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    2. 蓮花水電站

      概況

      牡丹江上的蓮花水電站位于中國黑龍江海林市三道河子鄉木蘭集村與林口縣蓮花村交界處,距牡丹江市210km,總庫容42億立方米,是黑龍江省最大的一座水電站。石壩長902米,最大壩高71.8米,裝機55萬千瓦,設計年發電量7.97億度,是一座以發電為主,有防洪、灌溉、航運、養殖等效益。被稱為“蓮花速度”。

       

      電站屬一等工程,樞紐由攔河壩(包括大壩和二壩)、溢洪道和引水發電系統等組成。大壩為鋼筋混凝土面板堆石壩,下游在高程200m設一寬3m的馬道,在高程173m有一寬10m的進廠公路。堆石壩體從上游到下游分為墊層區、細堆石過渡區、主堆石區及下游堆石區,在周邊縫下設填筑小區,另外在面板上游側下部設粘土鋪蓋及保護區。

       

      趾板最大寬度6m,厚0.6m,趾板和面板之間設置周邊縫。通過趾板進行灌漿。帷幕灌漿為一排孔布置,最大深度約25m,固結灌漿于帷幕孔上下游各一排,孔深一般為6m。壩址地處寒冷山區,多年平均氣溫3.2℃,極端最低氣溫是-45.2℃,極端最高氣溫37.5℃。

       

      開放時間

      全天


      地址

      黑龍江省海林市三道河子鄉木蘭集村與林口縣蓮花村交界處。

      美食

      牡丹江鏡泊湖風味魚宴

      游覽鏡泊湖一個重要節目是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富,盛產鯽魚,稱“湖鯽”,體大肥胖,一條可達兩三斤,肉質細嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,到當地旅游不可不嘗。

      現在的東北人大部分為山東移民的后代,山東人帶來了齊魯文化,也帶來了魯菜,它與土著的滿洲飲食文化和部分俄羅斯飲食文化交匯、融合,逐步形成了今天獨具特色的東北飲食。

      這里的冬季漫長嚴寒,人們想出很多辦法來貯藏、保存蔬菜。從前,幾乎每家秋天都要挖一座地窖,將蘿卜、白菜、胡蘿卜、土豆放到地窖里,冬天隨吃隨拿。此外,東北人家腌的酸菜、咸菜(用鹽漬白菜、蘿卜、黃瓜)味道也不俗,離家的東北人每每提起腌酸菜、腌咸菜,心里立刻會升起一種親切溫暖的感覺。

      燉菜也是北方的一大特色,對付嚴寒氣候,來一大鍋熱氣騰騰既有湯又有菜的燉菜,既熱乎又解饞。北方有著名的“八大燉”:豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿卜燉排骨、牛肉燉蘿卜絲。

      北方人吃蔬菜喜歡生著吃,以利于更充分地吸收維生素。生吃蔬菜主要有兩種形式,一種是涼拌菜,像家常涼菜,好多種新鮮蔬菜加上豆制品、粉絲放在一起拌,還有黃瓜拉皮等;另一種是蘸醬菜,蘸醬菜有的源于俄羅斯,有的源于齊魯,其中醬骨架最有名,此外還有醬腸、肚,雞的各個部位都可以單拿出來醬。東北人擺家宴請客時,所用的大部分菜都是現成的,現炒的菜通常沒有幾種。雖然天氣極冷,但人人都喜歡吃涼的東西,包括喜歡喝冷飲。

      特色冰凍食品

      冰 果——北方人越是冷天越要吃凍得梆梆硬的水果,有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,品種很多。每年冬季,家家戶戶都要買上幾十斤,甚至成筐買回家,凍在外面。茶余飯后,或親友來訪,吃上幾個。凍后的水果因其組織成分發生了變化,故味道獨特。凍果中味道最美的要屬凍梨,凍梨外表黝黑,硬如鐵蛋,一咬一道白印,不懂凍梨吃法的人還真吃不了它。吃凍梨要先把它放入涼水中暖,剛入水的梨還會在表皮上結一層厚厚的冰,但用不多時即可化開變軟。化好的梨一咬一口水,酸甜津涼,吃后頓時感到身心為之一爽。特別酒后能吃上個冰梨,既解酒,又助消化。

      冰 點——有單用牛奶加工的,有加上可可制成的雙色冰點。大冰點如同生日蛋糕,上面用奶油擠塑成各種花卉圖案。冬吃冰點是北方人特有的偏好,一次就能吃幾個、十幾個冰糕,胃口之大,令人咋舌。冷飲廳內溫暖如春,食客盈門,生意興隆,全家老少圍坐一桌,痛快地美餐一頓。當您走在街上,還不時看到頭裹棉帽、身穿皮大衣、戴著棉手套、拿著冰棍在街上吃,其神態那樣悠然輕松,令外地人覺得不可思議。

      凍餃子——春節前,家家都要通宵包很多餃子,放在外面凍起來。凍實的餃子,當當作響,互不粘連,把它們用大面袋裝好,隨吃隨煮,百吃不厭。由于家家都有一個室外的天然“大冰箱”,這樣,一次辛苦就可免除每日操勞做飯之苦?,F在全國各地都有這種方便快捷的美食,為人們的生活提供了方便。

      凍豆腐——由于盛產大豆,豆腐成了東北人冬季的主要副食品之一。從商店買回整板的鮮嫩豆腐,送到外面凍上,其目的不光是為了好貯存,而且要吃它的風味。凍豆腐已不同于鮮豆腐,里面已成蜂窩狀,與肉、雞或各種蔬菜一起燒制,湯的味道就可吸收進去,吃起來松軟有滋昧,如南方的烤夫一樣。還有可以加上自制的酸菜,再放些豬肉,可是北方家喻戶曉的美食。

      主食系列

      牡丹江的主食分米飯和面食兩類,現在主要吃大米飯,過去有高粱米飯、大楂子飯、小米飯、大黃米飯。面食以白面為主,也有玉米面、黃米面。黃米面或粘豆包、豆面卷子,也是地道的東北食品。

      面食中值得一提的是餃子,北京只有豬肉、韭菜、茴香三種餡,哈爾濱多達十幾種,如酸菜餡、西紅柿餡、青椒餡、山野菜餡、三鮮餡等。先前有著名的老都一處餃子館,后起之秀有東方餃子王。

      東北人也喜歡吃面條,打鹵面有各種各樣的鹵。熗湯面不同于南方的熱湯面,把湯和面分開來做,也源于東北少數民族遷徙不定的狩獵生活。此外還有面片、疙瘩湯等。

      交通

      牡丹江位于黑龍江,交通發達,可乘坐飛機、火車、客車等多種方式到達。牡丹江機場開通了至哈爾濱、沈陽、北京等城市的國內航線和之俄羅斯、韓國的國際航線。坐火車去牡丹江十分方便

      航空

      牡丹江機場位于牡丹江市西南隅,經機場路與鶴大公路相接,距市中心9公里

      火車

      坐火車去牡丹江十分方便,牡丹江站每日有始發至北京、大連、哈爾濱、佳木斯、 日照、綏芬河等地的旅客列車。

      客車

      牡丹江地區共有公路客運站7個,客運分站16個。位于西三條路與平安街交叉口處的客運總站和火車北站廣場,每天都有開往各縣(市)、主要景區景點的客車,價格在幾元至幾十元不等。

      出租車

      公里以內起步價6元,超過3公里按每公里1.2元計算。

      購物

      逛街購物

      太平路是牡丹江市傳統商業一條街,那里有各式商店供您選擇。東一條路步行街是牡丹江市最美的購物一條街,齊全的休閑設施、鱗次櫛比的時裝店、令人垂涎的特色小吃……無論在白天還是在黑夜來逛這條街,都會讓人留戀忘返。百貨大樓集購物、休閑娛樂為一體,是牡丹江市現代化購物中心,到這里購物讓您買的稱心、放心。在牡丹江市的各類農貿市場里,各種山珍林產品讓您看到真正的綠色食品。綏芬河、東寧有多處俄羅斯商品專賣市場和專賣店,那里地道的俄貨一定能引起您的購買欲望。

      特色物產

      千年貢米響水大米、甘甜爽口的寧安西瓜、甜脆的東寧蘋果梨、無污染的山珍、平肝明目的熊膽粉制品……這里的物產您那兒一定少有。到響水大米種植基地觀賞石頭上是怎么長出水稻的、親手在果園里采摘您想吃的水果……那一定是特殊的快樂,還不快行動!

      龍江四珍
      熊掌、飛龍、猴頭蘑、犴鼻

      山野菜
      松茸、榆黃蘑、榛蘑、元蘑、黃瓜香、黑木耳、蕨菜、薇菜、山芹菜

      湖鯽
      鏡泊湖水產豐富,著名的是湖鯽,一條可達兩三斤,肉質細嫩,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美。

      娛樂

      海浪河漂流,鏡泊湖上冰雪游,牡丹江冬泳,都是牡丹江人喜愛的休閑健身活動。

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