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    2. 美岱召

      概況

      美岱召位于包頭市以東80公里,始建于明朝慶隆年間,它是喇嘛教傳入蒙古的一個重要的弘法中心。

       

      美岱召依山傍水,景色宜人,在建筑上更有獨特的風格。它是仿中原漢式,融合蒙藏風格而建,是一座“城寺結合,人佛共居”的喇嘛廟??偯娣e約4000平方米,寺內有大量的壁畫,如大雄寶殿內釋迦牟尼歷史壁畫及描繪蒙古貴族拜佛的場面的壁畫都完好無損,這些對于研究明代蒙古史、佛教史、建筑史、美術史都具有很重要的意義。

       

      蒙古民族是一個驍勇善戰的民族,成吉思汗大軍的鐵蹄曾將歐洲的土地碾的粉碎,所向之處披靡,英雄事跡永載史冊!成吉思汗的繼承者歸順了伊斯蘭教,但是它在家鄉的子孫接受的是藏傳佛教。明隆慶年間,土默特蒙古部主阿勒坦汗受封順義王,在土默川上始建城寺。明萬歷三年(1575年)建成的第一座城寺,取名靈覺寺,后改壽靈寺。朝廷賜名?;恰;罘疬~達里胡圖克圖志在弘傳佛教,愿將釋迦牟尼創立的一代大教獻給生于斯、養于斯的于家鄉父老。明萬歷三十四年(1606年)他來到了草原此傳教,主持壽靈寺的宗教活動。由于他的業績明顯,歸化者眾多,為了紀念他的成就,這座寺名也被人們稱之為邁達里廟、邁大力廟或美岱召。

       

      美岱召是一處罕見的集寺廟、王府與城池為一體的建筑。寺周圍有土筑石包鑲的城墻,敦厚結實,可以抵御軍隊的如雨的炮彈和騎兵的突襲。整個城池略呈長方形,周長681米,四角建有角樓,南墻中部開設城門。供奉佛像的殿堂就在城內,山門匾額題有“皇圖鞏固,帝道咸寧,萬民樂業,四海澄清”之句,落款為“大明金國”,頗為特別。既是“大明”王朝,何來“金國”?我百思不得其解。寺里主體建筑有經堂、大雄寶殿、羅漢堂及觀音殿等,殿宇高大雄偉,殿內供奉佛像、菩薩像,并陳列法器,墻面繪有佛傳故事和護法神像等內容的壁畫。順義王家族世代居住的樓院在城內深處,太后廟里的檀香木塔,儲放著太后骨灰。

       

      開放時間

       

      08:00~18:30

       

      地址

       

      內蒙古包頭市以東80公里

       

      美食

      包頭的餐飲特點仍帶有濃郁的西北風味,即以牛、羊肉和各種面食為主,在城市西部有“塞外第一街”之稱的鋼鐵大街上集中了數十家各種風味的餐館。另外,在環城路和南門外大街的交叉處,有可以品嘗到當地各種風味小吃的夜市大排檔,而且價錢十分便宜,在夏季的夜晚,來這里一飽口福的人絡繹不絕。

      包頭的風味小吃有馬奶酒、燕麥片、熏雞、素鍋盔等。

      奶豆腐
      內蒙古牧民家中的常見奶點。奶豆腐色澤乳白,酸香濃郁??衫鋬龃娣?,亦可晾干久存食用。

      奶茶
      蒙古民族傳統熱飲料。由磚茶、鮮奶煮制而成。喝時通常加少許鹽,可以終日飲用,還可以加黃油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功用。隨著牧區與城鎮的交往,奶茶逐漸引進餐館經營。

      奶酪
      俗稱酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶,經微火煮熬后,裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾干即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸,是奶制品中最普通的食品,為蒙古民族所喜愛。

      德興源稍美
      該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡,優質河套面粉做皮精制而成,上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀,可做宴席中的點心,又是民間美餐。德興源稍美以皮薄、餡嫩、味香、形美著稱,在呼和浩特市稍美經營中獨占鰲頭。
      哈達餅
      內蒙古傳統名點。相傳匈奴東胡人活躍于現在的赤峰市西拉木倫河一帶時即用此食品,至今在內蒙古東部地區廣泛流傳,一般飯館普遍經營。是選用富強粉、奶油、白糖、桂花、桃仁等烹制而成。此餅層次分明,奶香濃郁,酥松甜美。

      刀切酥
      內蒙古風味點心。以面粉、飴糖、糖粉制作而成。成品色褐紅、味香甜、質酥脆,宜做高、中檔宴席的點心,一般多在大、中型酒店經營,民間也有烤制食用的。

      王小二大餅
      內蒙古傳統名食品。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學徒,經過名師指點制成王小二吊爐餅。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,經濟實惠而美名流傳

      奶皮子
      把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮,俟其表面凝結一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風處晾干即為奶皮子。制作方法與制作腐竹相似。屬鮮奶中的精華。味純香,營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,為招待貴賓的佳品。

      烤整羊
      著名傳統內蒙古菜。用去毛帶皮整羊烤制而成。此菜羊形完整,色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香,是內蒙古飲膳食俗的代表作。也有用剝皮整羊烤制的,效果亦佳。

      成吉思汗鐵板燒
      一種烤肉方法。相傳元太祖成吉思汗善食此品,在率兵馳騁天下時傳至中亞、南俄,風靡世界。在日本等國家民間迄今仍很流行。所以,稱之為成吉思汗鐵板燒。鐵板烤肉制作獨特食法別致,烤具方便攜帶,很適應飯店經營和旅行、野游外餐。選料以羊肉為佳,其次可用牛、豬、雞、魚、蝦肉,切成適度薄片調制后由食者在鐵板上烤熟,蘸已備芝麻醬辣椒、芥菜、蔥、姜末、蒜泥、鹵蝦油等調配的佐料汁食用。肉味鮮香可口,別具一格。

      羊背子
      蒙古族人民最喜歡、最名貴的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人過壽或歡迎親朋貴賓宴席上才能見到。所謂羊背子,是把全羊卸成七大件(除去胸叉),帶尾入鍋,加鹽煮熟。用大銅盤先擺四肢、羊背頸胛、羊頭放羊背上,似羊的爬臥姿勢上桌 。吃時每人先用蒙古刀從羊尾巴上拉下一條先吃掉,而后就可各取所需。席間還有配菜、奶食品和馬奶酒等。

      交通

      航空

      包頭機場距市區23公里,從北京、上海廣州等大城市都有到包頭的往返航班,包頭到西安、榆林、石家莊、武漢、蘭州等地也有飛機直達,其中到北京、蘭州、石家莊的航班每天都有。

       

      鐵路

      包頭市有多個火車站,最主要的是包頭站和包頭東站。乘1、2、15、101等路公交車可以到包頭站,乘5、7、10、13、18、131、133等路公交車可以到包頭東站。

       

      需要特別提醒游客的是,從包頭乘火車以前,要注意分辨是在包頭站還是包頭東站,因兩地相距很遠,萬一弄錯就來不及趕過去了。

       

      從包頭可以到北京、天津、西安、上海、石家莊、寧波、呼和浩特等城市。

       

      公路

       

      從包頭到呼和浩特之間有內蒙古唯一的高速公路(呼包高速)相通,走這條路,只需2小時就可以到呼和浩特。此外,還有110國道貫通全市,可以通達呼和浩特、五原等地。 包頭長途客運站位于車河區西腦包前街189號。

      購物

      內蒙古羊絨制品,質量精絕,產品遠銷歐、亞、美、非四大洲,獲得“中國國際名牌產品博覽會金獎”。

      包頭市制油業以天然優質葵花為原料,引進具有國際先進水平的設備,采用國內先進標準組織生產,其產品優質色拉油、葵花油品味純正、透明度高、貯存期長、無雜質,并具有國際認可的健康保健作用,為膳食家族的換代產品。

      包頭生產白砂糖是以甜菜為原料,經過預處理、蒸發、結晶等十余道工序制成。

      包頭生產的啤酒,產品質量曾多次受到國內專家的贊譽和好評。連續四次在全區同行業評比中名列榜首,是我國西北、華北啤酒市場的俏貨。

      包頭的枸杞系列飲料,含有豐富的胡蘿卜素,多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成份,長期飲用對增長智力、強身健體、延年益壽、美容嫩膚、降低血糖和膽固醇及高血壓有明顯作用。是我國外交部指定的“中國駐外使館宴會飲料”。

      門票

       

      美岱召依山傍水,景色宜人,在建筑上更有獨特的風格。它是仿中原漢式,融合蒙藏風格而建,是一座“城寺結合,人佛共居”的喇嘛廟。

       

      寺內有大量的壁畫,如大雄寶殿內釋迦牟尼歷史壁畫及描繪蒙古貴族拜佛的場面的壁畫都完好無損,這些對于研究明代蒙古史、佛教史、建筑史、美術史都具有很重要的意義。

       

      美岱召是一處罕見的集寺廟、王府與城池為一體的建筑。寺周圍有土筑石包鑲的城墻,敦厚結實,可以抵御軍隊的如雨的炮彈和騎兵的突襲。供奉佛像的殿堂就在城內,山門匾額題有“皇圖鞏固,帝道咸寧,萬民樂業,四海澄清”之句,落款為“大明金國”,頗為特別。

       

      寺里主體建筑有經堂、大雄寶殿、羅漢堂及觀音殿等,殿宇高大雄偉,殿內供奉佛像、菩薩像,并陳列法器,墻面繪有佛傳故事和護法神像等內容的壁畫。順義王家族世代居住的樓院在城內深處,太后廟里的檀香木塔,儲放著太后骨灰。

       

      門票:30元

      開放時間:8:00-8:30

      地址:內蒙古包頭市以東80公里

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