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    2. 承德

      概況

      承德市位于河北東北部,毗鄰京、津、西顧張家口、東接遼寧、北倚內蒙、南鄰秦皇島、唐山,是燕山腹地、渤海之濱重要的區域性城市。距北京254千米。素有“紫塞明珠”之美稱,被列為首批國家歷史文化名城、中國十大風景名勝、旅游勝地四十佳、國家重點風景名勝區,是國家甲類開放城市。

      承德歷史悠久,有著豐富的多民族歷史文化內涵,特別是清王朝康乾盛世時期修建的避暑山莊和外八廟,作為多民族國家團結統一的歷史見證,以其北國雄奇風光兼具有江南秀美景色著稱于世。北部是七老圖山脈,有茫茫林海,廣袤草原;中部屬燕山山脈,為低山丘陵區;南部則屬燕山山脈東段之延續,峰巒重迭,峽谷幽深。河流有潮河、灤河、柳河、老牛河等。清美甘甜的潮河水和灤河水,源源不斷流往北京和天津。承德市海拔200-1200米,最高峰霧靈山2118米。環繞市區的山巒,屬丹霞地貌,奇峰異石、自然天成,千資百態,形成獨特的磬錘峰、羅漢山、天橋山、雙塔山等十大景觀。

      承德市境內有京承、錦承、京通、承隆四條鐵路線,正線延展里程632公里,共有國家干線公路5條,公路通車里程5358公里。承德境內資源豐富,自然風景、名勝古跡聞名遐邇。2012年,承德被評為中國“十大特色休閑城市”。

      承德冬季寒冷少雪,春季干旱少雨,夏季溫和多雷陣雨,秋季涼爽,晝夜溫差大、霜害較重。其中承德旅游區(如:避暑山莊)屬溫帶大陸性季風型山地氣候,四季分明。冬天雖然寒冷,但由于四周環山,阻滯了來自蒙古高原寒流的襲擊,故溫度要高于其他同緯度地區;夏季涼爽,雨量集中,基本上無炎熱期,是旅游避暑勝地。

       

      美食

      承德土特產品一般可分為三類:一、承德地處山區丘陵,有較多的干果類土特產品,如杏仁、板栗、歐李等;二、壩上蘑菇,圍場壩上海拔2000多米,早晚溫差大,屬地多產蘑菇,品種繁多;三、清朝宮廷類產品,如蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被視為貢品,當地的群眾非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。

      承德美食——驢打滾

      "驢打滾"是用黃米夾餡卷成的長卷,因卷下鋪黃豆面,吃時將長卷滾上豆面,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。

      承德美食——撥御面

      承德吃蕎麥的方法很多,最享盛譽的當首推河北省隆化縣張三營鎮的撥御面。面潔白如雪,風味獨特,并有開胃健脾、降低血壓的功能。

      承德美食——銀絲雜面

      銀絲雜面是一種用各種豆子面和制而成的面條,是承德民間傳統食品,已有300多年歷史。

      承德美食——鮮花玫瑰餅

      鮮花玫瑰餅是承德市名特產品,以當地特產鮮玫瑰花為主要原料,采用傳統工藝精制而成。此產品歷史悠久,是清朝年間宮廷御膳食品之一。吃起來綿軟酥松,香甜適口,有濃郁的玫瑰香味。

      承德美食——口蘑

      口蘑是壩上出產的一種名貴蘑菇。因為這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地,故稱口蘑??谀⒂脕砬鍩?、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍饈。

      承德美食——蕎面饸饹

      蕎面饸饹是北方面食三絕之一,與北京抻面、山西刀削面齊名。蕎面分白蕎面和黑蕎面,是承德特別是壩上地區的傳統作物,用它為原料做成的面食滑潤筋道。

      承德美食——二仙居碗坨

      先將蕎麥面同豬血揉和,上鍋熬成粥糊狀,晾涼后,將它切成薄薄的三角塊,在油鍋中煎熟,即可。食用時再佐以芝麻醬、蒜汁、陳醋、鹽、味精等。

      承德美食——羊湯

      平泉羊湯原來叫“八溝羊雜湯”。平泉羊湯以羊雜配以多種佐料制作而成,選料精細,廚藝獨特,味清香而純厚,湯脂肥而不膩,營養豐富,易于消化吸收,食用后回味無窮。平泉燒餅則以個大芝麻多,香軟松脆而著稱。羊湯配燒餅,確是一道美味佳肴,吃過的人都贊不絕口。

      交通

      大連的交通十分發達。大連周水子國際機場在大連航線網絡布局中,與日、韓、俄“直航扇面”進一步強化,以北京上海大型樞紐機場為踏板連接歐美澳的國際扇面也日益成熟。大連的海上客運航線可謂四通八達,馳名中外的大連港與150多個國家和地區的港口有航運往來,至煙臺威海、蓬萊、天津新港和長海縣各海島天天有航班往返,此外,大連至煙臺和長??h還開通了高速旅游客船,大連到韓國仁川也有定期客輪往來。

      大連交通——航空

      大連周水子國際機場距市中心10余公里,乘出租車20多分鐘即可抵達,并有516、532、701、710、9路等公交線路直達市內,票價1元到2元不等。目前,大連周水子國際機場已開通航線121條,共有27家中外航空公司在大連運營。

      大連金州灣國際機場(在建): 1期工程預計將于2013年至2015年完工并啟用。啟用后,目前的大連周水子國際機場將規劃成為貨運機場。同時,大連周水子國際機場周圍還將建起航空物流園區、快件中心等設施。建成后將能夠滿足2050年的需要和門戶樞紐機場的需要。

      大連交通——鐵路

      哈大鐵路客運專線(哈大高鐵)該項工程有望在2011年底建成并通車。哈大鐵路客運專線北起哈爾濱市,南抵大連市,線路全長904公里??偼顿Y為900多億元,采用復線電氣化鐵路,時速350千米以上。在大連境內設有大連站、大連北站(在建)、新瓦房店站(位于老虎屯鎮)、新普蘭店站(位于石河街道)。

      大連站:位于沈大線終點,是連接海陸空運輸的樞紐。金州站:新的金州站站房于2008年春季重新修建。大連北站(新大連站,在建):由國家鐵道部和遼、吉、黑三省人民政府共同投資組建的哈大鐵路客運專線在現有南關嶺站站北2.8公里處建設大連北站,毗鄰沈大高速公路、土羊高速公路,距離市中心和開發區約15公里,距離周水子國際機場約10公里。

      大連交通——海運

      乘船去大連,除了能夠在甲板上享受清新的海風、蕩漾的海浪和迷人的海上日出日落,最大好處還在于大部分去大連的船都是夕發朝至的滾裝船,您可從天津、煙臺、威海、蓬萊,甚至上海直接把私家車開上輪船底艙,一同運到大連。以天津-大連為例,小客車運價300元左右,相比走高速公路更為省錢。

      大連大連港客運站位于城東五五路北首,有801路、13路、11路等公交車通往市內。大連港面積很大,從候船室到泊船碼頭還有港區公共汽車接駁,因此開船前半小時抵達候船室是有必要的。

      大連交通——公路

      中國大陸開工建設的第一條高標準高速公路——沈大高速縱貫遼東半島,把沈陽、遼陽、鞍山、營口、大連五大城市緊密相連。丹大高速經莊河直通丹東。東北沿邊大通道“鶴大線”(201國道到鶴崗)和縱貫大通道“黑大線”(202國道到黑河)都以大連(旅順)為起點。大連市區有5個主要長途汽車站。

      大連交通——內部交通

      1·公交車

      大連的公共交通非常發達,完全可以乘公交車自助旅行。市內有公交線路百余條,其中有全國僅存的有軌電車線路2條。大公交首班車時間4:00-4:30,末班車時間22:00-23:50,平時行車間隔3-8分鐘,高峰期1-2分鐘就有一趟車。大連公交實行無人售票,單一票價1元2元不等。另外,大連還有兩條雙層觀光巴士線路。

      2·地鐵

      2009年7月25日上午,備受社會各界關注的大連地鐵1、2號線建設工程在東港區正式破土動工,并擬2014年年底竣工通車。

       

      3·出租車

      大連的出租車白天時段(5:00-22:00 )起步價8元,限乘3公里,以后是2元每公里;夜間時段(22:00-次日5:00 )起步價10.8元,限乘3公里,以后是2.34元每公里。出租車上的藍色頂燈代表國營,白色頂燈代表集體或合營,黃色頂燈代表私營。

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      購物

      承德旅游景點介紹之購物,承德是座歷史悠久的文化名城,有著豐富多彩的民族藝術,其中有“華夏一絕”的滕氏布糊畫、豐寧剪紙、絲織掛錦、根雕、瓷雕、字畫等具有民族特色的旅游工藝美術品。此外,還有許多種天然綠色食品,是您饋贈親友的佳品。

      滕氏布糊畫

      滕氏布糊畫是著名民間藝術家滕騰先生發明的新畫種,是我國民間藝術的一枝奇葩?!半喜籍嫛崩^承發揚了中國畫特色和中國傳統藝術風格,創作技法集繪畫、雕塑、刺繡、表糊、剪紙等工藝之大成,用料講究、色彩絢麗、操作細膩、畫面逼真、取材廣泛,無論人物風景、花鳥魚蟲均可入畫,并能有章有節,有情有態,能遠能近,可虛可幻,凹凸結合,格調多變,有油畫透視之效果,但不失國畫之特點,有工筆之觀感,又具有布糊畫之風格。

      滕氏布糊畫作品入選聯合國第四屆世界婦女大會,已有13幅作品被香港臺灣、日本新加坡等國家和地區愛好者收藏,并多次在國內外獲大獎,被譽為“華夏一絕”,其代表作有《長白山傳奇》、《九龍壁》、《天下第一廟》、《吉祥如意》等。 

      民間剪紙

      承德民間剪紙歷史悠久,風格細膩獨特,取材十分廣泛,構圖多變,想象豐富,巧妙運用寓意、象征、夸張、變形等藝術手法,充滿了濃厚的鄉土氣息。承德剪紙在內容上除了繼承傳統的花鳥、花籃花瓶外,又創作了以避暑山莊、外八廟為內容的名勝古跡剪紙、反映承德十大自然景觀的風土人情剪紙和以中國著名古典小說如《紅樓夢》、《西廂記》等為主題的系列剪紙。承德剪在國內外享譽盛名,一些剪紙精品被國家、省級博物館收藏,剪紙藝術家石俊鳳曾多次應邀前往美國、加拿大法國、瑞士、比利時挪威等國家和地區做現場表演剪紙藝術,受到各國人民的好評?!?br />

      絲織掛錦

      隨著旅游業蒸蒸日上的發展,國內外游客的增多,承德絲綢廠先后推出了高檔絲織工藝品“避暑山莊掛錦”、“外八廟掛錦系列”等。

      掛錦采用傳統的“中堂畫”表現形式,色彩典雅清新,畫面氣勢磅礴、宏偉,在淡黃色或淺灰色的緞面上,采用散點透視,運用工筆寫實手法,充分利用有限的面積,把一組組體現著我國園林玲瓏精巧、典雅秀麗風格的古代建筑錯落有致地表現出來。清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高聳入云的棒槌峰和雄偉的六合塔……躍然于織錦上,整個掛錦似一幅濃淡相宜的中國畫?!?br />

      承德土特產

      板栗色澤鮮艷,甘甜芳醇,營養豐富??梢陨裕部杉庸こ商浅蠢踝?、栗子蜜餞等。紅果色澤赤紅,個大,肉質肥厚柔韌,味酸甜清口,可制成多種食品,如紅果罐頭、紅果醬、果丹皮、山楂糕等。

      承德木雕 

      用承德獨有的名貴特產山核桃、“明開夜合木”、花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木等為原料,雕刻成“楠木桌”等多種藝術珍品,高雅古樸?!?/p>

      娛樂

       

      承德歷史也稱熱河,有特定的地域文化、深厚的底蘊。承德是億年以前侏羅紀世界生物發祥地,也是承德歷史底蘊中最濃重的一筆。該市的古建筑文化、佛教文化、中原儒文化和多民族交融的民風民俗、自然資源構成了非物質文化遺產的資源寶庫。

      避暑山莊

      承德避暑山莊是世界文化遺產和中國現存最大的古典皇家園林。曾是中國清朝皇帝的夏宮和處理政務的場所。北京紫禁城相比,避暑山莊以樸素淡雅的山村野趣為格調。取自然山水之本色,吸收江南塞北之風光,成為中國現存占地最大的古代帝王宮苑。避暑山莊與北京的頤和園,蘇州的拙政園,蘇州的留園并稱全國四大名園。舊版電視劇《還珠格格》第一、二部,均在承德避暑山莊取景拍攝,山莊里的煙雨樓就是“漱芳齋” 2011年躋身“中國旅游百強景區”榜單,名列第93位。

      紅山文化遺址

      “紅山文化”是熱河地域新石器時期的歷史文化,至今已經五千多年。在新石器后期氏族社會轉化時,即游牧民族從蒙古高原沿河流進入平原區過渡農耕生活。都曾經在熱河地帶經過,這里是人類進化、發展的轉折區域。這一時期應稱為燕山文化,與燕趙文化成為現河北的歷史主體文化。

      剪紙產業

      剪紙是承德地域傳統家庭文化和民族藝術的遺產,其遍布承德各縣區,尤其豐寧剪紙最為著名。豐寧剪紙于1992年被文化部命名為“中國剪紙之鄉”;2005年列入中國首批非物質文化遺產名錄;出版了《王老太太剪紙》專集;河北省組織了部分藝術家到國外展出表演,并且命名了一批工藝美術藝術家稱號。

      丹霞地貌

      承德不僅有豐富的人文景觀,而且具有樸實天然的自然風貌。在市區周圍,分布著多處千奇百怪的紅色巖石(巖層)景觀,地質學稱之為“丹霞地貌”,在我國北方實屬罕見。這些地貌景觀比之江南的丹霞山,不僅造型奇特,還增添了幾分雄渾奇偉。主要自然山景包括:磬錘峰、蛤蟆石、羅漢山、僧冠峰、天橋山、雙塔山、雞冠峰等十多處。

      注意事項

       

      不得不說承德還是一個非常適宜旅游的地方。尤其在春暖花開的郊游季節,來承德旅游游玩的游客會越來越多。但遨游網還是特別提醒大家一些注意事項,以便于您更好地出行。

      注意事項——進入林區

      進入林區、草地時,應穿長袖衣服和長褲,著長襪和高幫旅游鞋,最好將袖口、褲口扎緊。宜快走而勿停留,不要坐或躺在林區草地上休息,也不要把衣服放在草地上。

      注意事項——衣著

      夏季來承德旅游著裝短袖即可,但由于早晚氣溫較低,仍需自備一些保暖衣物。
       

      注意事項——氣候

      承德的空氣質量很好,有時會有霧,水氣較大,請游客小心感冒。建議旅行時自備一些常用藥品。

      地圖

       

      地勢由西北向東南階梯下降,因此氣候南北差異明顯,氣象要素呈立體分布,使氣候具有多樣性。冬季寒冷少雪;春季干旱少雨;夏季溫和多雷陣雨;秋季涼爽,晝夜溫差大、霜害較重。其中承德旅游區(如:避暑山莊)屬溫帶大陸性季風型山地氣候,四季分明。冬天雖然寒冷,但由于四周環山,阻滯了來自蒙古高原寒流的襲擊,故溫度要高于其他同緯度地區;夏季涼爽,雨量集中,基本上無炎熱期,是旅游避暑勝地。

      承德市,處于華北東北兩個地區的連接過渡地帶,西南與南分別挨著北京天津,背靠蒙遼,省內又與秦皇島、唐山兩個沿海城市以及張家口市相鄰。距北京230公里。

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