煎餅 Pancake
煎餅是荷蘭最普遍也是最最受歡迎的食品之一,煎餅有點類似中國的蔥油餅, 大小形狀均相似, 但是荷蘭煎餅口味更加豐富, 有咸肉, 奶酪味道的, 也有水果, 巧克力味道的. 肯定有一款適合您的口味.
對于中國人而言, 咸的口味可能比較能接受, 也比較能突出荷蘭傳統煎餅的特點, 大家可以一起點幾個不同口味煎餅嘗嘗.
在阿姆斯特丹, 到處都是制作煎餅的餐廳, 有點咖啡館也會提供這種特色食品, 以達姆廣場為中心的城區都能找到地道的荷蘭傳統煎餅店, 有空的話不妨去嘗一嘗.
琴酒 Jenever
琴酒可以算的上是荷蘭的國酒, 是由大麥, 燕麥和小麥發酵蒸餾, 并且加上杜松子的果實而調配成的一種烈酒, 酒精濃度在35%以上. 琴酒的名字來源于杜松子果實的拉丁文, 意思是使人有活力, 恢復元氣. 有機會的話去商店買上一瓶帶回家也是很好的紀念.
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