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    2. 鐵木真征戰(zhàn)塔塔爾部遺址

      概況

      鐵木真征戰(zhàn)塔塔爾部遺址位于內(nèi)蒙古自治區(qū)貝爾湖一帶,1196年,居住在貝爾湖一帶的塔塔爾部酋長篾古真·薛兀勒圖背叛金國。金國利用蒙古各部的矛盾,采取“以夷制夷”的政策,派丞相完顏襄王京約客烈部的脫斡里勒汗出兵共同攻打塔塔爾。鐵木真為了報仇,也參加了這次戰(zhàn)爭。結(jié)果塔塔爾人被打敗,蔑古真·薛兀勒圖被殺死。塔塔爾的百姓、牲畜和財產(chǎn)全為脫斡里勒汗和鐵木真掠獲。金國為此次勝利及以后更好地利用他們,封脫斡里勒汗為王,即史籍所稱的王罕。封鐵木真為“扎兀惕忽里”意為“前鋒司令官”。鐵木真由于受到了金朝的封號,并報了俺巴孩汗被害以來的世仇,他在各部中的政治地位和威信更高了。

       

      1202年秋天,打敗了扎木合的聯(lián)軍,消滅了泰亦赤烏部,鐵木真的軍事力量更加強大。他開始力圖成為全蒙古的首領(lǐng)。為了免去統(tǒng)一蒙古草原的后顧之憂和在呼倫湖、貝爾湖一帶建立一個新的根據(jù)地,鐵木真決定將塔塔爾殘部肅清。鐵木真率大軍直搗哈拉哈河、貝爾湖、呼倫湖一帶塔塔爾部的駐地。經(jīng)過激戰(zhàn),將察阿安塔塔爾、阿勒赤塔塔爾、都塔兀惕塔塔爾、阿魯孩塔塔爾等部打敗,追擊到兀勒灰失魯格勒只惕地方,將塔塔爾人完全消滅,盡擄其牲畜和部眾,報了世仇。

       

      滿市旅游部門將在呼倫湖北部鐵木真征戰(zhàn)塔塔爾部遺址處設(shè)立標(biāo)志。

       

      開放時間

       

      全天開放

       

      地址

       

      內(nèi)蒙古自治區(qū)貝爾湖一帶

      美食

      全魚宴
      呼倫湖產(chǎn)的魯魚、鯽魚、白魚等,肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚和湖蝦,可烹制魚菜120多種,稱為“全魚宴”。魚菜鮮嫩味美,百吃不厭。

      手把肉
      手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是他們招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成這樣一種概念,即到草原觀光旅游不吃一頓手把肉就算沒完全領(lǐng)略草原食俗風(fēng)味和情趣,虛此一行。牧民不用手把肉招待客人,就不能完全表達自己的心意。因此,用手把羊肉款待遠方客人,在滿洲里地區(qū)已成為一種定規(guī)。

      烤羊腿
      烤羊腿是滿洲里招待賓客的一道佳肴名菜??狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們稱贊為“眼未見其物、香味已撲鼻”。來滿洲里的中外友人品嘗烤羊腿時,對選料之精、造型之美、口味之香,無不交口稱贊。

      燒牛蹄筋
      呼倫貝爾草原上的牛系負(fù)責(zé)型蹄行性動物,其腿骨上的韌帶特別發(fā)達,為上好的烹飪原料。用此牛蹄燒制,味道鮮香,滑爽利口,成為滿洲里宴席上的一道特殊風(fēng)味菜。

      涮狗肉
      滿洲里的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風(fēng)味。狗肉含多種維生素,一年四季食用皆宜,冬食取暖,夏食消暑,并能舒筋活血,滋陰壯陽。狗肉也可涼拌、醬制。

      整羊席
      整羊席是滿洲里地區(qū)款待貴賓和盛大節(jié)日宴席會上的極貴重的名菜。色、香、味具佳,別有風(fēng)味,因宴席是用整只羊做成而得名。烹制方法:選2歲左右肥羯羊一只宰殺,用水燙去羊毛、掏出內(nèi)臟后,將佐料放入羊腹腔內(nèi),將整羊放在烤爐內(nèi)烤熟食用。出爐時,香味滿室,色澤好看,皮酥脆,肉特香。

      交通

      飛機

        

      呼和浩特北京、上海、廣州、烏蘭巴托、海拉爾等區(qū)內(nèi)外18條航線和2條國際航線。

       

      火車

       

      現(xiàn)有19條國有鐵路干線、12條支線、5條地方鐵路,與北京、西安、海拉爾、蘭州銀川等數(shù)十個城市均有火車通行。  

       

      公交

       

      先進的呼包高速公路已建成使用,已實現(xiàn)了各旗縣通公路,許多世代閉塞的農(nóng)牧區(qū)和邊境地區(qū)也建起了公路,并開辟了與蒙古、俄羅斯邊境省區(qū)通車的6條客運班車路線。  

       

      當(dāng)?shù)亟煌?

       

      公交

         

      以市區(qū)為中心辟有近二十條公共汽車線路,通往城區(qū)各地。在火車站有1路公共汽車通往舊城,7路公共汽車通往新城。有數(shù)千輛出租車,遍及城市公共場所及大街小巷,晝夜服務(wù)。

       

      出租車

       

      內(nèi)蒙古呼和浩特出租車起步價白天:起步6元,2公里。超過2公里每公里加1.3元。晚上:起步6.2元,2公里。超過2公里每公里加1.4元。超過2公里,加1元燃油附加費。

          

      購物

      地方特產(chǎn):
      秀麗白蝦
      是呼倫湖獨特的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,以其潔白。味鮮美深受國內(nèi)外市場歡迎。經(jīng)過加工的蝦仁成為湖米,是饋贈親友和外地客人選購的主要地方特色 食品

      魚匹子
      滿洲里市的一些飯店里,魚匹子成為招徠客人的一道地方名菜,深受人們喜愛。味道咸、鮮,口感好,如果和炸好的玉米面發(fā)糕一起吃,會收到意想不到的效果。

      蒲公英
      菊科,多年生草本植物,俗稱“婆婆丁”。全株含有白色乳汁,其莖、葉性寒、味苦,既可食又可入藥品,有清熱解毒,消炎之功能。歷史上僅為人們春季采食的野菜。70年代后,人們已不普遍采食,只有每年春季蒲公英鮮嫩的時候,有一些人采集嘗鮮。主要食法是洗凈后蘸醬生吃,也可以涼拌食用。

      黃花菜
      是金針菜的一種,百合科,多年生宿根草本植物,肉質(zhì)、根肥大,生于山坡和草地。含蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素,營養(yǎng)豐富。除食用外,其根和花葉均可入藥。黃花菜是居民們采食歷史最悠久的一種野菜,多為自采自食。也有少量出售。每年的采摘時間一般在6月中旬至7月上旬,花蕾綻放前為最佳采摘期。采后及時除蒂洗凈,曬干或入鍋蒸熟后晾干。

      白蘑
      是傘菌中最珍貴的品種,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),其形狀如傘,潔好玉盤、嫩如鮮筍。每年雨量充沛的8~`9月為盛產(chǎn)期。

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