五當召

概況

五當召位于召頭市東北方向約五十公里山巒重疊的吉忽倫圖山之賜，藏語原名“巴達嘎爾廟”，意為“白蓮花寺”，廟前峽谷蒙古名為“五當清”，“五當”意為柳樹，故此廟亦名“五當召”。清延賜名“廣覺寺”。五當召規模宏敞，悉仿西藏之寺廟形成。從五當溝口向北望去，層層依山壘砌的白色建筑群，重重疊疊，襯以茂密的青松綠柏，分外宏偉。

五當召的活佛是清代駐京八大呼圖克圖之一，稱“額爾德尼.莫日根.洞科爾.班智達”，名望及地位均相當之高。第一世活佛本名羅桑堅贊，法名阿旺曲日莫，誕生于土默部。自幼聰慧過人，酷愛各種書籍。他曾去多倫諾爾匯宗寺向甘珠爾瓦呼圖克圖學經，幾年后，呼圖克圖又送他入藏深造。他在西藏留學期間，以優異成績獲得了哲蚌寺拉然巴學位。從西藏返回內蒙后，他的經師甘珠爾瓦呼圖克圖將他升為多倫匯宗寺達喇嘛?？滴跷迨拍辏?720年），他應聘進京參加蒙文《甘珠爾經》的編譯工作。

乾隆十四年（1749年），經章嘉、錫埒圖、濟隆等駐京呼圖克圖們的許可，在五當溝動工修建了一座寺廟，即現在的洞科爾殿，也就是時輪大殿。這是五當召有據可考的最早的大型建筑，也是五當召四大學部之一的洞科爾扎倉（時輪學部大殿）。因為第一代活佛學問最深，通達五明，對時輪學尤為擅長，清廷封他為“洞科爾.班智達”即“時輪學大學者”的意思，時輪學部以專門研究天文、歷法、數學和占卜為主。

乾隆十五年（1750年），在洞科爾殿的西側建造了一座兩層樓的殿堂稱為“當圪希德殿”，供奉眾金剛，故亦稱金剛殿。 　　乾隆十九年（1754年），章嘉國師若比多吉（1717-1786年）轉呈清廷理藩院請賜寺名，清廷欽賜滿、蒙、漢、藏四體文字的“廣覺寺”匾額。第二年（1755年）建造了五當召最主要的建筑——蘇古沁殿（大經堂）。

乾隆二十八年（1763年），第一代活佛阿旺曲日莫在五當圓寂。五當召的活佛共轉世七代，最末一代活佛于1955年病故。此后五當召再也沒有條件請回活佛了。

開放時間

08:00~17:00

地址

內蒙古包頭市石拐區青五線五當溝

美食

包頭的餐飲特點仍帶有濃郁的西北風味，即以牛、羊肉和各種面食為主，在城市西部有“塞外第一街”之稱的鋼鐵大街上集中了數十家各種風味的餐館。另外，在環城路和南門外大街的交叉處，有可以品嘗到當地各種風味小吃的夜市大排檔，而且價錢十分便宜，在夏季的夜晚，來這里一飽口福的人絡繹不絕。

包頭的風味小吃有馬奶酒、燕麥片、熏雞、素鍋盔等。

奶豆腐
內蒙古牧民家中的常見奶點。奶豆腐色澤乳白，酸香濃郁?？衫鋬龃娣牛嗫闪栏删么媸秤?。

奶茶
蒙古民族傳統熱飲料。由磚茶、鮮奶煮制而成。喝時通常加少許鹽，可以終日飲用，還可以加黃油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功用。隨著牧區與城鎮的交往，奶茶逐漸引進餐館經營。

奶酪
俗稱酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬后，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶制品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。

德興源稍美
該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡，優質河套面粉做皮精制而成，上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀，可做宴席中的點心，又是民間美餐。德興源稍美以皮薄、餡嫩、味香、形美著稱，在呼和浩特市稍美經營中獨占鰲頭。
哈達餅
內蒙古傳統名點。相傳匈奴東胡人活躍于現在的赤峰市西拉木倫河一帶時即用此食品，至今在內蒙古東部地區廣泛流傳，一般飯館普遍經營。是選用富強粉、奶油、白糖、桂花、桃仁等烹制而成。此餅層次分明，奶香濃郁，酥松甜美。

刀切酥
內蒙古風味點心。以面粉、飴糖、糖粉制作而成。成品色褐紅、味香甜、質酥脆，宜做高、中檔宴席的點心，一般多在大、中型酒店經營，民間也有烤制食用的。

王小二大餅
內蒙古傳統名食品。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學徒，經過名師指點制成王小二吊爐餅。因其外焦里嫩，香酥可口，食用方便，經濟實惠而美名流傳

奶皮子
把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮，俟其表面凝結一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾干即為奶皮子。制作方法與制作腐竹相似。屬鮮奶中的精華。味純香，營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品。

烤整羊
著名傳統內蒙古菜。用去毛帶皮整羊烤制而成。此菜羊形完整，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香，是內蒙古飲膳食俗的代表作。也有用剝皮整羊烤制的，效果亦佳。

成吉思汗鐵板燒
一種烤肉方法。相傳元太祖成吉思汗善食此品，在率兵馳騁天下時傳至中亞、南俄，風靡世界。在日本等國家民間迄今仍很流行。所以，稱之為成吉思汗鐵板燒。鐵板烤肉制作獨特食法別致，烤具方便攜帶，很適應飯店經營和旅行、野游外餐。選料以羊肉為佳，其次可用牛、豬、雞、魚、蝦肉，切成適度薄片調制后由食者在鐵板上烤熟，蘸已備芝麻醬辣椒、芥菜、蔥、姜末、蒜泥、鹵蝦油等調配的佐料汁食用。肉味鮮香可口，別具一格。

羊背子
蒙古族人民最喜歡、最名貴的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人過壽或歡迎親朋貴賓宴席上才能見到。所謂羊背子，是把全羊卸成七大件(除去胸叉)，帶尾入鍋，加鹽煮熟。用大銅盤先擺四肢、羊背頸胛、羊頭放羊背上，似羊的爬臥姿勢上桌 。吃時每人先用蒙古刀從羊尾巴上拉下一條先吃掉，而后就可各取所需。席間還有配菜、奶食品和馬奶酒等。

交通

飛機

包頭二里半機場，包頭機場又稱海蘭泡機場，位于中國內蒙古自治區包頭市東河區。

地址：包頭市東河區二里半機場路（近南海濕地公園）

火車

包頭市有多個火車站，最主要的是包頭站和包頭東站。兩者相隔較遠，旅客朋友們乘車之前一定弄清楚乘車點信息，以免誤車。

客車

包頭市內較大的長途客運站有包頭長途客運總站和包頭昆區長途客運站，兩個站的車次都有很多選擇。

出租車

內蒙古包頭市出租車起步價7元

購物

內蒙古羊絨制品，質量精絕，產品遠銷歐、亞、美、非四大洲，獲得“中國國際名牌產品博覽會金獎”。

包頭市制油業以天然優質葵花為原料，引進具有國際先進水平的設備，采用國內先進標準組織生產，其產品優質色拉油、葵花油品味純正、透明度高、貯存期長、無雜質，并具有國際認可的健康保健作用，為膳食家族的換代產品。

包頭生產白砂糖是以甜菜為原料，經過預處理、蒸發、結晶等十余道工序制成。

包頭生產的啤酒，產品質量曾多次受到國內專家的贊譽和好評。連續四次在全區同行業評比中名列榜首，是我國西北、華北啤酒市場的俏貨。

包頭的枸杞系列飲料，含有豐富的胡蘿卜素，多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成份，長期飲用對增長智力、強身健體、延年益壽、美容嫩膚、降低血糖和膽固醇及高血壓有明顯作用。是我國外交部指定的“中國駐外使館宴會飲料”。