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    2. 龍口

      購物

       

      龍口特產(chǎn)十分豐富,以著名的龍口粉絲為首,還有山東梨、龍口葡萄、龍口草莓、對蝦、海參應(yīng)有盡有。來到龍口旅游的朋友們千萬不要錯過!

      龍口購物——龍口粉絲

      原產(chǎn)山東省招遠市。通過龍口港外運出口而得名。馳名中外的龍口粉絲生產(chǎn)距今已有300多年的歷史,清朝咸豐年間即銷往國外,距今已有150年歷史。龍口粉絲用綠豆作原料,按傳統(tǒng)工藝精制而成,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng),其特點是纖細、柔韌、白亮透明、久煮不爛。食用時不論油炸、燉煮、熱烹、涼拌,均潤滑可口。國際友人稱之謂"玻璃面條"、"龍須"、"春雨"。

      龍口購物——山東梨

      山東梨因原產(chǎn)于黃縣(現(xiàn)龍口市),又稱黃縣長把梨,因其在國內(nèi)大梨出口中占有顯赫位置,故現(xiàn)出口部分以"山東梨"冠名。山東梨(長把梨)原生長在東江鎮(zhèn)崔家村,清朝康熙年間始有栽培,距今已有260多年的歷史,其母樹原名叫"天生梨",后經(jīng)嫁接繁育成為今天的大梨品種。它以皮薄渣白、汁多甜脆、耐貯存、貯存后品質(zhì)變優(yōu)而著稱于世。每年出口達3萬噸之多。

      龍口購物——龍口葡萄

      龍口葡萄多數(shù)種植在灘涂沙土地上。由于土層疏松,水分適宜,晝夜溫差大,日照時間長,空氣濕潤,所以龍口葡萄含糖量高、顆粒大,味道別具一格,既是釀造葡萄酒的上品,也是水果席上的美味。

      龍口葡萄酒品種已發(fā)展到2萬畝,成為煙臺張裕葡萄酒、威龍葡萄酒的原料生產(chǎn)基地,其它品種3萬畝,涌現(xiàn)出許多葡萄集約化種植園,其中蘭高鎮(zhèn)萬畝巨峰葡萄生產(chǎn)銷售加工基地遠近聞名,其巨峰葡萄成為市場上的搶手貨,暢銷全國南北各大城市。

      龍口購物——龍口對蝦

      龍口海域是捕撈對蝦的重要海域。龍口對蝦個大、肉實、味鮮,是宴席上的名貴菜肴之一。對蝦捕撈季節(jié),龍口港灣帆船如云,機聲隆隆,晝夜不息。對蝦成為龍口外貿(mào)出口的重要產(chǎn)品之一。

      龍口購物——龍口草莓

      清朝末年,草莓隨當?shù)厝说倪h洋經(jīng)商被帶到龍口,時稱"洋莓果"、"高麗果"。建國以后60年代開始大面積栽培,引進了國內(nèi)外諸多優(yōu)良品種,在栽培技術(shù)上進行了一系列的研究與開發(fā),引用了保護地栽培技術(shù),有效提高了草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量?,F(xiàn)龍口市發(fā)展草莓2萬余畝,總產(chǎn)量在6萬噸以上,居全省第一位,涌現(xiàn)出中村鎮(zhèn)、文基鎮(zhèn)等草莓之鄉(xiāng)。獨特的立地條件、適宜的氣候環(huán)境,加上先進的栽培管理技術(shù),造就了龍口草莓個大、味美的個性產(chǎn)品享譽全國。草莓收獲季節(jié),八方客商紛至沓來,產(chǎn)品暢銷東北華北地區(qū)。

      龍口購物——桑島海參

      龍口市桑島周圍海域內(nèi)生長的一種"刺參",是名貴的高級滋補品,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分和微量元素,其中蛋白質(zhì)含量高達70%以上,具有極佳的養(yǎng)身滋補作用,是高級宴席上的名貴菜肴,是膠東海洋一大名產(chǎn)。

      龍口購物——煙臺蘋果

      煙臺蘋果是山東名產(chǎn)之一,產(chǎn)地以煙臺轄區(qū)內(nèi)的棲霞市、招遠市、龍口市、蓬萊市、牟平區(qū)等地區(qū)為主。煙臺蘋果素以風味香甜、酥脆多汁享譽海內(nèi)外,歷來為國內(nèi)外市場所歡。煙臺蘋果品種多達200多個,主要以紅富士為主,青香蕉、紅香蕉、金帥、國光等最負盛名,是煙臺蘋果的代表品種。此外,紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、喬納金、嘎啦、千秋等品種,也都色味俱佳,各具特色,適合不同口味、不同國家人群的食用。

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