瓶山位于浙江嘉興市中山路中段北側，東靠建國路，北抵中和街，面積約6600平方米，高約15．8米。清代，“瓶山積雪”列為嘉禾八景之一。傳說，南宋名將韓世忠破金兵后，在瓶山扎營犒賞三軍，酒瓶棄此，堆積成山。舊時瓶山臨韭溪，樹木參天。雪后，銀裝素裹，景色更殊。清代朱彝尊《鴛鴦湖棹歌》其五云：“西埏里接韭溪流，一簣瓶山古木秋。慣是爭枝烏未宿，夜深啼上波樓?！?/p>
據清《嘉興府志》載：宋時置酒務于此，廢罌所棄，積久成山。瓶山公園面對中山路，右側為仿古建筑瓶山閣酒樓和瓶山（地下）商場，前有明代古井亭，立有碑記。公園正門前鋪有石階，拾級而上，矗立著石坊門，上方正中刻有陳從周手書的“瓶山”二字；四根石柱上鐫刻陳氏錄書的清代嘉興知府許瑤光《瓶山積雪》詩：“試上瓶山莫畏寒，樓臺白玉倚欄桿。雪晴海國陽春早，攙入梅花一色看。”入門向右有石階可登山。重建的八詠亭在瓶山中部，為八角重檐十字脊亭，亭頂為古瓶形狀，亭內掛有板刻《嘉禾八景詩》；其南為四方雙連單檐的枕巒亭，坐在亭中可俯瞰中山路街景；八詠亭北為新建的月波樓（月波樓原在郡治西北金魚池上，宋始建），內陳列金石書畫。清代“瓶山積雪”列為嘉禾八景之一。
開放時間
全天
地址
浙江嘉興市中山路中段北側。
嘉興糧、油、繭、生豬、淡水魚等農產品產量豐富。粽子是嘉興著名特產，其中五芳齋粽子最有特色，至今已有80年歷史；南湖菱角圓無刺，綠皮白肉，亮薄味甜；另外還有檇李、金小黃糖、平湖西瓜、朝庭貢品軟殼糟蛋、國際三大名腌菜之一斜橋榨菜、水鄉老酒、嘉善酒釀，以及以大不同系列食品、文虎醬鴨、宏雞燒雞、三珍齋等為代表的嘉興特色鹵制品。嘉善西塘則以風味小吃，特色佳肴聞名遐邇，種類豐富。最為著名的有：八珍糕、“六月紅”、水豆腐、荷葉粉蒸肉等。
嘉興五芳齋粽子
號稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。按傳統工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬、甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個花色品種，后來發展到現在的近百種，產品遠銷日本、東南亞等地，曾獲得首屆國貨精品獎、’96中國食品博覽會金獎等榮譽稱號。
南湖無角菱
為嘉興著名特產，每年秋季上市。其形狀圓而無角，皮色翠綠，肉質鮮嫩，簡稱南湖菱。一般來說菱都有角，故稱“菱角”，然而嘉興的南湖菱卻是無角的，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝于其他品種。南湖菱不僅可以生吃、熟吃，而且可以制糕點、佳肴或釀酒、制糖。生食者選色翠而鮮嫩，尤其是剛出水時口味更佳，熟食則選色黃褐之老菱，洗凈后煮食，口味香甜濃郁，肉糯可口；食風菱則要選黑色烏菱，洗凈后在風中晾干，然后剝食菱肉，此時肉質堅硬，但香味奇特，味美滋口。
檇李
檇李為李中珍品，古時為進貢帝王之“貢果”，它是桐鄉特有一種名貴果品，果熟時，紅暈透頂，皮內果肉色黃，鮮潤如琥珀，化成漿液。食用時，在皮上剝一個小口，內漿可一吮而盡，果味甘美絕倫，并有微微酒香。檇李原產于古檇李城附近，據說，古檇李城就在桐鄉百桃鄉境內。如今古城已無蹤影，但檇李仍有出產。百桃鄉桃園村就有一個規模不小的檇李園。附近農家也都栽有檇李。這里出產的檇李，果形碩大，味道鮮美，每顆檇李果底有一個小小的印痕，形同指甲印。據傳，這是美女西施留下的印記。
平湖糟蛋
糟蛋，古時為貢品。當地人作糟蛋已有250多年的歷史了。糟是用上等糯米發酵制成，有浸米、蒸飯、配藥、釀酒、消毒、洗蛋、落等一整套工序。每年從清明前后開始，經過黃梅和三伏，到中秋上市。要經過五個多月的糟漬，醇類、糖類、有機酸等物質滲入蛋內，使蛋黃、蛋白逐漸固成膠凍狀，蛋殼脫落，蛋膜不破，蛋色晶瑩細嫩，醇香可口，余味悠久。食用時用筷或小刀挑破蛋膜，即可入口，不必燒煮，十分方便。糟蛋香濃味美，咸甜適中，而且營養豐富，老少皆宜，深受歡迎。
平湖西瓜
平湖西瓜以皮薄籽少、細嫩松爽、鮮甜清香、品質極佳聞名海內外，號稱“江南第一瓜”，也是中國三大名瓜之一。平湖栽培西瓜至今已有360余年歷史，品種有數十種，最有名的是馬鈴瓜、三白瓜、解放瓜、臺黑瓜、中育一號、圳寶及衛星西瓜、無籽西瓜和平優系列西瓜。平湖西瓜除了解渴止熱，藥用價值也很高，用西瓜制成的藥有十多種。
八珍糕
為古鎮西塘的特產。選用山藥、茯苓、莧實、米仁、麥芽、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥輔以優質糯米粉、白糖精制而成。糕色青黑發脆，初以能消小兒疳積而走俏，后由于選料考究、加工精細、口感香甜，且益脾健胃，逐漸成為江南名點，享譽百余年而不衰。
荷葉粉蒸肉
為西塘古鎮的傳統名菜，有“五味調百味香”之說。采用適宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鮮荷葉，配上丁香、八角、醬油、甜面醬等調料精制而成。此菜風味獨特，肉質酥香，清而不膩，既可下酒,又可做點心。
咸菜心
為西塘的風味特產。古人喜食菜心，但由于條件所限，新鮮菜心放久易變質，便在吃不完的菜心上撒一把鹽，延長其保存時間，這就是咸菜心的雛形，后來，經過不斷的改進，咸菜心的口味越來越好，成為西塘風味菜譜中的一道特色名菜。制成的咸菜心呈金黃色，口感清爽，老少皆宜，且水鄉氣息濃郁。
五香豆
五香豆的起源，說法各異很難統一，但五香豆的制作，西塘人幾乎人人都會。每年蠶豆上市后，取青皮黑頭的蠶豆曬干，取陳皮、花椒、料酒、鹽、茴香等與曬干的蠶豆同煮，豆入味后便可取出，滾上甘草粉晾干，待七八分干時再防入大鍋中炒脆，這樣，香脆美味的五香豆便制成了，成為茶余飯后的一種小吃。
交通
嘉興市由鐵路、公路、高速公路、航空、運河和海港組成的交通網絡四通八達。有通往全省等地的列車。滬杭高速公路、320國道、滬杭復線快速干道橫貫嘉興全境。嘉興市區有西、北兩個主要長途汽車站，兩站之間有20路公交車相連。在嘉興換長途汽車可去桐鄉烏鎮、石門灣，海寧錢江潮，海鹽南北湖。便捷的交通易于旅游者領略多姿的美景。
公交車
市內.乘坐33、19、2、1、32、31、 24、 k19路等到【環城東路站】，步行約2公里即到南湖景區。
出租車
嘉興市出租車起步價6元（2.2公里），燃油附加費2元。
嘉興素有“魚米之鄉、絲綢之府”之美譽。秀洲區的的農民畫享譽海內外，被文化部授予“中國現代民間繪畫畫鄉”稱號。另外，羊毛衫、絲織品、工藝帽、竹刻、黑陶、泥塑、工藝帆船、風箏、泡沫雕刻、工藝傘等聞名遐邇。而桐鄉素有“菊花之鄉”之美譽，藍印花布服裝是最具地方特色的民間工藝服飾。海寧的特產中皮貨可謂是遠近聞名，被譽為“皮衣之都”。海寧燈彩也極負盛名，海寧“三把刀”（廚刀、葉刀、藥刀）名揚海內外。這些精美的民間工藝成為游客喜愛的旅游工藝品。
杭白菊
桐鄉素有“杭白菊之鄉”的美譽，所產杭白菊占全國飲用菊總量的9/10，暢銷港澳臺以及東南亞等國，是我國傳統出口名特產品。早在20世紀20年代，桐鄉白菊花就以其色、香、味、形“四絕”成為飲用菊之佳品，目前市場上優質的盒裝杭白菊，沖泡后不散心、不落瓣，花形完整，素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴，潤喉生津，平肝明目，品嘗時還能盡觀賞之雅興。
嘉興農民畫
是一種扎根于嘉興農村沃土中的民間藝術，以群眾喜聞樂見的農村生活為題材，用簡潔、明快、絢麗和直率的創作手法展現出質樸、純真和濃郁的鄉土氣息。1988年，嘉興市秀洲區被文化部命名為“中國現代民間繪畫畫鄉”。近年來共創作了1200余幅作品，并與美國、日本、澳大利亞等11個國家和地區進行了交流。在秀洲，可購買各種規格的農民畫及農民畫賀年卡作為紀念品。
藍印花布
在杭嘉湖民間，藍印花布是一種古老的手工印花織物，它以藍白兩色相配，色調清新，圖案淳樸，工藝簡單，取材方便。布的染料用的是山間野草，漿料用的是普通石灰，成本低廉，操作簡便，而成品又美觀大方，耐洗耐用，因此得以在民間大是持久地流傳，形成四大特色：1、布上有獨特的漿紋，由于全部采用手工操作，這種漿紋自然美觀、無一雷同，為現代任何先進的機械印染所不能模擬。2、對比強烈，色彩鮮明。所有的藍印花布，不管圖案有多復雜，都只有藍、白兩色；不論什么圖案，都只用比較粗獷的點和短線組成，絕不用長線條。3、廣泛采用吉祥圖案，使群眾喜聞樂見。4、可不斷增添新內容，創作新圖案。
“故泥齋”陶藝
繼承嘉興曹王廟泥塑和現代黑陶藝人許明農的傳統技藝，用優質的粘土通過特殊工藝精心燒制而成。種類繁多，有仿青銅器系列、文房系列、人物造像系列、茶具系列和嘉興傳統特產南湖菱、木雋李等仿制品系列，既有薄如紙、黑如漆的史前蛋殼陶，又有粗拙樸實、深具民俗地方特色的廟會泥塑，文化積淀深厚，是饋贈親友與家居陳列之佳品。
黃酒
西塘人愛喝黃酒，西塘歷史上曾有過許多大大小小的黃酒作坊。傳統黃酒釀制的方法具有現代科技難以取代的工藝特點：它是用糧食谷物(糯米、大米、秈米、黍米、小麥、玉米）為原料，于冬天輔以麥曲、酒藥，利用多種霉菌、酵母菌微生物的共同作用通過特定的工藝操作過程發酵釀制的，由于其成品色澤為黃褐色，故名黃酒。黃酒酒性和順、酒味醇潤、口感獨特，是饋贈親友的佳品。
硤石燈彩
海寧是觀潮勝地，又是燈彩之鄉，古鎮硤石制作燈彩的歷史悠久，始于唐而盛于宋，至今已有1000余年歷史。采用竹篦為骨架造型，糊紙繪圖，完全手工針刺花紋，精心制作，巧奪天工，以“針工”堪稱一絕，一座燈彩少則刺一萬多孔，多則刺二十至三十多萬孔，可謂“萬窗花眼密”，再配以現代照明技術，光線透過針眼，構劃出一幅幅形象逼真、惟妙惟肖的圖畫。硤石燈彩在國際上也享有盛名，曾于1934年“巴黎萬國博覽會”上榮獲大獎。
有放荷花燈、水上拔河（搶荷花）、踏白船、劃艇表演等水上游覽項目。旅游節期間，還舉辦粽子節、農民畫展、民間藝術展及攝影書畫展等民間活動。
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