千佛山公園

概況

千佛山公園位于濟(jì)南市區(qū)南部，因這山上有數(shù)不清的佛，所以叫千佛山，面積166.1公頃，海拔285米，是享譽(yù)中外的濟(jì)南三大名勝之一。

千佛山原稱(chēng)歷山，春秋稱(chēng)靡笄山，戰(zhàn)國(guó)稱(chēng)靡山，南北朝稱(chēng)舜山、廟山、舜耕山。隋開(kāi)皇年間，依山勢(shì)鑿窟，鐫佛像多尊，始稱(chēng)千佛山，并建"千佛寺"。唐貞觀年間，重新修葺，將"千佛寺"改稱(chēng)"興國(guó)禪寺"。千佛山遂成為香火勝地。自元代始，每年"九九"重陽(yáng)節(jié)會(huì)舉辦廟會(huì)。中國(guó)解放后，1959年辟建為公園。

千佛山，東西橫列，奇?zhèn)ド钚?，從遠(yuǎn)處望去，猶如一架巨大錦屏。山腰處建有"興國(guó)禪寺"、"歷山院"。除此之外，還散落著"唐槐亭"、"齊煙九點(diǎn)"及"云徑禪關(guān)"坊等。

1981年，市總體規(guī)劃將燕子山、平頂山、佛慧山、金雞嶺以及山南側(cè)的北魏黃石崖石窟造像、佛慧山造像和開(kāi)元寺遺址、山東麓的辛亥革命烈士陵園劃入千佛山范圍，作為千佛山風(fēng)景區(qū)。1995年，山東省政府將千佛山列為全省七大風(fēng)景區(qū)之一。以后又相繼建成桃花園、瀛芳園、梨園、萬(wàn)佛洞、彌勒勝苑、大舜石圖園、佛山書(shū)苑等，至此，這里便成為一個(gè)融山林、名勝古跡為一體的規(guī)模較大的游覽勝地。

沿盤(pán)道西路登山，途中有一唐槐亭，亭旁古槐一株，相傳唐朝名將秦瓊曾拴馬于此。半山腰有一彩繪牌坊，即"齊煙九點(diǎn)"坊。登上一覽亭，憑欄北望，近處大明湖如鏡，遠(yuǎn)處黃河如帶，泉城景色一覽無(wú)遺。 千佛山上的石佛雕刻集中在興國(guó)寺后的千佛崖上。興國(guó)寺又名千佛山寺，始建于唐代，后經(jīng)歷代增建，規(guī)模漸大。寺門(mén)外西南上方的山崖上刻有"第一彌化"四個(gè)篆體字，每字約有4米見(jiàn)方。千佛崖上有隋代石佛60余尊，年代悠久，具有根高的藝術(shù)價(jià)值。

千佛山之東，佛慧山上也有雕刻石佛。其中主峰山麓有一佛龕，內(nèi)有一尊頭部佛像，高7米，寬4米多，俗稱(chēng)"大佛頭"，這是一種十分罕見(jiàn)的石雕。

開(kāi)放時(shí)間

7.00-18.00

地址

濟(jì)南市區(qū)南部

美食

濟(jì)南是個(gè)古老的城市，地處南北要沖，商業(yè)發(fā)達(dá)，民俗講究飲食?！稘?jì)南府志·民俗》稱(chēng)：“惟濟(jì)南水陸輻輳，商賈相通，倡優(yōu)游食頗多?！庇钟小按竺骱巡?、茭白、蓮藕之美蔬”，“黃河之鯉、南陽(yáng)之蟹且入食譜”，章丘大蔥遠(yuǎn)近馳名，“尤為山東人特別嗜好品”。豐富的物產(chǎn)，是形成獨(dú)特風(fēng)味的優(yōu)裕條件。

　　關(guān)于濟(jì)南飲食的記載，不僅歷代名人的贊譽(yù)之辭可隨手拈來(lái)，就是專(zhuān)涉烹飪技法的論述也不勝枚舉。王士禎的《食憲鴻秘》是烹飪專(zhuān)著，其中的“卷煎”、“炒腰花”、“油旋”、“提清汁法”……，至今仍然是濟(jì)南的名菜名點(diǎn)和烹飪術(shù)。清同治年間山東巡撫丁寶禎，任用濟(jì)南名廚周進(jìn)臣、劉桂祥為家廚，二人用爆炒之法作的“炒雞丁”，深合丁寶禎的口味，在他調(diào)任四川總督后，引進(jìn)四川，以此宴客，被賓客稱(chēng)譽(yù)曰“宮寶雞丁”。此菜在清末轟動(dòng)國(guó)內(nèi)，可見(jiàn)濟(jì)南菜烹飪術(shù)影響之大。

　　清光緒年間九華樓創(chuàng)制的“九轉(zhuǎn)大腸”，使紅燒菜發(fā)展到新的高度。名揚(yáng)中外的“烤鴨”，最后的調(diào)料和吃法——大蔥、甜面醬卷荷葉餅，就完全是受濟(jì)南食風(fēng)的影響，三百余年來(lái)一直譽(yù)滿中外。再如蒲松齡稱(chēng)譽(yù)過(guò)的“拔絲菜”，以及“黃燜”、“芫爆”、“清炸”、“鍋塌”等高超的技法，都極大地豐富了中國(guó)烹飪的寶庫(kù)。

　　濟(jì)南的用湯，可以追溯到一千四百年前“捶牛羊骨令碎，熟煮，去汁；掠去浮末，停之使清”（《齊民要術(shù)》）的制湯法；后來(lái)王士禎記述的“提請(qǐng)汁法”，則是用蝦肉泥入湯中提清制湯了。直到今天的吊輕湯法：用雞、鴨、豬肘子煮湯，用雞脯肉泥及雞腿肉泥入湯中澄清，撈出肉渣。此湯尾殊鮮，是烹調(diào)中用于提鮮的原料，也是制作湯菜的主料。

　　濟(jì)南菜還受到孔子“食不厭精”的影響，制作細(xì)膩，講究刀工、火候、調(diào)味，對(duì)菜肴的色香味形都有嚴(yán)格的要求。經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程，濟(jì)南菜的品種多達(dá)千種以上，加上風(fēng)味小吃，數(shù)量蔚為大觀。

　　現(xiàn)今，濟(jì)南菜受其他地方菜的影響及人們口味變化的要求，從菜式、原料、口味上都發(fā)生了一些變化?？傮w講，菜品日趨精細(xì)，選料更加廣泛，口味日趨多樣，菜肴更新速度不斷加快，新品名品日益涌現(xiàn)。

交通

自駕車(chē)

京福高速-濟(jì)南繞城高速西出口下-沿經(jīng)十路東行至千佛山路南行-千佛山，下高速后約20分鐘車(chē)程。

濟(jì)青高速-濟(jì)南繞城高速東出口下-經(jīng)十路西行至歷山路交叉口南行-千佛山，下高速后約20分鐘車(chē)程。

公交

游客乘2、48、64、85、K51、K54、K56、游66、游68路公交車(chē)分別抵達(dá)千佛山的北門(mén)、西門(mén)、東門(mén)

出租車(chē)

起步價(jià)8元

購(gòu)物

　購(gòu)物是旅行中的一大樂(lè)趣,游濟(jì)南欣賞美景之余，您還可購(gòu)到不少稱(chēng)心如意的精品，濟(jì)南有很多土特產(chǎn)品和旅游工藝品，深受?chē)?guó)外游客的喜愛(ài)。作為省府，濟(jì)南匯集了山東全省各地特產(chǎn)無(wú)數(shù)?；蛟谥虖B，或在特色商店，或甚至在集貿(mào)市場(chǎng)地?cái)偅伎梢再?gòu)到稱(chēng)心的土特產(chǎn)品或各種工藝精品，即使不買(mǎi)看看也是樂(lè)事。

土特產(chǎn)品

　　濟(jì)南名特產(chǎn)有羽毛畫(huà)、面塑、銹花等。中藥阿膠尤為著稱(chēng)于世。

　　著名干鮮果品有煙臺(tái)蘋(píng)果、萊陽(yáng)梨、肥城佛桃、茌平烏棗、樂(lè)陵金絲小棗、大澤山葡萄、郯城栗子、泰安核桃、菏澤耿餅(柿餅)等,毛皮有寒羊皮、猾子皮等,水產(chǎn)有帶魚(yú)、小黃魚(yú)、鮐魚(yú)、對(duì)蝦、毛蝦、海帶、海參、鮑魚(yú)、扇貝海珍品等。還有香料玫魂花,藥材丹皮、金銀花等。

土特產(chǎn)品　 　旅游工藝品

購(gòu)物場(chǎng)所

泉城路、大觀園附近、人民商場(chǎng)附近、南門(mén)附近都是濟(jì)南較大的商業(yè)區(qū)。泉城路上商店密集，有全市最大的購(gòu)物中心之一——貴和購(gòu)物中心、濟(jì)南百貨大樓以及全市最大的新華書(shū)店和各種世界名牌專(zhuān)賣(mài)店。

　　英雄山文化市場(chǎng)位于市中區(qū)馬鞍山路46號(hào)市果品公司院內(nèi)，占地面積25000平方米。主要經(jīng)營(yíng)圖書(shū)、掛歷、古玩、字畫(huà)、奇石根雕、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)等八大類(lèi)35000多個(gè)品種，日均客流量8000人以上。

　　洛口服裝市場(chǎng)分布在小清河以北、鐵路橋以南沿濟(jì)洛路兩側(cè)的區(qū)域內(nèi)。占地面積11萬(wàn)平方米，是集服裝加工、銷(xiāo)售、各種配套服務(wù)于一體的服裝市場(chǎng)。

　　濟(jì)南市旅游局還專(zhuān)門(mén)為海內(nèi)外游客指定購(gòu)物中心和旅游定點(diǎn)商店，那里購(gòu)物環(huán)境好，從國(guó)產(chǎn)到進(jìn)口的化妝品、日用品、服裝、電器到食品及自選商場(chǎng)等，貨物一應(yīng)俱全。在商店中各種工藝美術(shù)品、文物及濟(jì)南特產(chǎn)都有銷(xiāo)售。

購(gòu)物商場(chǎng)、商廈一覽表

購(gòu)物商場(chǎng) 地址 電話
濟(jì)鋼商業(yè)大樓 濟(jì)南市工業(yè)北路21號(hào) 8983112
濟(jì)南華聯(lián)商廈 濟(jì)南市經(jīng)二路571號(hào) 7934314
貴和購(gòu)物中心 濟(jì)南市歷下區(qū)天地壇街1號(hào) 6028888
大觀園商場(chǎng) 經(jīng)四緯二路大觀園商場(chǎng)內(nèi)49號(hào) 6050365
山東華聯(lián)商廈 濟(jì)南市英雄山路15號(hào) 2062752
濟(jì)南人民商場(chǎng) 經(jīng)四路13號(hào)
濟(jì)南世界購(gòu)物廣場(chǎng) 濟(jì)兗路165號(hào)
山東銀座商城 濼源大街66號(hào)
山東絲綢展銷(xiāo)大樓 經(jīng)四路永慶街2號(hào)
濟(jì)南市萬(wàn)紫巷商場(chǎng) 萬(wàn)紫巷東街51號(hào)
濟(jì)南百旺商城 馬鞍山路17號(hào)
濟(jì)南國(guó)際貿(mào)易大廈 北園路451號(hào)
濟(jì)南洛口商城 濟(jì)兗路87號(hào)