碧山寺位于山西省忻州市五臺(tái)縣臺(tái)懷鎮(zhèn)東北2公里北臺(tái)山麓，始建于明英宗年間，是五臺(tái)山最大的十方禪寺。所謂十方，是指凡出家僧人和四方居士到此，都可以免費(fèi)食宿，如果從這里啟程時(shí)缺少路費(fèi)，寺內(nèi)還會(huì)周濟(jì)一些。所以很多朝山教徒都把這里作為必朝之地?！肚鍥錾街尽酚性?shī)道：“落日碧山寺，蕭然古澗邊，白云生翠崦，明月下寒泉。”實(shí)地游覽，觸景生情，則另有一番詩(shī)情畫意。未入寺院，即見(jiàn)密林掩映下，一座雕工極其精細(xì)的木牌樓上，懸著一塊書(shū)有“清涼震萃”的匾額。向寺院的靠山瞻望，但見(jiàn)中間大、兩邊小的高山，就象是天工造就的一個(gè)立體形“山”字。入寺環(huán)顧，又見(jiàn)寺院開(kāi)闊，殿宇宏偉，一派莊嚴(yán)整肅景象。
這個(gè)寺廟有三個(gè)特點(diǎn)：凡南來(lái)北往的游訪僧到此，都管吃管?。环秸珊蜕袑?shí)行選賢制；叢林師父?jìng)兌鹊牡茏硬坏迷诒舅鲁Ｗ?。由于上述原因，碧山寺廣結(jié)善緣，聚集高僧名師，影響越來(lái)越大，不僅在全國(guó)佛教界有名氣，而且在東南亞國(guó)家有一定的聲譽(yù)。過(guò)去每年農(nóng)歷四月十五至七月十五，碧山寺都有高僧名師給各地來(lái)的僧人開(kāi)講經(jīng)法。到冬天，又是給寺內(nèi)僧人講經(jīng)說(shuō)法。民國(guó)年間，在國(guó)內(nèi)處佛教界頗負(fù)從眾望的虛云、圓瑛、印光三位師都曾在碧山寺天座講經(jīng)，他們還出國(guó)講經(jīng)傳法，美國(guó)的禪宗就是虛云弘揚(yáng)的。廣濟(jì)茅蓬名傳海外，現(xiàn)在，寺內(nèi)存在有新加坡和馬來(lái)西亞教徒捐贈(zèng)的銅牌、火典，有從緬甸請(qǐng)來(lái)的玉佛像。
第三進(jìn)大殿叫戒壇殿。殿內(nèi)正中設(shè)有青石砌成的戒壇，長(zhǎng)五點(diǎn)一米，寬五米，高一點(diǎn)二米，是五臺(tái)山唯一的座戒壇。戒壇始建于北魏，孝文帝時(shí)，最早弘揚(yáng)律宗的法聰曾于這里開(kāi)講《四分律》。后來(lái)各代，這里一直是傳戒的地方?，F(xiàn)存的戒壇為明代遺物。戒壇上供有一尊緬甸石雕玉佛。玉佛盤腿坐在蓮花臺(tái)上，服裝簡(jiǎn)樸，發(fā)髻隆起，面頰豐滿，神情開(kāi)郎，凝目下視，若有所思，看上去還是英俊的青年形象。這尊歷史人物的傳神雕刻，跟真人盤坐在那里一樣大小，不用說(shuō)雕刻藝術(shù)的逼真、精湛，就說(shuō)當(dāng)初的玉石原料也是十分難得的。據(jù)說(shuō)，民國(guó)十七、八年，有一名江南修行同一位老僧去朝印度，經(jīng)過(guò)緬甸，共請(qǐng)了三尊玉佛回國(guó)，一尊置于上海，建了玉佛寺，一尊置于武漢歸緣寺，另一尊即此。大殿兩旁排列的十八羅漢，都是一色的金身，系由特殊工藝制成，稱為漆紗羅工藝制成的羅漢，體輕而質(zhì)固，很適于遠(yuǎn)途請(qǐng)運(yùn)駕遷。據(jù)第二大殿左前側(cè)的五臺(tái)碧山寺募造羅漢像功德碑記載，清順治七年，戒壇殿戒壇上供有佛像，“兩傍猶空，本寺化緣僧妙像發(fā)心募緣，游歷盛京，慶遇大都憲佟公諱國(guó)胤東居巨族，世修善因，現(xiàn)宰官身而作佛事，隨緣倡施，命往姑蘇處造奇特羅漢、觀音大士、韋陀圣像共二十尊，水陸跋涉四千余里，仍由京都送供戒壇，列龕設(shè)座，莊嚴(yán)甚麗?！笨梢?jiàn)，碧山寺戒壇殿內(nèi)的漆紗十八羅漢，頗費(fèi)了一番周折。
最后一進(jìn)大殿在靠山腳下的一處高臺(tái)上，單另為一個(gè)小院，大殿坐西向東，有南，北兩側(cè)的堂屋陪襯。大殿面寬五間，上下兩層，原為藏經(jīng)殿，曾存有雍正十三年四月八日超時(shí)刊印之三藏經(jīng)全部，計(jì)七千五百余卷。殿內(nèi)塑有一座高大的彌勒佛像，頭部伸到了二層大殿上。彌勒佛的塑像，不是盤腿打坐，而是雙腿自然下垂，腳蹬地上，稱為“彌勒下生”。按佛家的說(shuō)法，釋迦牟尼佛是現(xiàn)佛，彌勒佛是未來(lái)佛《彌勒上生經(jīng)》說(shuō)彌勒佛現(xiàn)住在兜率天下生此世界，在龍華樹(shù)下繼承釋迦牟尼而成佛。這尊“彌勒下生”塑像，當(dāng)然是取了后一種說(shuō)法。
碧山寺碑記較多。除前面引述的以外，戒壇殿前，有明成化丁未正月立的重修碑記，有明弘治元年立的石經(jīng)幢，有明下德申戌庚午月碑記，雷音殿后墻北側(cè)，有康熙十九年御制五臺(tái)山碧山寺碑。由此可見(jiàn)，歷史上碧山寺就是五臺(tái)山的一處大寺。
開(kāi)放時(shí)間
全天開(kāi)放
地址
山西省忻州市五臺(tái)縣
繁峙疤餅
因餅上遍布疤痕而得名，也叫籽餅。用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時(shí)，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內(nèi)鋪一層磁砂，放一層餅，進(jìn)行烘烙。熟后，餅呈金黃色，皮上均勻地布滿圓形小坑，酥脆香甜。
代縣麻片
原料包括上等白面，去皮芝麻仁、純麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，搟皮、涂蜜、撒芝麻，上鍋烘烙。成品2寸長(zhǎng)，半寸寬，淡黃色，香脆可口。
原平鍋魁
原平鍋魁因在歷史奪當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長(zhǎng)，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)，加之包餡的不同，又各具風(fēng)味，久食不厭。
高粱面魚(yú)魚(yú)
用普通高粱經(jīng)過(guò)淘煮漂晾，碾磨成面，用開(kāi)水和好，人工搓成。在面案兩頭各擺五塊蒜瓣大的面疙瘩，用兩手掌按壓、搓動(dòng)，10條魚(yú)魚(yú)一般高粱米粗細(xì)，蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調(diào)和，清爽利口，別具風(fēng)味。
忻州瓦酥
瓦酥的形狀象瓦片。長(zhǎng)約十厘米、寬約四厘米、厚約五毫米，內(nèi)外一色金黃，化紋顯明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤約有五十二至五十八塊。
定襄蒸肉
豬肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、調(diào)味作料攬拌混合，放入碗里再蒸。食用時(shí)加熱切成塊，味香迷仙。
神池麻花
神池麻花，為我區(qū)的名食之一，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時(shí)用葫油，要清澈澄凈，以不起沫不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮美，聞之撲鼻而香，吃起來(lái)脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無(wú)窮。
河曲酸粥
相傳河曲的酸粥的由來(lái)純屬一種偶然，李自成起義大軍進(jìn)京路過(guò)此地，當(dāng)?shù)乩习傩战源髿g喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準(zhǔn)備飯菜，誰(shuí)知由于情況有變，大軍臨時(shí)改變路線，繞道而過(guò)，可老百姓泡的米太多，一時(shí)半活兒吃不完，放的時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發(fā)了酸的米煮成粥吃，誰(shuí)知意外地發(fā)現(xiàn)這用發(fā)酸了的米煮的粥并沒(méi)有影響其食用價(jià)值，后來(lái)人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發(fā)現(xiàn)這種酸粥能開(kāi)胃健脾，護(hù)膚美容，妙不可言。
航空
北京、廣州、成都、西安等各大城市均有直達(dá)太原的飛機(jī)。旅客到達(dá)太原后，可在太原五一廣場(chǎng)搭長(zhǎng)途車去五臺(tái)山。
火車
由北京、呼和浩特、包頭、大同等地去五臺(tái)山的旅客，可選擇387次、373次京太、京運(yùn)快客或433次包太直客，可在京原線上的砂河、繁峙、代縣、原豐、忻州各站下車、然后轉(zhuǎn)乘汽車前往五臺(tái)山。如果從上海、南京、蘇州、無(wú)錫、徐州、濟(jì)南、石家莊、西安、鄭州方向去五臺(tái)山，可先搭快車到太原，太原市五一廣場(chǎng)有長(zhǎng)途車直達(dá)五臺(tái)山。
公路
北京、天津、河北游客及華南、東南游客及自駕車游客可經(jīng)望都、阜平直達(dá)五臺(tái)山，其它地區(qū)的游客可先到太原、忻州，每日多次長(zhǎng)途車往返五臺(tái)山。五臺(tái)山旅游道路寬闊平坦，冬季除雪，暢道無(wú)阻。
出租車
山西五臺(tái)縣出租車起步價(jià)5元/2公里，運(yùn)價(jià)1元/公里，10公里后運(yùn)價(jià)2.2元/公里；夜間起步價(jià)為6元/2公里，運(yùn)價(jià)1.2元，10公里后運(yùn)價(jià)2.4元/公里。
土特產(chǎn)品
黃河鯉魚(yú)
特點(diǎn)是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美。清明時(shí)節(jié)是捕魚(yú)盛期。黃河鯉魚(yú)一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以來(lái)，列為貢品。
臺(tái)蘑
生長(zhǎng)在五臺(tái)山五座臺(tái)頂?shù)哪⒐?。味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會(huì)發(fā)硬。
臺(tái)黨參
五臺(tái)山山多坡廣，氣候清涼，黑紅色的砂坡地多，土壤中含有腐殖質(zhì)，適合種植黨參。功能為補(bǔ)中益氣，生津止渴，與人參相盡而偏補(bǔ)中氣。用于治療貧血、衰弱癥，并可鎮(zhèn)咳祛痰、健胃利尿。
繁峙黃芪
色澤光，外皮美，心黃，條粗長(zhǎng)，無(wú)枝杈，粉性飽和，含糖率高。味甘、性溫，是補(bǔ)氣的主藥，有固表止汗。
五臺(tái)山中心地帶臺(tái)懷鎮(zhèn)的楊林街是一條商業(yè)街，在許多旅游點(diǎn)也有旅游紀(jì)念品商店，在向當(dāng)?shù)厝速?gòu)特產(chǎn)時(shí)，可以適當(dāng)還價(jià)。
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