普化寺

概況

普化寺位于山西省臺懷中心地廟集群區南二里處，坐落在清水河東側山腳下。該寺地勢平坦，布局整嚴對稱。殿建坐東向西，以中院為主，南北各有兩層院落護持，形成五院并排，占地面積為一萬五千八百平方米，計有殿堂樓房一百余間。

普化寺原稱玉皇廟、帝釋宮，觀存寺宇系民國年間重建。這里的建筑特點，一是樓廊式格局，二是裝飾精細，門上券口、檐下檻墻、墀頭角柱石和柱礎等多有漢白玉石雕，體現了民國年間的建筑風格。

寺前立一堵高大的影壁，上部有仿木建筑的磚檐雕，中部影壁墻嵌有三塊圓面形石雕，下部是石建須彌座，束腰、上梟、下梟、上枋、下枋部分均雕有人物、花卉、古器械等。影壁墻上嵌的圓面形石雕，正中一幅為“福祿壽三星共照”三位神仙高齡未卜，和藹慈祥，帶有現實生活中長者的風度。北側的一幅為“周文王請姜太公”，畫面很有趣。這堵高大影壁，精雕細刻，是五臺山寺廟影壁中的珍品之一。

從影壁左側的磚券洞入院，看到的第一座殿是天王殿。殿額立一塊石制匾，匾刻“普化寺”三字。天王殿三門并開，前檐墻上鐫刻有“法輪常轉”四字。殿的柱礎上、檻墻上、中門券口上、墀頭角柱石上都為石雕，有的雕風中遙竹，透出一種瀟灑俊逸的氣韻。有的雕畫面給人一種生活意趣的美感自在的情調。還有的石雕畫面給人一種生活意趣的美感享受。如，牧童騎坐在牛背上，吹著笛子；牧羊人手執鞭子，入牧綿羊；一農人扛著镢子，超時趕著大象，頭頂著松枝上登有喜鵲；一老者騎驢過橋，橋下水流湍急。大殿石雕中有神話故事唐僧取經，畫面上有孫悟空大鬧盤絲洞畫幅中，畫面上有孫悟空、豬八戒、沙僧等，標有“巴蕉洞”，“盤絲洞”，“無底洞”、“琵琶洞”等字樣，如孫悟空大鬧盤絲洞畫幅中，雕有悟空立云頭了望，八戒被網絲纏捆在那里，沙僧執禪杖趕來助戰。這些大石雕，敘述著《西游記》中的故事情節。這些石雕，在民國年間，由皈依佛門的南山寺九宮道首領普濟和尚的弟子募化修建，故該寺與南山寺石雕內容一樣。殿內兩壁供有雄壯威武的四大天王，正中殿壇上的彌勒像屏扇的背面，立有石雕韋馱菩薩像。另外，普化寺天王殿與臺懷寺廟區天王殿設置不同的是，添了與四大天王坐的“哼哈”二將，一尊臉色黑中透紅，一尊臉色紅棕，都是一手拿降魔杵，一手拿法環。哼哈二將屬于《封神演義》中的神話人物，佛家也把他們塑在殿內充當護法神。還有，地上塑了“降友伏虎”，一神騎龍背，一神擒虎于身旁。這些塑像，均富有道教色彩。

天王殿后的大雄寶殿是該寺的主要建筑，該殿面闊三間，單檐歇山頂，繞殿四出廊，檐額掛有“大雄寶殿”木匾，前廊柱間的木制券口縷空雕刻二龍戲珠，廊內柱間裝十二塊格扇，裙板雕龍，上部是花窗。檐枋上的墊板繪有彩畫，斗拱與斗爭間裝墊拱，重施以彩繪?？偟每慈?，大雄寶殿的裝修精細而華麗，有別于該寺其它一般建筑。殿內主供釋迦牟尼佛，佛旁有文殊、普賢二菩薩，殿兩壁供有十八羅漢。山墻兩內壁上部，有大型壁畫，屬佛傳圖，又稱釋迦譜，描繪了釋迦牟尼由太子到出家成佛的過程。殿后壁右角，還供有一尊老文殊，下頷長胡須，面部如羅漢，在五臺山塑像設置中別具一格。

坐東向西的大雄寶殿，南北兩側各有上下兩層三十間木樓建筑，層層出廊，廊柱排排，樓廊中段墀頭之間券洞相通，下廊與上廊有木梯相接。沿樓廊繞轉，或立于樓廊下憑欄觀光，又有一種滿眼風光撲面而來的雅趣。

開放時間

全天開放

地址

山西省大連市五臺縣

美食

繁峙疤餅
　 因餅上遍布疤痕而得名，也叫籽餅。用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內鋪一層磁砂，放一層餅，進行烘烙。熟后，餅呈金黃色，皮上均勻地布滿圓形小坑，酥脆香甜。

代縣麻片
　 原料包括上等白面，去皮芝麻仁、純麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，搟皮、涂蜜、撒芝麻，上鍋烘烙。成品2寸長，半寸寬，淡黃色，香脆可口。

原平鍋魁
　 原平鍋魁因在歷史奪當地爐食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同，又各具風味，久食不厭。

高粱面魚魚
　 用普通高粱經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成。在面案兩頭各擺五塊蒜瓣大的面疙瘩，用兩手掌按壓、搓動，10條魚魚一般高粱米粗細，蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。

忻州瓦酥
　 瓦酥的形狀象瓦片。長約十厘米、寬約四厘米、厚約五毫米，內外一色金黃，化紋顯明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤約有五十二至五十八塊。

定襄蒸肉
　 豬肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、調味作料攬拌混合，放入碗里再蒸。食用時加熱切成塊，味香迷仙。

神池麻花
　 神池麻花，為我區的名食之一，于食品業著稱甚久，蜚聲北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時用葫油，要清澈澄凈，以不起沫不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮美，聞之撲鼻而香，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。

河曲酸粥
　 相傳河曲的酸粥的由來純屬一種偶然，李自成起義大軍進京路過此地，當地老百姓皆大歡喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準備飯菜，誰知由于情況有變，大軍臨時改變路線，繞道而過，可老百姓泡的米太多，一時半活兒吃不完，放的時間長了就發了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發了酸的米煮成粥吃，誰知意外地發現這用發酸了的米煮的粥并沒有影響其食用價值，后來人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發現這種酸粥能開胃健脾，護膚美容，妙不可言。

交通

航空

北京、廣州、成都、西安等各大城市均有直達太原的飛機。旅客到達太原后，可在太原五一廣場搭長途車去五臺山。

火車

由北京、呼和浩特、包頭、大同等地去五臺山的旅客，可選擇387次、373次京太、京運快客或433次包太直客，可在京原線上的砂河、繁峙、代縣、原豐、忻州各站下車、然后轉乘汽車前往五臺山。如果從上海、南京、蘇州、無錫、徐州、濟南、石家莊、西安、鄭州方向去五臺山，可先搭快車到太原，太原市五一廣場有長途車直達五臺山。

公路

北京、天津、河北游客及華南、東南游客及自駕車游客可經望都、阜平直達五臺山，其它地區的游客可先到太原、忻州，每日多次長途車往返五臺山。五臺山旅游道路寬闊平坦，冬季除雪，暢道無阻。

出租車

山西五臺縣出租車起步價5元/2公里，運價1元/公里，10公里后運價2.2元/公里；夜間起步價為6元/2公里，運價1.2元，10公里后運價2.4元/公里。

購物

土特產品

黃河鯉魚　
　 特點是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美。清明時節是捕魚盛期。黃河鯉魚一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以來，列為貢品。

臺蘑　
　 生長在五臺山五座臺頂的蘑菇。味道鮮美，營養價值高，與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會發硬。

臺黨參　
　 五臺山山多坡廣，氣候清涼，黑紅色的砂坡地多，土壤中含有腐殖質，適合種植黨參。功能為補中益氣，生津止渴，與人參相盡而偏補中氣。用于治療貧血、衰弱癥，并可鎮咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黃芪　
　 色澤光，外皮美，心黃，條粗長，無枝杈，粉性飽和，含糖率高。味甘、性溫，是補氣的主藥，有固表止汗。

　 五臺山中心地帶臺懷鎮的楊林街是一條商業街，在許多旅游點也有旅游紀念品商店，在向當地人購特產時，可以適當還價。