鴻門宴遺址位于臨潼縣新豐鎮鴻門堡村,距秦兵馬俑博物館2.5公里,是驪山風景中最北的旅游點。它南依驪山,北臨渭河,地處潼關通長安之要道,遺址前橫著一公里長的峭塬,中間象刀劈似的斷為兩半,南北洞開,猶如城門,鴻門因此而得名。
相傳,秦末項羽與劉邦爭奪天下,劉邦先進關中,打敗秦軍,俘虜子嬰,駐軍灞上;而勢力強大的項羽后進關中,駐軍鴻門。公元207年,項羽從謀士范曾之計,在鴻門設宴,企圖借機殺掉劉邦,于是演出了一幕“鴻門宴”,著名的典故“項莊舞劍,意在沛公”就是指這段故事。
現存遺址用青磚砌成,十米高的旗桿上飄揚著杏黃色的帥旗,臺子北面建了一座蒙古包似的軍帳,門口高掛“楚高軍旗”,帳內模擬當時的宴會場面,軍帳用玻璃鋼制成,里面塑有“項莊舞劍、樊噲闖帳、沛公逃席、范曾長嘆”等場面,將鴻門的緊張氣氛表現的淋漓盡致。
它南依驪山,北臨渭河,地處潼關通長安之要道,遺址前橫著一公里長的峭塬,中間象刀劈似的斷為兩半,南北洞開,猶如城門,鴻門因此而得名。相傳,秦末項羽與劉邦爭奪天下,劉邦先進關中,打敗秦軍,俘虜子嬰,駐軍灞上;而勢力強大的項羽后進關中,駐軍鴻門。公元207年,項羽從謀士范曾之計,在鴻門設宴,企圖借機殺掉劉邦。
開放時間
8.00-17.00
地址
西安飲食文化源遠流長,名店名廚層出不窮,名菜名點數不勝數。挖掘仿唐菜點120多種,研制創新菜點100多種,形成了以唐菜為主的傳統菜和以陜菜為主的現代菜。
西安目前經營的地方風味,以傳統名菜名點為主,品種150余款。傳統名菜主要有烤乳豬,葫蘆雞奶湯鍋子魚,波斯羊腿,大荔帶把肘子,溫拌腰絲,貴妃雞翅,商芝肉等。
傳統風味小吃主要有羊肉泡饃,樊記臘汁肉,春發生葫蘆頭,岐山臊子面,蕎面面甑糕,金線油塔,石子饃,灌湯包子等。創新的有西安的餃子宴,長安八景宴等。
西安的主要名吃店和老字號餐館有:西安餃子宴飯店,德發長酒店,西安飯莊同盛校祥羊肉泡饃館,老孫家羊肉泡饃,清雅齋飯莊,東亞飯店,五一飯店,桃李春飯,聚風園飯店,曲江春酒家,西安唐樂宮等。大雁塔地方風味街,大麥市回民飲食街經營名種地方風味。
航空
西安咸陽國際機場位于西安市西北部、咸陽市郊,有往來國內各大城市的航班,以及到日本、泰國、韓國等國家的航班。
鐵路
西安是隴海線的重要樞紐站,西安火車站位于東北城墻外,北京、上海有到西安的直達車,早上出發晚上就到了。西安北站已于2011年初投入運營,它是游客到華山及洛陽的最佳選擇。
公路
西安站的對面就是省汽車站,發往陜西各地的班車。西安市汽車站,在當地叫水司汽車站,位于西南城墻外。西安的其他四個汽車站其位置與發車方向基本一致。城南汽車站的車去往陜南;城西客運站的車道咸陽、寶雞;城東客運站的車發往渭南;城北客運站的車則以去往陜北為主。
公交
西安的公交業十分發達,幾乎可以坐公交到達每個地方,為方便游客,西安還設有多路旅游專線車,在西安火車站東廣場發車,有去往華山、兵馬俑、法門寺、太白山、秦始皇陵等主要景點的車。
出租車
西安出租車2公里起步價6元,每公里1.5元。
西安的旅游商品生產具有濃厚的地方特色,秦俑仿制品、仿古青銅器、秦繡、玉器、絲綢、工藝瓷器、 戶縣農民畫、唐三彩、瓷板畫、景觀表、麥桿畫、關中剪紙等民間工藝品十分豐富。
土特產
稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展,稠酒質量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
臨潼石榴
石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進中國的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜兩種,不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味美可口。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。
臨潼火晶柿子
火晶柿子是臨潼有名的特產,因果實色紅似火、果面光澤如水晶而得名?;鹁磷庸麑嵄鈭A、個小色紅、晶瑩光亮、皮薄無核,肉豐蜜甜,吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。
陜北大紅棗
陜北大紅棗主要產于黃河沿岸,它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。
陜西板栗
板栗是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。它以味美香甜,個大色潤,顆粒飽滿,肉質細膩,營養豐富,易剝離,耐貯存而著名。
絞股藍
絞股藍屬葫蘆科多年生落葉藤本植物,是平利縣中高山區的一種特產野草,它含有人參皂甙成份,可分離出50多種絞股藍皂甙,享有“人參草”之美稱。絞股藍有很高的營養價值和藥理作用,能隆血壓,抑制癌細胞,抗衰老,解疲勞,促睡眠等功效,常期服用可以強身健體、延年益壽。
德懋恭水晶餅
水晶餅是古城西安名特風味食品,因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名,其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多不膩,尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。
三原蓼花糖
蓼花糖是三原縣傳統名貴食品,原名“僚(好)花糖”,已有400多年生產歷史。據說,慈禧太后攜光緒皇帝來西安時,對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似蓼花,便饒有興趣的說了出來,后來人們便選用“僚”的諧音,改稱為蓼花糖。
秦 椒
秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點。秦椒分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,制成辣子醬,香醇適口。