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    2. 香港

      概況

        香港位處廣東沿岸,分為九龍、香港島、新界(包括離島)三個區域,地方色彩相當濃厚,同時也是積極發展高科技的現代化城市。是亞洲繁華的大都市,是亞太地區地區及國際金融中心之一,條件優越的天然深水港。香港是中西文化交融的地方,有“東方之珠”、“美食天堂”和“購物天堂”等美譽。

        香港屬于亞熱帶氣候。香港年平均氣溫較高,達22.8度,天氣易受季風影響,四季分明,最佳時間為每年10-11月。到香港旅游,春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎熱潮濕,有時會出現驟雨和雷暴,帶些短襯衣、棉質衣裙,還應準備好外套和雨具。秋季風和日麗,適宜穿襯衣、毛衣及輕便外衣。冬季干燥稍冷,選擇套裝、薄毛衣、大衣比較合適。

        香港雖然很小,卻是個不折不扣的大城市,既有它嘈雜紛繁的一面:各色人等,摩肩接踵,彌漫著濃郁的生活氣息;也有高效、寧靜與平和的一面:發達的交通網絡、遠離繁華商業區的廟宇以及公園中某個安靜的角落。香港是一個中西合璧的城市,既保留傳統的中國文化,又深受英國殖民地時代的影響,是一個多姿多采的旅游勝地,除了有獨特的文化遺產,包括廟宇、圍村、祠堂和富殖民地色彩的古物古跡,郊外和郊區亦不乏消閑探勝的好去處。

        作為“東方好萊塢”,“亞洲四小龍”之一的海港城市,香港回歸后,到香港旅游非常便利,香港經過百年興衰,已經逐步從一個“海外游子”轉變為一個更具時代性的旅游勝地。亞洲第一大、世界第三大海港——維多利亞港灣;第一個根據加州迪斯尼為藍本的主題公園——香港迪斯尼樂園;香港的不夜市區之一——銅鑼灣;全球十大最受歡迎的主題公園之一——香港海洋公園;還有裝嵌著名人牌匾的星光大道,專門展覽名人蠟像的香港杜莎夫人蠟像館等,無論是自然風光還是人文勝跡,在香港俯拾皆是。

        香港是一個年輕的城市,是一個充滿奇跡和神話的城市。世界級的建筑、快節奏的生活、時尚摩登的娛樂享受,無不凸現出這座城市的驚艷魅力。

      美食

        銅鑼灣的中心區是品嘗正宗香港美食的地方。

        港式蛋撻
        和葡式蛋撻不同,港式蛋撻的皮兒是曲奇的做法,餅底比較實,不分層,走的松軟路線。最要命的就是剛出爐一瞬間的撲鼻油香和剛凝結的蛋液的香滑細致。來香港絕不能錯過!

        冰凍八爪魚
        將川熟的八爪魚切塊,用竹簽串起來,放在冰塊上冷凍,吃時,沾大量的黃芥末與海鮮醬同吃,又冷又嗆,真是冰火兩重天。

        云吞面
      云吞面,簡言之就是云吞+面,云吞類似于餛飩,餡料以鮮蝦、豬肉為主,講究的是用豬骨、鮮魚、蝦籽、蝦米熬成的鮮甜湯底。面底一般細面較多,但細面可能對于吃慣北方面的人來說太細太硬,所以可以換成比較合口味的粗面、油面或者河粉。

        蝦餃
        蝦餃是廣東最具代表性的點心,在香港同樣非常出名。正宗的蝦餃以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡,分量大小多以一口為限。傳統蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現在流行的是獨蝦蝦餃。

        云吞面
        云吞面,簡言之就是云吞+面,云吞類似于餛飩,餡料以鮮蝦、豬肉為主,講究的是用豬骨、鮮魚、蝦籽、蝦米熬成的鮮甜湯底。面底一般細面較多,但細面可能對于吃慣北方面的人來說太細太硬,所以可以換成比較合口味的粗面、油面或者河粉。

        豬腸粉
        豬腸粉又名拉腸,也稱“卷粉”,后因形狀似豬腸而改成豬腸粉。腸粉是在香港當地非常知名的小吃。早在60年前,街邊豬腸粉就是十分流行的早點。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸;亦有炸兩滑腸粉,是在腸粉內包上油條。以往經常由流動小販在街角出售齋腸,近年已大部轉為鋪位和店面經營。

        港式奶茶
        是一種香港獨有的飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑、香醇濃厚。港式奶茶入口的感覺是先苦澀后甘甜,最后是滿口留香。

        鮮奶燉木瓜雪梨
        先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分鐘即成,鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內。

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      交通

        香港交通——航空
        香港國際機場是世界十大航空港之一,航班眾多,班次頻繁,而且從機場到香港境內的各個地方的方式很多,交通十分便利。因此搭乘飛機前往香港,或者從香港出發都是比較方便的。

        香港交通——鐵路
        香港港鐵公司開通了往返香港與內地的城際鐵路客運列車,價格相對飛機更加經濟實惠,而且可以欣賞到沿途不同的美景,如果時間充裕,選擇火車出行也是很好的方式。

        香港有一個火車站,九龍火車站,又名紅磡火車站,香港與內地間的鐵路客運有三條直通車線分別為北京線、上海線及廣東線。

        香港交通——水運
        香港水上客運也十分發達,內地與澳門等多個地方都開設了抵港的客船,中國客運碼頭和橫濱碼頭均設香港和澳門往返航次。

        大陸的很多港口都開設了到港的客輪,包括九州港、中山港、順德港、太平港、江門港、東江穗港、南沙、蓮花山、福永港及蛇口港。入境輪候花費時間很短,去往其他地方的交通也很便利。

        香港交通——區內

        地鐵
        香港地鐵線路眾多,四通八達,地鐵站相對內地密集很多,也更加便利。運營時間:早6:00-次日1:00,大約每隔兩分多鐘就有一趟車。 可以在自動售票機處購買單程車票,更方便劃算的是使用八達通卡。香港地鐵按路程收費,車費4元-26元不等。

        公交
        香港的巴士絕大多數都是雙層巴士,坐在巴士上層可看沿途市容風景,所以對于游客來說巴士觀光是不錯的方式。

        巴士是香港覆蓋范圍最廣的交通工具,按照不同路線和路程收費,由1.20港元至45港元不等。時間大約為早6:00-次日1:00,通常每2-5分鐘一班車。

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      購物

        香港,這個被稱為“購物天堂”的地方,不論是貨品種類、價格還是服務,都是世界知名的。因香港特別行政區政府采取低稅率政策,在香港出售的大部分商品都不征稅,所以在香港購物,貨品價錢相應較低。

        香港購物——特色產品

        數碼電子產品
        
      多數人都知道香港手機價格比內地便宜,香港豐澤是香港規模最大的電器連鎖店,除經營手機外,還有各種家用電器、數碼產品等。相似的大型電器連鎖店有CMK,百老匯,蘇寧鐳射,價格基本為一口價,最多50元左右。水貨一般到旺角購買,但需要非常精明,因為真是龍蛇混雜,能撿到便宜,但也可能遇到假貨。

        化妝品
        
      香港云集了世界上絕大部分的著名品牌,從頂級殿堂級的,到中低檔超市級的,香港都有的賣,而且99%都有可觀的差價。

        珠寶首飾
        
      在香港選購珠寶首飾是不錯的選擇,價格相對內地也便宜很多,款式需要耐心挑選總會淘到自己喜愛的一款。在香港購買鉆石很劃算,設計的款式比內地時尚且新潮,質量和價格與內地的相比都更能吸引消費者。

        紀念品
        
      來香港游玩一番總要為自己和親朋好友帶些紀念品回家,蛋卷、鳳凰卷是港澳地區著名的小吃和伴手禮,帶回家與朋友、同事分享必定大受歡迎;如果對當地地道的港式煲湯念念不忘,可以在超市或老火湯專賣店買到外帶回家與家人一同分享;古裝港劇中的茶樓常見的公雞圖案碗盤,可以到買居家生活用品的雜貨店找到,6-10元港幣也很經濟,港劇迷們不容錯過哦。

        香港購物——購物場所

        銅鑼灣
        
      香港銅鑼灣是香港最主要的購物區之一,集中了很多購物中心,是中高檔名牌的集散地和青春潮流時尚商業區,是每位去香港旅游的朋友不可錯過的購物寶地。

        旺角
        
      位于九龍西,十分繁榮,可以說是九龍的“不夜天”。區內有不少特色的街道,如花園街雀仔街,女人街,廟街等。這里的商場也各有特色,信和中心,先達廣場和潮流特區,專門購買潮流物品和新興玩意等。

        尖沙咀
        
      香港尖沙咀是九龍最繁華的商業及娛樂購物區,也是香港的文化中心之一,位于彌敦道。彌敦道以西為中高級品牌的多樣化購物區,彌敦道以東是主要是潮流購物的圣地。

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      娛樂

        夜幕下的香港同樣多姿多彩,五光十色的霓虹使人如置身于銀河璇宮之中,充分體現著香港這個“動感之都”的繁華璀璨,其可與任何一座國際大都會相媲美。可以說香港的電影、香港的夜總會、香港的音樂、香港的戲曲、香港的酒吧等等,構成了香港娛樂生活的豐富大餐,在這里得挑選好你的目標,可感受到“東方之珠”的無窮的動感魅力。

        幻彩詠香江
        
      摩天大樓的林立和燈火璀璨的聚集無疑是香港夜景最大的魅力,而幻彩詠香江就是最好的詮釋。幻彩詠香江是香港著名的鐳射燈光音樂匯演,每日晚上8:00整舉行,約歷時13分鐘40秒,匯演內容包括音樂、燈光和鐳射等,透過互動燈光及音樂效果,展示維港充滿動感和多姿多彩的一面。

        每年的12月31日維港都會舉行“幻彩詠香江”大型新年倒數活動,在踏入新一年前的最后20秒,煙花隨著倒計時在樓高420米的香港國際金融中心大樓兩旁拾級而上,配合著激光射燈的搖曳,閃爍璀璨。

        賽馬
        
      賽馬與賽馬博彩(賭馬)是很多香港市民喜愛參與的活動,每年由9月開始至次年6月為止的一個馬季內,大約共60多天的賽馬,白天的賽事多在周末沙田舉行,夜賽則多在星期三晚上的跑馬地進行,觀眾可購票入場觀看及投注。

        看演唱會
        
      來到香港的一些游客特地為看自己喜愛的歌手明星的演唱會。香港一年四季都有不同明星舉辦演唱會,并且場次頻密,更有人形容說香港人看演唱會就如內地人看電影一樣頻繁。很多明星也以在香港舉辦演唱會為驕傲。演唱會多數在紅磡體育館舉行,這里是亞洲設備最完善的綜合多用途表演場館之一,提供了極好的視聽享受,票價也比內地劃算很多。

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      注意事項

        1.天氣
        
      香港位于東亞,屬亞熱帶氣候,全年的氣溫較高,年平均溫度為22.8℃。夏天炎熱且潮濕,溫度約在26~30℃之間;冬天涼爽而干燥,但很少會降至5℃以下。特別要注意得是,每年的5月下旬至9月中旬,是香港的臺風季節。一般情況下,3級臺風不要出遠門,而8級臺風時商店、銀行等營業場所都要關門,這個時候最好呆在房間里。

        2.穿著
        
      到香港旅游,春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎熱潮濕,有時會出現驟雨和雷暴,帶些短襯衣、棉質衣裙,還應準備好外套和雨具。秋季風和日麗,適宜穿襯衣、毛衣及輕便外衣。冬季干燥稍冷,選擇套裝、薄毛衣、大衣比較合適。

        3.貨幣
        
      香港機場大廳、羅湖海關、上環碼頭等出入境處都設有貨幣兌換處,但匯率高于其他地方。在香港兌換貨幣非常方便。各處銀行、旅館,甚至一般的商店都可以將人民幣兌換為港幣。各銀行兌換港幣,一般都要收手續費。在香港大街上,隨處可以見到懸掛“兌換人民幣”標志的兌換店,尤以上環一帶的兌換店匯率較高。但因為是街頭小店,兌者應小心,防止假幣。街上還隨處可見一種“兩替店”,也是兌換人民幣的上佳選擇。

        4.消費
        
      除快餐店外,大部分餐廳與酒樓均會在帳單內收取10%的服務費,顧客可額外把找贖的零錢作為小費。客房服務員,建議您在離開入住兩晚以上的酒店時,在客房的枕頭邊放置零錢作為小費。計程車資的零頭余額,多自動當作小費。跟團旅游,導游小費一般是50元每天。

        5.港澳通行證
        
      到香港旅游不需要簽證,僅需辦理港澳通行證即可,辦理赴簽證一般需要三個工作日(72小時)。

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      天氣預報

      香港屬亞熱帶氣候, 全年的氣溫較高,年平均溫度為22.8℃。夏天炎熱且潮濕,溫度約在26~30℃之間;冬天涼爽而干燥,但很少會降至5℃以下。五月至九月間多雨,有時雨 勢頗大。夏秋之間,時有臺風吹襲,七月至九月是香港的臺風較多的季節。香港平均全年雨量2,214.3毫米,雨量最多月份是8月,雨量最少月份是1月。

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