天津的飲食文化馳名中外，不少到天津旅游的人都是奔著吃去的。天津地處渤海灣，市區有海河流經，主要以河產和海產為主。天津既有登得大雅之堂的天津菜，也有眾多風味獨具的津門特色小吃。天津菜源于民間，得勢于地利，制作方法考究，口味以咸為主，加之吸收不少舊時宮廷御膳元素，菜肴風格粗獷豪邁中又帶有些許華貴派頭。以天津菜見長的風味餐館有天津飯莊、天一坊、渤海餐廳等。 天津風味小吃的制作多以面粉為主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類。其中最出名的有狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕，被譽為“津門三絕”。此外還有天津糕干、煎餅果子、貼餑餑熬小魚、果仁張、棒槌果子、石頭門坎素包、鮮果餡湯圓、恩發德蒸餃、馬記茶湯等各色各樣的小吃，漫步天津的街頭，一定會找到中意的口味。 在天津用餐，最省時省力的辦法是到南市食品街，這里不僅是品味天津美食的好去處，而且還是“津門十景”之一。街上聚集了百家名店，集各種風味于一體。
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