慈福寺

概況

慈福寺位于山西省五臺(tái)山菩薩頂背后紫霞谷口南側(cè)，又名禪堂院，地處一面背陰坡下段，寺院布局呈長(zhǎng)條帶形，上方有大片樹(shù)林，下面有溝谷河水流過(guò)。該寺雖在臺(tái)懷寺廟集群區(qū)，卻背它寺而獨(dú)立，有如龍神幽棲。

慈福寺創(chuàng)建于清道光年間，屬于黃廟，這里是五臺(tái)山黃廟中藏式建筑風(fēng)格最明顯的寺宇之一。該寺占地面積為七千八百多平方米，計(jì)有殿堂樓房八十間。寺前，影壁對(duì)垂花門(mén)，垂花門(mén)對(duì)磚砌券洞大門(mén)，四面圍墻圍成一處空院。磚砌券洞大門(mén)對(duì)天王殿和一字排列的鐘鼓樓，四周砌圍墻，又成一處空院。入寺參觀，過(guò)兩門(mén)經(jīng)兩院，使人有殿建幽深之感。登天王殿石階，穿殿中拱券門(mén)而過(guò)，方來(lái)到大殿縱線排列的第三處殿院。大殿兩側(cè)各有上下兩層二十六間的木樓長(zhǎng)廊護(hù)圍，使整個(gè)建筑群形成直長(zhǎng)深窄的條帶，增添了寺廟的森嚴(yán)氣氛。

天王殿后的第二座大殿為重檐歇山頂樓閣式建筑，面闊三間，前接抱廈。抱廈檐內(nèi)額柱有“慈福寺”木匾，由漢、蒙、藏、滿四種文字書(shū)成。抱廈柱間的券口有木雕龍鳳，額檀上有彩繪龍鳳。緊挨抱廈的殿前檐，裝修亦十分講究。十二塊格扇并排，裙板上雕有龍鳳，窗框內(nèi)有縷空木雕串串葡萄、瓶中牡丹、瓶中石榴之類圖案，花瓶有的雕成圓形，有的雕成六面體，殿檐陰影部分施以冷色調(diào)彩繪。二層樓上四面裝板壁，上有板畫(huà)數(shù)十幅。二樓殿頂檐下，同樣濃施彩繪?？傆^大殿，顯得雍容華貴。

第三座大殿面闊三間，單桅歇山頂，殿周四出廊。正面廊柱間券口也有木雕二龍戲珠，丹鳳朝陽(yáng)。廊內(nèi)檐橫枋上書(shū)有藏文，繞殿四面連通。殿角挑尖梁頭立面上畫(huà)有蓮葉形輪廓線，中間書(shū)藏文字，其下畫(huà)有水波。這些都是藏式建筑的裝飾特點(diǎn)。

第四座殿面對(duì)一垂花門(mén)，門(mén)兩側(cè)砌圍墻，形成后小院。垂花門(mén)楣上掛“名山著績(jī)”匾，門(mén)兩側(cè)立漢文、蒙文碑四通。入門(mén)，自成格局的小院內(nèi)左右對(duì)稱，分別建有三間配房，正面立該寺的后殿，為上下各三間的硬山頂閣樓。與后殿右山墻相對(duì)，又有背靠坡崖、座落在石砌高臺(tái)上的小殿一座，這座殿的藏式特點(diǎn)更明顯。小殿的后墻是巖壁，前面施木建筑，三間殿檐下接前出廊，廊下四根立柱的柱頭呈蓮花形，上頂整塊的寬板拱券，其形狀，如同北京圓明園遺留的石柱頭上部。殿內(nèi)后巖壁上現(xiàn)留有兩尊壁雕像，一尊著藍(lán)色，一尊著黃色，山墻兩壁有懸塑圣像。

開(kāi)放時(shí)間

全天開(kāi)放

地址

山西省五臺(tái)山

美食

繁峙疤餅
　 因餅上遍布疤痕而得名，也叫籽餅。用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時(shí)，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內(nèi)鋪一層磁砂，放一層餅，進(jìn)行烘烙。熟后，餅呈金黃色，皮上均勻地布滿圓形小坑，酥脆香甜。

代縣麻片
　 原料包括上等白面，去皮芝麻仁、純麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，搟皮、涂蜜、撒芝麻，上鍋烘烙。成品2寸長(zhǎng)，半寸寬，淡黃色，香脆可口。

原平鍋魁
　 原平鍋魁因在歷史奪當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長(zhǎng)，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)，加之包餡的不同，又各具風(fēng)味，久食不厭。

高粱面魚(yú)魚(yú)
　 用普通高粱經(jīng)過(guò)淘煮漂晾，碾磨成面，用開(kāi)水和好，人工搓成。在面案兩頭各擺五塊蒜瓣大的面疙瘩，用兩手掌按壓、搓動(dòng)，10條魚(yú)魚(yú)一般高粱米粗細(xì)，蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調(diào)和，清爽利口，別具風(fēng)味。

忻州瓦酥
　 瓦酥的形狀象瓦片。長(zhǎng)約十厘米、寬約四厘米、厚約五毫米，內(nèi)外一色金黃，化紋顯明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤約有五十二至五十八塊。

定襄蒸肉
　 豬肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、調(diào)味作料攬拌混合，放入碗里再蒸。食用時(shí)加熱切成塊，味香迷仙。

神池麻花
　 神池麻花，為我區(qū)的名食之一，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時(shí)用葫油，要清澈澄凈，以不起沫不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮美，聞之撲鼻而香，吃起來(lái)脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無(wú)窮。

河曲酸粥
　 相傳河曲的酸粥的由來(lái)純屬一種偶然，李自成起義大軍進(jìn)京路過(guò)此地，當(dāng)?shù)乩习傩战源髿g喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準(zhǔn)備飯菜，誰(shuí)知由于情況有變，大軍臨時(shí)改變路線，繞道而過(guò)，可老百姓泡的米太多，一時(shí)半活兒吃不完，放的時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發(fā)了酸的米煮成粥吃，誰(shuí)知意外地發(fā)現(xiàn)這用發(fā)酸了的米煮的粥并沒(méi)有影響其食用價(jià)值，后來(lái)人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發(fā)現(xiàn)這種酸粥能開(kāi)胃健脾，護(hù)膚美容，妙不可言。

交通

航空

北京、廣州、成都、西安等各大城市均有直達(dá)太原的飛機(jī)。旅客到達(dá)太原后，可在太原五一廣場(chǎng)搭長(zhǎng)途車去五臺(tái)山。

火車

由北京、呼和浩特、包頭、大同等地去五臺(tái)山的旅客，可選擇387次、373次京太、京運(yùn)快客或433次包太直客，可在京原線上的砂河、繁峙、代縣、原豐、忻州各站下車、然后轉(zhuǎn)乘汽車前往五臺(tái)山。如果從上海、南京、蘇州、無(wú)錫、徐州、濟(jì)南、石家莊、西安、鄭州方向去五臺(tái)山，可先搭快車到太原，太原市五一廣場(chǎng)有長(zhǎng)途車直達(dá)五臺(tái)山。

公路

北京、天津、河北游客及華南、東南游客及自駕車游客可經(jīng)望都、阜平直達(dá)五臺(tái)山，其它地區(qū)的游客可先到太原、忻州，每日多次長(zhǎng)途車往返五臺(tái)山。五臺(tái)山旅游道路寬闊平坦，冬季除雪，暢道無(wú)阻。

出租車

山西五臺(tái)縣出租車起步價(jià)5元/2公里，運(yùn)價(jià)1元/公里，10公里后運(yùn)價(jià)2.2元/公里；夜間起步價(jià)為6元/2公里，運(yùn)價(jià)1.2元，10公里后運(yùn)價(jià)2.4元/公里。

購(gòu)物

土特產(chǎn)品

黃河鯉魚(yú)　
　 特點(diǎn)是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美。清明時(shí)節(jié)是捕魚(yú)盛期。黃河鯉魚(yú)一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以來(lái)，列為貢品。

臺(tái)蘑　
　 生長(zhǎng)在五臺(tái)山五座臺(tái)頂?shù)哪⒐?。味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會(huì)發(fā)硬。

臺(tái)黨參　
　 五臺(tái)山山多坡廣，氣候清涼，黑紅色的砂坡地多，土壤中含有腐殖質(zhì)，適合種植黨參。功能為補(bǔ)中益氣，生津止渴，與人參相盡而偏補(bǔ)中氣。用于治療貧血、衰弱癥，并可鎮(zhèn)咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黃芪　
　 色澤光，外皮美，心黃，條粗長(zhǎng)，無(wú)枝杈，粉性飽和，含糖率高。味甘、性溫，是補(bǔ)氣的主藥，有固表止汗。

　 五臺(tái)山中心地帶臺(tái)懷鎮(zhèn)的楊林街是一條商業(yè)街，在許多旅游點(diǎn)也有旅游紀(jì)念品商店，在向當(dāng)?shù)厝速?gòu)特產(chǎn)時(shí)，可以適當(dāng)還價(jià)。