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    2. 泰山

      概況

      泰山位于山東中部,自然景觀雄偉高大,有數(shù)千年精神文化的滲透和渲染以及人文景觀的烘托,著名風(fēng)景名勝有天柱峰、日觀峰、百丈崖、仙人橋、五大夫松、望人松、龍?zhí)讹w瀑、云橋飛瀑、三潭飛瀑等。泰山于1987年被列入世界自然文化遺產(chǎn)名錄。數(shù)千年來(lái),先后有十二位 皇帝來(lái)泰山封禪 ??鬃恿粝铝恕暗翘┥蕉√煜隆钡馁潎@,杜甫則留下了“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的千古絕唱。

       

                                                          

       

      泰山又稱岱宗,岱宗:萬(wàn)代山岳之宗的意思。古稱大山、太山、岱山、岱岳、東神、東岳、東泰、東圣、泰岳等,名稱之多,實(shí)為全國(guó)名山之冠。與我國(guó)衡山、恒山、華山、嵩山并稱五岳。稱:國(guó)山、五岳獨(dú)尊,天下第一山。海拔:1532.7米(國(guó)家測(cè)繪局二〇〇七年四月二十七日公布的數(shù)據(jù))。極頂玉皇頂-玉皇峰。面積:426平方公里。


      1987年被聯(lián)合國(guó)-教科文組織首批列入:世界首例自然與文化雙遺產(chǎn)。開(kāi)創(chuàng)聯(lián)合國(guó)遺產(chǎn)分類新標(biāo)準(zhǔn),讓中國(guó)為世界貢獻(xiàn)了一份新遺產(chǎn)-雙遺產(chǎn)。中國(guó)首批入遺唯一名山,文化與自然價(jià)值雙高度在國(guó)際知名!

       

                                                     

       

      這里是世界地質(zhì)公園,中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),中國(guó)5A級(jí)旅游景區(qū),中國(guó)旅游勝地40佳之一。中華文化尋根之旅泰山活動(dòng)營(yíng)地,中華成人禮儀式舉辦地,中華十大名山之首, 泰山后山--姊妹松(5元人民幣圖案)環(huán)中國(guó)國(guó)際自行車大賽-泰安泰山站,泰山國(guó)際文化登山節(jié),泰安-泰山東岳廟會(huì)都在這兒舉行。泰山以列入文物保護(hù)的古樹(shù)名木2萬(wàn)株以上,為名山景區(qū)古樹(shù)名木之最。


      因位于古中原地區(qū)最東部,中華文明發(fā)祥地之一。太陽(yáng)初生萬(wàn)物發(fā)育之地,黃河汶河環(huán)繞泰山,先祖神話盤古開(kāi)天,身化五岳,頭化泰山,泰山東部50萬(wàn)年前的沂源人,泰山南部4萬(wàn)年前的新泰智人,先民龍山文化,大汶口文化,北辛文化遍布四周,東夷文化區(qū),齊文化,魯文化,儒家發(fā)源區(qū)域,前瞻圣城曲阜,背依泉城濟(jì)南,黃河入海山海相連,亦是東段最高點(diǎn),以拔地通天之勢(shì)雄峙于中國(guó)東方,是中華民族的精神象征,華夏歷史文化的縮影,尊東岳、五岳獨(dú)尊、天下第一山。

       

      開(kāi)放時(shí)間

       

      全天

       

      地址

       

      山東省泰安市泰山區(qū)紅門路

      美食

      選好佳季游泰山,您不僅可以欣賞泰山美景還可大飽口福。泰安市內(nèi)、中天門均有很多大小飯店。
      泰安小吃別特色具風(fēng)味而小有名氣,“荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶湯白菜、豆腐丸子、巧炸赤鱗魚(yú)、涼拌鮮黃花菜、涼拌山丁香”等均味道鮮美,清香可口。

      另有“白蜜食、赤磷魚(yú)、醬包瓜、醬磨茄、泰山牙棗、羊肉串、 烤地瓜”等,亦風(fēng)味獨(dú)特不可不嘗。其中尤以羊肉串、 烤地瓜等價(jià)廉物美,值得品嘗。泰安煎餅香酥可口,明代已成家常便飯,以玉米、高粱、谷子、地瓜干為原料,質(zhì)地細(xì)薄,水分少,耐久儲(chǔ)。此外,泰山河鮮也很豐富,主要有鯽、鯉、鰱、草魚(yú)等。東平湖鯉魚(yú)屬黃河系種,品質(zhì)上乘,聞名國(guó)內(nèi)。生長(zhǎng)于泰山深澗溪中的赤鱗魚(yú),少刺無(wú)腥,味道鮮美,是泰安市特有珍稀魚(yú)種。

      泰山豆腐宴與野菜宴歷史悠久,名聞遐邇。歷代帝王來(lái)泰山,均“食素齋,整潔身心”以示虔誠(chéng)。僅豆腐宴一項(xiàng)就有150多道菜。

      泰安“神豆腐”
      大凡來(lái)過(guò)泰安的朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的一句話:“泰安有三美,白菜、豆腐、水”。泰安豆腐與眾不同,潔白如玉,鮮嫩無(wú)比,風(fēng)味獨(dú)特,無(wú)論進(jìn)高檔飯店,還是到街頭餐館,您都能品嘗到清香味美的泰安神豆腐。“清晨街口梆子響,晚上家家豆腐香?!边@是泰安飲食文化的一道風(fēng)景線。
      泰安“神豆腐” 是用北方黃豆加石膏制成,每斤黃豆可產(chǎn)豆腐2~2.5公斤。由于泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆?jié){蛋白質(zhì)極易凝固,使泰山豆腐具有漿細(xì)水多、質(zhì)嫩不流、潔白如雪、味道甘美、富有彈性、久煮不老不糊等特點(diǎn)。

      白 菜
      白菜以黃芽和青芽為地道品種,黃芽品質(zhì)尤佳。泰山白菜煮時(shí)出水少且快熟易爛,菜湯白郁如奶,鮮味特殊。該品炒食、燉食、清蒸、醋溜均可,口味鮮美,且具有通腸利胃、除煩解酒、解漆毒等藥效。

      泰山水
      泰山水存儲(chǔ)于泰山南麓岱道庵一帶。水溫37~40℃,是含鍶、偏硅酸、低鈉、鋅、硼、錳、鐵、鈷、鎳等多種微量元素的優(yōu)質(zhì)飲料水和醫(yī)療水。泉水清澈純凈,味甘可口,溫度適宜,極富開(kāi)發(fā)價(jià)值。已建成200余米的深井,每小時(shí)出水60立方米。

      泰山赤鱗魚(yú)
      泰山赤鱗魚(yú)系泰山特產(chǎn),清代曾定為貢品。赤鱗魚(yú)是一種生活于海拔300 米到800米的泰山山澗溪流中小型野生魚(yú)類,為泰山獨(dú)有的國(guó)內(nèi)“五大名魚(yú)”之一,形體雖小,但光彩熠熠,美麗動(dòng)人。赤鱗魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺不腥,味道鮮美,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以赤鱗魚(yú)入菜,可清氽,可干炸,最有名的是“龍鳳寶珠湯”,喻赤鱗魚(yú)為龍,魚(yú)元或肉丸為珠。成品后色澤艷麗,口味清爽。

      泰安白蜜食
      以芝麻、花生油、細(xì)面粉、飴糖、蜂蜜、雞蛋、豆沙泥、青紅絲等近十幾種原料,經(jīng)磨、蒸、發(fā)、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工藝精巧考究。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不膩的風(fēng)味特點(diǎn)。有馬蹄酥、向陽(yáng)酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千層酥等8個(gè)花色品種,為古代貢品。

      泰安煎餅
      創(chuàng)制年代無(wú)考,明代已成家常便飯。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料,經(jīng)過(guò)粉碎泡糝、磨細(xì)成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙,烙熟即成。質(zhì)地細(xì)薄,水分少,耐久儲(chǔ),香酥可口。泰安煎餅分5種:用未發(fā)酵磨糊子制作的為甜煎餅;用發(fā)酵糊子制作的為酸煎餅;冷卻的煎餅再烙酥為酥煎餅;煎餅加蔥油或豆腐、白菜等餡烙制的為油煎餅;小米面加白糖烙制的為糖酥煎餅。

      交通

      航空

       

      泰安沒(méi)有機(jī)場(chǎng),但是距濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)約100公里,現(xiàn)濟(jì)南遙墻機(jī)場(chǎng)開(kāi)通了到泰安的直通班車,游客從泰安去機(jī)場(chǎng)乘飛機(jī),或下飛機(jī)來(lái)泰山旅游,就可以直接從機(jī)場(chǎng)乘坐大巴往返泰安。濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)是重要的干線機(jī)場(chǎng)及空中交通樞紐,開(kāi)通有往返香港首爾、新加坡的國(guó)際航線,201276日新增濟(jì)南—普吉島和濟(jì)南—曼谷兩個(gè)方向的定期旅游包機(jī)航線,每六天一個(gè)航班。國(guó)內(nèi)各大城市均已經(jīng)開(kāi)通往返濟(jì)南的空中航線。

       

      火車

       

      火車是泰山旅游的主要交通工具之一,泰安主要有泰山站和泰安站兩個(gè)火車站,泰安高鐵站是京滬高鐵線上的車站之一,所有動(dòng)車和高鐵都??刻┌舱?,普快和特快車停靠在泰山火車站。目前,經(jīng)過(guò)泰安站的高鐵與動(dòng)車有49趟,基本上可以乘動(dòng)車或高鐵南來(lái)北往的。普快和特快也有100趟列車都??刻┥秸?。

       

      汽車

       

      泰安市的公路交通非常發(fā)達(dá),僅高速公路就有京滬高速、京福高速、泰博高速穿越境內(nèi),外可直抵首都北京、上海、福州,內(nèi)可與濟(jì)南、青島、煙臺(tái)威海、日照、淄博,實(shí)現(xiàn)高速公路互通。從泰安到濟(jì)南僅63公里,到曲阜68公里,1小時(shí)內(nèi)皆可到達(dá)泰安到淄博142公里,車程2小時(shí)。此外,泰安市火車站也有直達(dá)濟(jì)南或曲阜的依維柯。

       

      出租車

         

      山東省泰安市出租車起步價(jià)6

      購(gòu)物

      泰山四大名藥
        何首烏(泰山首烏),四葉參(泰山參),黃精,紫草。
        泰山靈芝歷代作為貢品,全國(guó)各地皆有,不作為本地榜上名品。
        泰山靈芝的文化地位高出其實(shí)際藥用,所以不列入。
      泰山煎餅
        泰山煎餅,是中國(guó)傳統(tǒng)名吃之一,是著名的山東特產(chǎn)。山東煎餅最初源于泰山,已有一千多年的歷史。泰山煎餅是泰安市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泰山煎餅的獨(dú)道之處,離不開(kāi)泰山水的滋養(yǎng),泰山三美當(dāng)中,以水為先,不但泡茶清香可口,生喝沒(méi)有異味,燒水。壺上不結(jié)水垢,只有用它孕育的五谷雜糧,制作的煎餅,才是聞名于世的泰山煎餅,才具備泰山的神韻。煎餅原料由生長(zhǎng)自泰山腳下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧,配適量泰山芝麻,花生,核桃,板栗,精細(xì)研磨而成,泰山味十足。二是泰山煎餅薄如蟬翼,幾乎透明,是因?yàn)樗臄傊乒ぞ吲c其他地區(qū)不同。保存時(shí)間也特別長(zhǎng),達(dá)三,四個(gè)月左右。
      泰山火燒
        最出名的是:泰山范鎮(zhèn)驢油火燒。又被稱為:范鎮(zhèn)油酥火燒。統(tǒng)稱泰山火燒。
        據(jù)傳范鎮(zhèn)驢油火燒源于漢武帝東封八登泰山時(shí)的慶典宴會(huì),后來(lái)又得到唐宋帝王的青睞,
        乾隆初年,范鎮(zhèn)村民徐暢在大財(cái)主家任面食工時(shí)將其發(fā)揚(yáng)光大,
        至道光年間、咸豐年間形成了具有十八道工序的齊魯名吃之一。
        乾隆皇帝登泰山時(shí),徐暢曾應(yīng)召表演手藝,乾隆帝賜御匾“徐家燒餅鋪”;
        建國(guó)初,舒同為第五代傳人徐連功題“范鎮(zhèn)火燒”四個(gè)大字;
        1965年山東省供銷系統(tǒng)食品表演大賽,徐氏第六代傳人徐太國(guó)榮獲一等獎(jiǎng)和特別榮譽(yù)獎(jiǎng)。
      泰山赤鱗魚(yú)
        泰山赤鱗魚(yú)---泰山赤鱗魚(yú),又名螭霖魚(yú),石鱗魚(yú)、時(shí)鱗魚(yú)、斑紋魚(yú),是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚(yú),為我國(guó)魚(yú)類珍品,也是我國(guó)五大名魚(yú)之一,唐宋以來(lái)的宮廷貢魚(yú)?,F(xiàn)泰山建有赤鱗魚(yú)保護(hù)區(qū)!
        成魚(yú)長(zhǎng)不過(guò)二十厘米,肉質(zhì)細(xì)嫩,其味鮮美而不腥,為名貴肴饌,還可藥用?!短┥剿幬镏尽罚骸绑ち佤~(yú)方頭巨口,龍須龍目,全首似龍而無(wú)角,因得“螭”字,以其性喜雨而得“霖”字。螭霖魚(yú)有補(bǔ)腦益智,生清降濁,養(yǎng)顏補(bǔ)氣,延年益壽,明目聰耳,堅(jiān)齒健身之功效?!笔翘┥姜?dú)有的著名特產(chǎn)。這種魚(yú)的生存環(huán)境條件要求很高,現(xiàn)由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生物專家學(xué)者正研究擴(kuò)大人工養(yǎng)殖。
        赤鱗魚(yú)生長(zhǎng)在泰山海拔270米--800米之間的山澗溪流中,亦有“赤鱗魚(yú)東不過(guò)麻塔,西不過(guò)麻套”(麻塔,麻套均為地名),喜活水,安靜,氣溫適宜無(wú)任何污染的環(huán)境,且極其膽小,聽(tīng)到腳步聲或見(jiàn)到人影晃動(dòng),便迅捷的游入石縫中躲藏,非常難以逮到。
      泰山赤靈芝
        泰山赤靈芝 民間稱靈芝草。多孔菌科,是一種藥用真菌。外形頗似一株五彩蘑菇,“蘑菇蓋”呈不規(guī)則云朵形,有環(huán)紋與輻射狀的皺紋相穿插;“蓋”的下面有眾多的細(xì)密菌管孔洞;梗側(cè)生于“蓋”下,光澤如漆。每逢夏季,泰山氣溫漸高,林間相對(duì)濕度逐漸增大,陽(yáng)光散射,形成泰山靈芝迅速生長(zhǎng)的有利條件。秋末,可在柞、楓朽木樁旁采到。全株入藥,有治耳聾、利關(guān)節(jié)、保神、益精氣、堅(jiān)盤骨、療虛勞、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功能。
      泰山三美
        白菜、豆腐和水,并稱“泰山三美”,可見(jiàn)泰山的豆腐宴和野菜宴歷史之悠久。歷代帝王來(lái)泰山,均“食素齋,潔身養(yǎng)性”,以示虔誠(chéng)。僅豆腐宴一項(xiàng)就有150多道菜。泰安風(fēng)味亦小有名氣。
      泰山山貨
        肥城桃、泰山板栗、寧陽(yáng)大棗,并稱“泰山三大特產(chǎn)”;泰山板栗專業(yè)出口韓國(guó)日本!
        此外,泰山核桃、泰山大貨山楂、泰山紅玉杏、泰山美人梨(俗稱小白梨)、

      注意事項(xiàng)

      泰山門票
        門票:旺季(3月-11月)127元
        淡季(12月-2月)100元
        索道:
        中天門一南天門價(jià)格單程80元/人,往返雙程140元/人
        桃花峪一南天門價(jià)格單程80元/人。往返雙程140元/人
        后石塢一南天門價(jià)格單程20元/人,往返雙程40元/人
        門票優(yōu)惠政策
        1.對(duì)學(xué)生、60歲以上老年人憑證享受旺、淡季價(jià)格分別為60元/人、50元/人的優(yōu)惠
        2.對(duì)現(xiàn)役軍人、革命傷殘軍人、殘疾人、兒童(1.2米以下)、70歲以上老年人免費(fèi)進(jìn)山
        3.對(duì)教師、省部級(jí)以上勞模、英模、道德模范享受門票優(yōu)惠,旺季每人100元,淡季每人80元。

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