安徽省位于華東腹地，跨長江、淮河中下游，東連江蘇、浙江，西接湖北、河南， 南鄰江西，北靠山東。安徽清初屬江南省，安徽簡稱皖，省會合肥市。安徽省自古以來具有得天獨厚的地理自然條件，轄江扼淮控湖，具有承東啟西的戰(zhàn)略地位，經(jīng)濟較繁榮，教育發(fā)達，文化昌盛。地跨長江、淮河南北，擁有徽文化、淮河文化、皖江文化、中原文化、吳越文化、明文化、楚文化等多元文化及地域特征，氣候、植被同時具有南、北方的特征。因清初（江南布政使司東西分置而建省，并取當(dāng)時安慶府、徽州府（府即今歙縣）兩府首字而得名。由于清代省會安慶府古為皖國，境內(nèi)有皖山、皖水，故安徽簡稱“皖”。
安徽是中國史前文明的重要發(fā)祥地，自然景色錦繡多姿，文化古跡甚多，是中國旅游資源最豐富的省份之一，名山勝水遍布境內(nèi)，自然景觀與人文景觀交相輝映。黃山、西遞和宏村古民居群等被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。擁有黃山、九華山、天柱山、瑯琊山、齊云山、采石磯、巢湖、花山謎窟、太極洞和花亭湖等10處國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)，擁有歙縣、壽縣、亳州、安慶和績溪5座國家級歷史文化名城，6個國家級自然保護區(qū)，29個國家級森林公園，56處國家重點文物保護單位。
安徽省內(nèi)的國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)中黃山為安徽山水典范，區(qū)內(nèi)奇松、怪石、云海、溫泉堪稱“四絕”，令世人矚目，風(fēng)景奇絕的黃山是聞名遐邇的游覽勝地，古人早就有過“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的說法；九華山是中國四大佛教名山之一，景色清幽，香火鼎盛，現(xiàn)存78座古寺廟，以佛教殿堂與皖南民居相結(jié)合而獨樹一幟。
著名的道教圣地齊云山，摩崖石刻、道教遺存和別具一格的丹霞地貌令人矚目；曾被漢武帝封為“南岳”的天柱山，雄奇靈秀兼?zhèn)?，?5峰、86怪石、18瀑等勝景；瑯琊山以宋代歐陽修的《醉翁亭記》而名揚天下，它以茂林、幽洞、碧湖、流泉為特色。除國家級景區(qū)外，還有19處省級風(fēng)景名勝區(qū)。還有四大佛教圣地之一的九華山、古稱“南岳”的天柱山、道教圣地之一的齊云山、蔚然深秀的瑯琊山等名山。
皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著稱。它的特點是常以火腿佐味，冰糖提鮮，擅長燒、燉，講究火工?！凹t燒頭尾”、“紅燒劃水”、“腌鮮桂魚”等均為膾炙人口的傳統(tǒng)名菜。
以蕪湖、安慶、合肥地區(qū)為代表的沿江菜，以烹調(diào)河鮮、家禽見長。代表菜有長江鰣魚、無為熏鴨等。
以蚌埠、宿縣、阜陽等地方風(fēng)味形成的沿淮菜，咸中帶辣，湯汁口重色濃，慣用香菜佐味和配色。最有名的當(dāng)屬“符離集燒雞”和“奶汁肥王魚”了。
安徽著名的風(fēng)味菜點有：蕭縣羊肉，無為板鴨，毛峰熏鰣魚，符離集燒雞、石耳燉雞、方臘魚、咖喱蚌肉、云霧肉、薺菜圓子、耿福興酥燒餅、綠豆煎餅、蝴蝶面、太和板面、阜陽格拉條、定遠鹵老鵝等。
符離集燒雞
聞名中外的符離集燒雞，產(chǎn)于安徽省宿州市北30里位于京滬鐵路大動脈上的符離鎮(zhèn)。已有80多年的制作歷史，它以獨特的風(fēng)味，享譽遐邇。此雞肉爛脫骨，肥而不膩，鮮味醇厚，齒頰留香。
無為板鴨
無為板鴨，又稱無為熏鴨，早在清代道光年間就聞名于世，距今已近200年歷史。在無為，做板鴨的不計其數(shù)，出名的大多在城里，城南馬家、城東燕家，可謂婦孺皆知的老字號，鹵水配料和熏烤火候，都是祖上秘傳，從不示人。無為板鴨遍身醬黃、通體流油、香氣四溢時，鮮嫩爽口、回味無窮。
安徽省雖地處內(nèi)陸，相比華東各省，經(jīng)濟較不發(fā)達，交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)起步較晚，但發(fā)展較快，全省已初步形成了比較發(fā)達的水、陸、空立體交通網(wǎng)絡(luò)，其中尤以鐵路運輸最為發(fā)達，居華東首位。
飛機
合肥為本省航空中心，駱崗機場位于市西南郊9公里處，已開通北京、上海、廣州、汕頭、深圳、?？?/a>、福州、廈門、西安、成都、武漢、鄭州、濟南等23條國內(nèi)干線以及至香港的定期包機，省內(nèi)可通航黃山、阜陽等市。
黃山著名風(fēng)景區(qū)所在的黃山市屯溪區(qū)建有黃山機場，也是安徽省內(nèi)重要的對外航空港，與國內(nèi)18個重要旅游城市直航。此外，安慶、阜陽、蕪湖、蚌埠等城市也有民用或聯(lián)航機場。
火車
客運鐵路——主要有京滬線、隴海線、京九線、青阜線、阜淮線、淮南線、宣杭線、皖贛線、寧西線、滬蓉線等。
高鐵線路——主要有京滬高鐵、合福鐵路、合蚌客運專線、商杭客運專線(規(guī)劃中)、合武高鐵、滬寧高鐵等。其中，京滬高鐵與合蚌客運專線 、合福鐵路組成京?？焖偻ǖ?；滬寧、合寧、合武共同組成了滬蓉快速通道的一部分 。
客車
安徽交通發(fā)達，水網(wǎng)密布，公路密度居全國前列。建成黃山、安慶、蕪湖、阜陽等地市級汽車客運站14個，建成桐城、金寨、蒙城、潁上等65個縣級汽車客運站，建成貨運站20個和社會公用型汽車站65個。使旅客乘車環(huán)境、運輸生產(chǎn)條件大為改善。
安徽特產(chǎn)很多，有名的也不少，羽毛扇、巢湖銀魚、虎皮金桔蛋、竹黃雕刻、涇縣的宣紙、宣筆，歙縣的徽墨、歙硯，蕪湖鐵畫、鳳陽畫、界首陶瓷、符離集燒雞、淮北口子酒、毫州古井貢酒、碭山酥梨、黃山毛峰茶、安徽祁紅茶、安徽屯綠茶、安徽猴魁茶等，應(yīng)有盡有，任君挑選。
亳州是漢代著名醫(yī)學(xué)家華佗的故鄉(xiāng)，享有“藥都”之譽。亳州擁有全國最大的中藥材市場。到亳州，可買點具有保健功效的中藥材，烹飪提味或是饋贈親友都很適宜。同時，亳州所產(chǎn)的國宴用酒“古井貢酒”享譽九州，馳名中外。
亳州土特產(chǎn)還有義門苔干、銅關(guān)粉皮、觀堂大蒜、蘇趙梨、萬壽綢被面、狗皮褥子、布鞋等，在市區(qū)地特產(chǎn)店可生產(chǎn)地和各廣大商場都能很方便的購買到。 蚌埠主要生產(chǎn)珍珠、玉器、仿古玉器、古玩和青銅器、健身球、玉雕等旅游工藝品，其中仿古玉器和仿古青銅器聞名全國。游客可前往蚌埠古玩玉器市場精心挑選。還有懷遠石榴、五河螃蟹、固鎮(zhèn)花生，微雕、通草畫等，這些在國內(nèi)外也享有較高聲譽。
特產(chǎn)古井貢酒 我國八大名酒之一，產(chǎn)于毫州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒是用古井泉水釀造而成，其井系三國時代遺跡，井水堪稱甘露，呈乳白色。由于井水天然味甜，釀成的酒顏色清澈如水，香純?nèi)缣m，入口甘美、醇和，回味經(jīng)久不息。同時它還具有潤喉止渴、通胃解勞之功能，是我國宴請國內(nèi)外嘉賓之珍品。
黃山毛峰 中國極品茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山。黃山毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌，全身披白色絨毫，為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以后，也一直作為我國外事活動中饋贈國賓的禮品茶。
徽州漆器 主產(chǎn)于黃山徽州?；罩菔a(chǎn)國漆，以國漆作原料，摻以綠松石、丹砂、珊瑚、青筋藍、朱砂等，經(jīng)過一系列工藝處理，制成漆器。徽州漆器五彩繽紛，絢麗多彩。現(xiàn)代產(chǎn)品繼承了傳統(tǒng)細嵌螺甸漆的風(fēng)格,髹漆打磨推光，需經(jīng)幾十道工序。成品圖案花紋瑰麗，光彩奪目。
蕪湖鐵畫 至今已有300多年的歷史，是蕪湖市特有的工藝美術(shù)品，原名“鐵花”。鐵畫吸取了我國傳統(tǒng)國畫的構(gòu)圖法及金銀首飾、剪紙、雕塑等工藝技法，以低碳鋼作原料，以鐵代墨，以錘代筆，經(jīng)過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和“打活”、“鉆活”等工藝，精致成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術(shù)品。其特點既有國畫、水墨畫之境，又有強烈的藝術(shù)立體感，黑白分明，蒼勁凝重，被稱為“巧奪萬代所未有”。
徽墨 主產(chǎn)于黃山屯溪、歙縣、績溪等地，距今已有千年歷史。創(chuàng)始人為南唐制墨名家奚超和其子奚延珪?；漳运蔀樵?，經(jīng)過點煙、和料、壓墨、晾干、挫邊、描金、裝盒等工序精致而成。
安徽省酒吧很多，在酒吧里經(jīng)常會舉行各種派對，非常適合年輕人光顧，是個放松身心的好地方。蘇荷酒吧、鳳舞九天1880、皇家一號、金碧輝煌、英皇俱樂部、盛世佳人、一千零一夜等。每逢節(jié)日，酒吧就會推出各種派對
中國黃山國際旅游節(jié)
時間：每年下半年
地點：黃山市
活動介紹：黃山風(fēng)光之旅、黃山古民居之旅、中國歷史文化名城歙縣之旅、道教圣地齊云山之旅、太平湖-千島湖勝水之旅，還有徽州民風(fēng)民俗表演、黃山書畫展、黃山旅游攝影展、安徽名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品大聯(lián)展等。
相關(guān)景點：黃山、歙縣、黟縣、齊云山等。
歙縣亮船會
時間：每逢農(nóng)歷閏月(這年的九月或十月)
地點：漁梁
活動介紹：歙縣漁梁船民屆時用兩只木船并聯(lián)成一對，卸去船篷，用竹木制架，外包紗布，扎成亭、塔、樓、閣、牌坊、鯉魚等，內(nèi)燃燭燈。燈旁是樂隊，笙歌齊奏，鑼鼓喧天。亮船一共六對，其后還有好幾只木船尾隨。會期在漁梁壩練江上下游，各遨游一夜。波光燈影，十分壯觀。亮船又叫水游，同時還有旱游，即岸上鄉(xiāng)民們玩燈、敬各種菩薩。江中岸上，水游和旱游交相渾映，妙趣無窮，四鄉(xiāng)百姓云集觀賞，熱鬧非凡。
九華山廟會
時間：每年農(nóng)歷七月三十(地藏菩薩吉誕日)前后，一般為期一個月
地點：天臺峰(天臺寺)及各大小寺廟
活動介紹：為紀(jì)念金地藏九華山自1983年開始每年舉辦包括佛事、旅游、文化娛樂在內(nèi)的各種盛大活動。其中，山上各大寺廟相繼舉行“佛像開光”、“方丈升座”、“打地藏七”、“打佛七”、“水陸大法會”等佛事活動；四方信徒、香客云集九華朝山進香、拜塔，朝拜天臺，許多山民和手工藝者趁此機會互做買賣，民間藝人也來此獻藝；另有金地藏生平事跡展、旅游產(chǎn)品展等。
九華山廟會，起源于唐代，相傳唐開元(713～742)末年，新羅國高僧金喬覺來九華山開辟地藏道場，苦行禪修七十五載，于農(nóng)歷七月三十日這天圓寂，終年99歲。金喬覺遺體置缸三年后，全身不壞，容貌如生，撼其骨節(jié)有金鎖般響聲。依佛經(jīng)所說，金鎖骸鳴，乃是菩薩應(yīng)世，因而弟子們視其為地藏王菩薩轉(zhuǎn)世，尊其為金地藏，在神光嶺建肉身塔供奉。
安徽省各地四季分明，“春暖”，“夏炎”，“秋爽”，“冬寒”的氣候明顯。若按候平均氣溫劃分四季，候平均氣溫22℃為夏季，10─22℃之間為春秋，那么安徽省各地四季分配大致是：春秋各2個月，夏冬各4個月，冬夏長，春秋短。因南北氣候差異明顯，淮北冬長于夏，江南則夏長于冬。
1、登山不宜穿皮鞋、新鞋、高跟鞋和涼鞋，穿著這些鞋不適宜走遠路、高低不平的路以及濕滑的路。而且足底易起水泡，腳部皮膚易受傷。真正適宜登山的是較輕便的運動鞋、旅游鞋和膠底布鞋。
2、中老年人登山，要準(zhǔn)備一根手杖（不必從家里帶去，在山下?lián)斓玫剑?，走山路時會有幫助。
3、山上的氣溫變化大，山風(fēng)也大，因此，上山時應(yīng)帶足衣服，盡管山下是烈日炎炎，也一定要帶風(fēng)衣、或薄毛衣。南方的山區(qū)時晴時雨，因此雨具也是必不可少的。
4、穿厚襪子，不會長水泡。
5、帶一些外傷藥，如：創(chuàng)可貼、紫藥水等。蛇蟲出沒的季節(jié)還要帶上蛇藥。
6、下山尤需緩步。途中邊走邊看，即分散注意力，又易失足，故游人應(yīng)銘記“看景不走路，走路不看景”、“大景不放過，小景不流連”的游覽原則。
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