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    2. 印度尼西亞

      概況

      印度尼西亞共和國,簡稱印度尼西亞或印尼,為東南亞國家。由約17,508個島嶼組成,是全世界最大的群島國家,疆域橫跨亞洲大洋洲,別稱“千島之國”,首都為雅加達。與巴布亞新幾內亞、東帝汶和馬來西亞相接,另有新加坡菲律賓澳大利亞等鄰國。印尼人口超過2.48億,為世界上人口第四多的國家。印尼是東南亞國家聯盟創立國之一,也是東南亞最大經濟體及20國集團成員國。印尼是世界最大的椰子生產國。依國際匯率,印尼為世界第15大經濟體。

       

      印度尼西亞地跨赤道(12°S~7°N),其70%以上領地位于南半球,因此是亞洲南半球最大的國家(東帝汶也是南半球國家)。經度跨越96°E到140°E,東西長度在5500公里以上,是除中國之外領土最廣泛的亞洲國家。典型的熱帶雨林氣候,年平均溫度25-27℃,無四季分別。北部受北半球季風影響,七八九三月降水量豐富,南部受南半球季風影響,十二月、一月、二月降水量豐富,年降水量1600mm至2200mm。印度尼西亞由太平洋和印度洋之間17508個大小島嶼組成,其中約6000個有人居住?;鹕接?00多座,其中活火山有77座。世界上有兩大地震帶:環太平洋地震帶和地中海-喜瑪拉雅地震帶。印度尼西亞處在環太平洋地震帶中,是一個多地震的國家。海岸線長3.5萬公里。

       

      印尼是一個由島嶼組成的國家;有“千島之國”的美譽;雖然資源豐富,但是人們生活需要的水資源缺令人擔憂。從首都雅加達附近緩緩流過的芝塔龍河,是印度尼西亞西爪哇省最大的河流。它曾是一條清澈迷人的河流,兩岸頗具小橋流水人家的意境。近20年來,由于大量工業和生活廢物排入河中,芝塔龍河的美麗不復存在。河水變質,河中垃圾成堆,芝塔龍河甚至被媒體視為全世界最臟的河流。

       

      開放時間

      全年

       

      地址

      印度共和國。

       

      美食

      印尼地處熱帶、國內不生產小麥,所以主食是大米、玉米或薯類,其中大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為“克杜巴”。另外,印尼人對面食也情有獨鐘,各種面條、面包等都是他們喜愛的食物。印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教,所以這些居民幾乎都不吃豬肉,而以吃牛羊肉和魚蝦等代之。印尼還是一個盛產香料的國家,印尼制作菜肴喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等,因此印尼的美食的特點一般是辛辣和味香。 “沙爹”、“登登”、“咖喱”等很受印尼人的喜愛?!吧车笔桥Q蛉獯?,制作方式講究,先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊,然后浸泡在香料等調料里,再用細竹條串起來,用碳火烤,邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴,使串肉散發出陣陣的香味,烤熟后蘸辣椒花生醬一起吃,味道鮮美可口?!暗堑恰笔桥H飧桑谱鞣绞揭埠苤v究,先把鮮嫩的牛肉切成薄片,再涂上伴有香料的醬油、略放些糖,然后曬干,吃的時候,則用油炸,味道很美。印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很有學問,除了煎、炸之外,有的魚開膛后,在魚肚里涂上香料和辣醬,然后烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然后蘸辣醬吃,感覺非同一般。 印尼的有名美食有:印尼炒面,正宗的印尼炒面一定要用一種黑豆釀成的甜醬油來炒,才能炒出色香味俱全的印尼炒面,吃起來既香又甜,一點也不黏糊,很有口感;印尼咖喱蟹,印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么濃厚,濃度相對較低,還加上了椰汁,這樣做成咖喱蟹非常美味。

      交通

      飛機

      新加坡、馬來西亞、泰國、香港、中國、巴基斯坦、歐洲和北美各國都有飛往印尼的航班,印尼國內各大城市間也都有航班相通。目前香港國泰航空公司、中國南方航空公司和印度尼西亞鷹航空公司已有從北京、廣州到印尼雅加達和泗水的航線。

       

      輪船

      爪哇島和蘇門答臘島上公路交通較發達,從雅加達、萬隆、泗水等中心城市有通往周邊地區的短距離高速公路,各大城市間有長途汽車往來。

       

      水運

      印尼是個島國,各主要島嶼間大多依靠輪渡和客輪相通,輪渡還可搭載游客的汽車。如走陸路從爪哇島去蘇門答臘島,游客可先乘車至西爪哇北部西端的孔雀(Merak)港,然后搭乘輪渡穿過巽達海峽,到達蘇門答臘南部楠榜省的巴果亥尼(Bakauheni)。

       

      出租車

      印度尼西亞起步價6000盾。

       

      購物

      印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多,各有其獨特之處。著名的有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀制品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝、制品、丁香串藝術品、天然寶石、印尼風景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達族榕樹手杖、達雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等。在印尼的旅游景點有木雕、銀器和蠟染紀念品出售。產于印尼的咖啡是購物的佳品,而坎帕阿仳(KapalApi)牌咖啡是最受歡迎的咖啡。 另外,在印尼的特色確實太多,但在消費者中最有口碑的有:手工鏈式,充滿熱帶風情的印尼手工鏈飾是時尚女生的最愛,走進迷離的巴厘島自然王國,體驗別具一格的民族風情,將大自然的野趣點綴在它最想去的地方;手工精油皂,一直覺得純天然的洗禮是最最尊貴的享受,一塊純天然手工香皂把巴厘島的SPA帶回家,那種奇特溫馨的香味似乎是巴厘島所獨有的,天然質樸而且連色彩都是純天然的。

      娛樂

      歌舞廳是印尼娛樂的一大亮點,印尼各大城市都開設有歌舞廳。雅加達有幾間豪華歌廳,能容納上百甚至數百人。廳內設有許多餐桌,客人可享用美味佳肴的同時欣賞歌舞節目。歌舞演員有來自當地的,也有從新加坡馬來西亞、泰國、菲律賓、香港臺灣等地請來的,演出節目豐富多彩。游客晚間若有自由活動時間,結伴去歌廳享受一下是個不錯的選擇。此外,各地城市中都擁有一些迪斯科舞廳,喜歡跳舞的游客也可去那里。 巴厘島的SPA和按摩一直以來備受青睞,在巴厘島做Spa是一種極致的享受。眼睛看到的是充滿野趣的庭園,耳朵聽到的是輕柔的甘美蘭音樂,鼻子聞到的是環繞四周令人迷醉的天然花草的清香。一套完整的巴厘島Spa包括精油按摩、花瓣浴、草藥茶調理等項目,做下來至少需要90分鐘的時間,長的需要幾個小時。巴厘島傳統Spa最擅長的是使用各種巴厘島當地生產的的天然鮮花和草藥調理身體機能,所以烏布和金巴蘭的Spa風格都有所不同。近年也引進了花樣繁多的泰式按摩和力道強勁的瑞典按摩等多種按摩手法,還有特定部位療程。印尼的水上運動有,潛水、拖曳傘、水上摩托等,巴厘島南灣水上活動中心是最好的去處。 學習印尼的傳統技藝也很有趣,在烏布文化村文藝課程上,您可以學一門技藝,如傳統民俗舞蹈、傳統竹器編制、藝術木雕、蛋殼彩繪、揮灑彩筆、傳統草編及手工風箏制作,學習后并親手制作成成品,成品還可帶回家作為紀念,學習結束后還可以悠閑地享用當地下午茶。

      注意事項

      1,穿著:在印尼若參觀博物館、寺廟、總統行宮,參加普通宴請,男穿長褲襯衣、女穿長裙即不為失禮。如出席正規宴會,則需著裝整齊。 2,必備物:印尼的白天陽光強烈,遮陽帽或者陽傘是是必須要具備的。在雨季,外出還要帶上雨具。 3,酒店:印尼非常注重環境的保護,所以部分酒店內可能沒配有牙刷、毛巾、拖鞋等日常用品,建議自備自己帶。 4,交通:印尼公共交通相對落后,市內最主要的公共交通工具是公共汽車,在雅加達,公共汽車分兩種,即普通客車和帶空調客車。印尼是靠左行車的交通規則。 5,小費:印尼是一個小費國家,用餐、住宿等一般都要付小費。但小費數額沒有確定比例,可以視對方付出的勞動給。 6,辦公及營業時間:印尼政府機關及銀行一般的辦公時間是早上8:30到下午4:00,周六下午和周日休息。商場營業時間一般為早上10:00到晚上9:00。 7,最佳旅游時間:每年的5月10月是印尼的最佳旅游時間,該段時間降水相對較少,但注意避開齋月,因為此時多數餐館整天不營業。

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