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    2. 玨山風景區

      概況

      玨山風景區山位于晉城市區東南13公里處的丹河南岸。玨山風景素以險峻、雄奇馳名,古有“晉魏河山第一奇”、“小華山”、“小武當”之美稱,其勢之凌崢,確可與華山的奇偉峭險,武當山的秀媚風光相媲美?!矮k山吐月”為晉城四大名勝之一?!?/p>

       

      玨山勝境:玨山又名角山,其雙峰對峙,巍峨蒼翠,宛若—對碧玉鑲嵌在太行山上,故名玨山。玨山鐘靈毓秀,自然景觀迷人,人文內涵豐厚。山上松柏懸崖,林壑深蔚,游人不絕如蟻,接踵摩肩。自宋代起,歷朝逐年在玨山雙峰間建起玄帝殿、真武宮、靈官頂及一、二、三天門等。 

       

      玨山吐月:晉城四大名勝之一。相傳在古代,每年八月中秋之夜,站在山腳下青蓮寺內的款月亭中觀望,一輪碩大的滿月自玨山雙峰間突涌而出,如水似銀的月光將玨山周邊的山、林、水、石潑瀉得銀光閃爍。而玨山雙峰則被裹在輕紗似的月色中,勾勒出其絕美的形勝,朦朧迷離,隱約天宮。這就是歷代詠嘆的晉城名勝“玨山吐月”, 又謂之“雙峰捧月”。

      青蓮寺:國家級重點文物保護單位。該寺初創于北齊天保年間,高僧慧遠在此草創寺院,初名“硤石寺”。現青蓮寺分上下兩院,上俗稱“青蓮寺”,下俗稱“古青蓮寺”?! ?/p>

      古青蓮寺正殿現存6尊唐代彩塑,是全國現存唐代寺觀塑像3處7 0余尊中的1處6尊。其造型洗練,恬靜淡雅,豐肌秀骨, 是我國唐代彩塑中不可多得的珍品。

       

      南殿今存彩塑12尊,為宋代塑像。殿內有唐、宋、金碑記各—通。其中唐碑《硤石寺大隋慧遠法師遺跡記》最為珍貴。碑首線刻彌勒講經圖,將唐代寺院全貌、山水、同廊、講壇、佛殿刻于其上,為研究唐代寺廟建筑提供了彌足珍貴的資料?!?/p>

       

      擲筆臺:在青蓮寺東側有—天然石壁,巋然屹立,高約2 0余米。 下部怪石崢嶸,頂上卻平若砥礪。頂上面積呈條狀,寬不足3米,長l 0米有余,西南壁部刻“擲筆臺”三個大字,相傳為當年慧遠法師擲筆之地。據說慧遠法師至鄴學法回高都,就于丹河之濱的硤石山腰創建寺廟,故取名“硤石寺”,也就是最初的青蓮寺。

       

      開放時間

       

      8.00-17.00

       

      地址

       

      山西省晉城市區東南13公里處的丹河南岸


      美食

      燒大蔥
        相傳慈禧太后西逃時路經澤州(今晉城),當地官員隆重設宴招待。但在開宴時,廚師發現慌亂之中少做了一道菜。為了免遭殺身之禍,廚師急中生智,馬上把菜案上的巴公大蔥拿來一把,幾刀切碎,燒成一道菜,端了上去,叫做燒大蔥。誰知慈禧品嘗后,認為滿桌菜中數這道菜最有味道。傳說歸傳說,慈禧西逃時并未經過晉城,但燒大蔥作為當地一道名菜,口感香軟不膩,卻一直流傳至今。

      晉城炒涼粉
        炒涼粉是晉城民間傳統風味小吃,至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3—4厘米、厚約1厘米的方塊,放置待用。鍋內放少量食油,燒熱后將切好的涼粉塊入鍋翻炒。再將醋汁蒜沫澆入,加蓋,待蒜、醋味入里后出鍋??诟熊浤郏憷笨煽?。

      木耳圪貝 
      木耳圪貝是晉城有上百年歷史的地方名吃,是“十大碗”宴席中的頭道菜,因制法特殊在當地廣為流傳。其色澤潔白清亮,柔軟利口,湯味清香。

      酸菜黑圪條
        酸菜黑圪條,當地人又叫漿水菜黑圪條,是晉城的一種地方名吃。舊時由于當地白面緊缺,人們為了調劑生活,用白面包高梁面搟成面條,又因晉城酸菜腌得好,用酸菜作鹵配以黑圪條。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒??谖端嵯憷本闳?,高梁面特有香味勝似精米白面,使人越吃越愛,越吃越香。久之,成為晉城一種地方大眾化名吃。

      高平燒豆腐 
      燒豆腐是高平的一種特有傳統食品,至今已有2000多年的歷史。據傳,公元前260年長平之戰,趙括被秦將白起一舉打敗,40萬趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了后世人們的憎恨,便把豆腐比作“白起肉”,火燒水煮而食之,以泄心中之憤。不料,人們食后頗覺新鮮,別具一番風味。于是“燒豆腐”在高平境內流傳下來?,F在,“燒豆腐”不僅在高平境內頗為人們所歡迎,還常常用“燒豆腐”來待客。抗日戰爭時期,朱德總司令、彭德懷副總司令率八路軍經高平時,當地群眾家家都做“燒豆腐”慰問子弟兵。解放后,許多黨和國家領導人來高平視察工作時,都要嘗嘗高平的“燒豆腐”。
        
      鋪層饃饃 
      高平地方名吃,其特點是層如紙薄,軟綿香甜。

      燒豬肝 
      陽城的地方名吃。以鮮豬肝加佐料,用花油包卷,經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆,味美適口,佐酒佳肴,熱食不膩。
        
      陽城高米莊饃
        以麥芽面發酵后以一定水面比例揉制成,愈嚼愈香,烤干后發脆味甜,類似糕點。因其形狀較一般饅頭高而尖得名,在當地白面制品中最負盛名,相傳已有幾百年歷史。

      羊肉火燒
      陵川羊肉火燒是陵川一種傳統名吃。特點是香酥可口,軟硬適宜,暖胃祛寒,風味獨特。

      李圪抓
        全名羊肉李圪抓,是沁水風味小吃中的一朵奇葩。相傳一個姓李的牧羊人喜吃羊肉包子,食多生厭,他就突發奇想,借來鄰居做煎餅的鏊子,想把包子用油煎一下,可包子皮厚難熟,他就在手上抹了點油,把包子皮拽薄,這樣做成后油而不膩,別有風味。

      燒三鮮 
      沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜,皆是沁水境內特產。經名廚精細加工,配以佐料,勾兌成湯,即保留了其特有的營養價值,又使味道更加鮮美。

      轉面
        將堿、鹽溶于水中和面,用搟杖壓出光亮后,抹以植物油,醒30分鐘后搟成面條。再用籠布蓋嚴。待散出香味時下鍋煮食。其特點是清香味美,光滑可口。

      綠豆丸子
        主料綠豆面,配料花生、豆芽、調料,上油鍋炸成丸子,放入調好味的熱湯里泡開。特點是美味可口,營養豐富,有清熱降暑功能。

      饃饃
        把豬方油用刀背剁成泥,與用花椒炒后的蔥白、花椒鹽攪在一起成糊狀,攤在搟好的精面片上,卷圈,拉成長條,切段,上籠蒸30分鐘。其特點是層如紙薄,軟綿味香,可供主食,也可和菜肴。

      饞酥
        油炸食品。把白面用水加雞蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花狀,放入油鍋炸至金黃。吃著酥軟、香甜。多作早點,也可作點心。因人都愛吃,故名饞酥。

      高平“十大碗”
        “十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗獨特的菜,共10道菜:水白肉、鉻桃肉、碗子肉、川湯肉、腸子湯、豆腐湯、雞蛋湯、天河丹、軟米飯、扁豆湯。一碗一個味道,猶如南北大菜系列,但餐具不用盤而用碗,碗中之菜也可稱“湯”,素有“碗湯菜”之說

      交通

      境內交通

       

      晉城境內交通十分發達。太焦鐵路途經市區,它是連接同蒲、石太、京廣諸線的大動脈。干線公路有縱貫市境南北的太原至大口線、橫穿境內東西的禹門口至陵川小坪上線和沁水至晉城等線。此外,簡易公路和大車路勾通著全境城鄉,晉城市內設有公共汽車。

       

      高速公路

       

      晉城環城高速公路于2010年10月25日通車。晉城環城高速的通車,宣告了晉城成為全省第四個有了環城高速的城市,這條高速對內把晉城市新的城市規劃中各片區串聯起來,對外把晉焦鄭、晉濟、長晉、晉侯(陽翼)四條出口高速公路連接起來,形成了更加完整順暢的高速公路網絡格局。到“十二五”末,晉城市將成為山西面向中原的重要門戶城市和區域中心城市。

       

      晉城現有的高速公路有:晉焦鄭高速、晉濟高速、晉城環城高速公路、陽翼高速公路(晉侯高速公路的一部分)、晉城至陽城高速公路、高(平)新(鄉)高速公路、長(治)晉高

       

      鐵路

       

      晉城距洛陽、長治飛機場均在100公里以內,距鄭州新鄭國際機場也僅有 120公里,可充分利用高等級公路的便捷一小時通達,乘民航機場的航班抵達全國各主要城市。

       

      出租車

       

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