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    2. 突尼斯市

      概況

      突尼斯位于非洲大陸最北端,北部和東部面臨地中海,隔突尼斯海峽與意大利的西西里島相望,扼地中海東西航運(yùn)的要沖,東南與利比亞為鄰,西與阿爾及利亞接壤。突尼斯是世界上少數(shù)幾個(gè)集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國(guó)家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯地處地中海地區(qū)的中央,擁有長(zhǎng)達(dá)1300公里的海岸線。迷人的沙灘、溫和的氣候、比鄰歐洲的地理優(yōu)勢(shì)、物美價(jià)廉的商品和熱情好客的風(fēng)土人情,使許多國(guó)際會(huì)議都選擇在此召開(kāi)。2011年年初茉莉花革命爆發(fā),最后成功推翻本·阿里的政權(quán),并且在阿拉伯世界引發(fā)連鎖反應(yīng)。

                                                         

      突尼斯市中心繁華熱鬧的街道是布爾吉巴大街,兩旁綠樹(shù)濃蔭,書(shū)亭、花攤點(diǎn)綴其間;大街東頭是共和國(guó)廣場(chǎng),這里矗立著布爾吉巴總統(tǒng)的銅像;西頭為獨(dú)立廣場(chǎng),有突尼斯古代名歷史學(xué)家卡爾敦的銅像。市中心迤東不遠(yuǎn)是火車(chē)站和海港;往北,有市內(nèi)風(fēng)景區(qū)貝爾維黛公園。東北郊則有著名古跡迦太基城遺址、民族傳統(tǒng)建筑形式的西迪·布·賽義德鎮(zhèn)、馬爾薩海濱浴場(chǎng)和通向大海的門(mén)戶古萊特港等。富麗堂皇的總統(tǒng)府瀕臨地中海,坐落在咖太基城遺址旁。西郊3公里處有巴爾多古皇宮,如今是國(guó)民議會(huì)和巴爾多國(guó)家博物館所在地。西北郊是大學(xué)城。南郊和西南郊是工業(yè)區(qū)。

       

      突尼斯共有兩個(gè)著名景點(diǎn):

       

      突尼斯

       

      突尼斯的首都與國(guó)家同名,坐落在地中海突尼斯灣西岸的一個(gè)湖的頂端,灣、湖之間隔著一條天然沙堤,中部開(kāi)有缺口相通。這座由充滿阿拉伯風(fēng)氣的舊城和歐化新城合璧的都城,建筑物大多為乳白色,掩映在棗椰樹(shù)、棕櫚樹(shù)和橄欖樹(shù)的綠蔭中,猶如飄浮在地中海上的白蓮。新城中心的布爾吉巴大街,街心共和國(guó)廣場(chǎng)中央聳立著前總統(tǒng)布爾吉巴的騎馬銅像,遠(yuǎn)處水天一色處便是突尼斯湖和突尼斯灣。突尼斯市的布爾吉巴大街被譽(yù)為突尼斯的“香榭麗舍大道”。這條街值得走一遭。

       

      凱魯萬(wàn)

       

      凱魯萬(wàn)位于突尼斯中部偏東地區(qū),現(xiàn)為突尼斯第四大城市。公元670年興建,公元800-909年,阿格拉比德王朝在此定都,凱魯萬(wàn)自此名聲大噪,成為伊斯蘭四大圣地之一。城內(nèi)街巷曲折、店鋪林立,有80余座清真寺,100余處陵寢,數(shù)十座蓄水池和穹頂室內(nèi)市場(chǎng)。著名建筑有凱魯萬(wàn)大清真寺、“三大門(mén)”清真寺和阿格拉比德大蓄水池等。突尼斯人認(rèn)為,到凱魯萬(wàn)朝覲7次即等于去麥加朝覲。凱魯萬(wàn)現(xiàn)仍為伊斯蘭教圣地,有宏大的清真寺。羊毛、皮革、谷物、橄欖油集散地。以精制“突尼斯皮革”、手工編織、地毯、銅器等聞名。旅游業(yè)頗盛。鐵路通首都和蘇塞。  凱魯萬(wàn)是一座古城,是一座歷史文化名城,同時(shí)也是一座圣城,是一座充滿神奇的夢(mèng)幻之城。

       

      開(kāi)放時(shí)間

       

      8.00-18.00

       

      地址

       

      非洲大陸最北端

       

       

      美食

      飲食在這里可以說(shuō)是一門(mén)名副其實(shí)的傳統(tǒng)藝術(shù),一般來(lái)說(shuō),正餐會(huì)以Chorba開(kāi)始,一種味道鮮美的湯,或者是Brick,一種上面有餡或者是蛋的煎餅,除非更喜歡叫上一份沙拉。"古斯古斯"——一種用麥粉團(tuán)加上蔬菜以及肉類(lèi)或者是魚(yú)肉做成的食品,可謂是突尼斯的國(guó)菜了。此外還可以試試魚(yú)雜燴,豬油火腿蛋糕,瓦罐羊肉和烤全羊等。這里的傳統(tǒng)飲料是薄荷茶(一種極甜的綠茶),當(dāng)?shù)氐钠【?,果汁以及礦泉水。突尼斯人極少去餐廳吃飯,所以好的餐廳較少,但是隨處可見(jiàn)的小飯館仍然可以品嘗到鮮美的烤肉。

        在大多數(shù)酒店中有傳統(tǒng)的烹飪。官方對(duì)飯館登記的劃分從一個(gè)“叉子”到三個(gè)“叉子”不等?!凹雍崭缣兀℅argottes)”是當(dāng)?shù)厝侨讼矏?ài)的小飯館,提供典型的突尼斯菜:Briks、不同的沙拉、Tajines、Chakchouka以及Tbikha(蔬菜和肉的燉菜),當(dāng)然,忘不了民族菜:Couscous。還有,別忘了Harissa是一種典型的突尼斯調(diào)味品。請(qǐng)品嘗一下吧……價(jià)錢(qián)制定時(shí)非常公道。

      飲料
        突尼斯有上乘的礦泉水以及數(shù)不勝數(shù)的新鮮果汁。民族飲料是煮沸的薄荷綠茶,清新爽口,非常甜。如果您在那部,請(qǐng)品嘗一下棕櫚奶,會(huì)讓您大吃一驚!本地啤酒Celtia像水一樣在當(dāng)?shù)氐牟妥郎想S處可見(jiàn)。推薦飲用新鮮的果汁。至于葡萄酒,紅葡萄酒、白葡萄酒以及玫瑰紅葡萄酒,為數(shù)眾多并且都有著良好的聲譽(yù)。當(dāng)?shù)責(zé)疲篵oukha(讀作“bourra”)是無(wú)花果釀制的燒酒,Thibarine(椰棗釀制)的口味接近白蘭地。

        突尼斯人招待客人時(shí),往往都要上一只或幾只烤全羊(其烹制方法習(xí)慣將羔羊除去頭腳,掏空內(nèi)臟,然后塞進(jìn)大米飯、杏仁、松子、葡萄干、橄攬、肉丁等,放在炭火上烤制而成)。然后上些甜食和水果。他們平時(shí)以西餐為主,也樂(lè)于品嘗中國(guó)菜肴。突尼斯的上層人士,一般用餐習(xí)慣使用西式餐具,而不用手抓食。但南部一些地區(qū)的人,至今還保留著傳統(tǒng)的用手抓飯的習(xí)慣。

      交通

      中國(guó)沒(méi)有直達(dá)突尼斯的航班,游客一般可在歐洲各大主要城市轉(zhuǎn)機(jī)。從巴黎轉(zhuǎn)機(jī)費(fèi)用較便宜。

       

      突尼斯交通運(yùn)輸發(fā)達(dá)。有鐵路2190公里,公路20000公里,30個(gè)港口和7個(gè)機(jī)場(chǎng)、兩家國(guó)營(yíng)航空公司,主要為突尼斯航空公司。

       

      突尼斯出租車(chē)較少,公共交通比較便利(運(yùn)營(yíng)時(shí)間為4:00-24:00,每班車(chē)間隔15-30分鐘)。

       

      您的駕駛執(zhí)照在突尼斯有效。費(fèi)率和在比利時(shí)差不多,但為謹(jǐn)慎起見(jiàn),最好在出發(fā)就提前預(yù)訂一輛車(chē)。道路車(chē)速限制為:市區(qū)每小時(shí)50公里,公路每小時(shí)90公里以及高速公路每小時(shí)110公里。

       

       

       

      購(gòu)物

      歐洲的大都市相比,突尼斯市的商場(chǎng)顯得遜色,店內(nèi)的高檔時(shí)裝和化妝品都是從鄰國(guó)意大利、法國(guó)德國(guó)等地進(jìn)口的。

        突尼斯當(dāng)?shù)氐氖止に嚻贩N類(lèi)繁多,不過(guò)在不斷迎合游客品味的同時(shí),那些帶有傳統(tǒng)特色的物品卻已經(jīng)越來(lái)越難找了。當(dāng)然努力淘一淘還是能發(fā)現(xiàn)一些好東西的。在突尼斯的伊斯蘭教區(qū)內(nèi),首飾、銅盤(pán)、皮包、水煙筒、陶器、布料、香料等值得購(gòu)買(mǎi),此外還有東方面點(diǎn)和當(dāng)?shù)靥厣?br>
      陶器
        突尼斯長(zhǎng)久與藝術(shù)陶器有不可分割的關(guān)系因?yàn)榧{布勒(Nabeul)是旅游必經(jīng)之地。因此成為陶器販賣(mài)重地。

      皮革制品
        突尼斯商品里皮革制品是重要商品之一。很多是來(lái)自墨西哥,但價(jià)錢(qián)不便宜。本地皮革制品來(lái)自卡倫(Kairouan),有駱駝皮、驢鞍、皮夾、皮帶等物。

      銅制品
        銅制品亦被廣大販?zhǔn)?。如各種此尺寸的銅盤(pán)、咖啡桌等?;蛟S尺寸太大在運(yùn)送上有問(wèn)題,但卻不失為不錯(cuò)的紀(jì)念品。

      裝飾品
        阿拉伯的裝飾品,尤其是黃金制品,往往會(huì)有俗麗的感覺(jué)。The Hand of Fatima 是傳統(tǒng)阿拉伯設(shè)計(jì),通常是銀制品。從小的耳環(huán)到大的項(xiàng)煉都可找到。另外還有金銀雕刻而成的手鐲及足踝煉,分別是海帝德(Hedeyed)及霍科(Kholkal)。金銀制品都有官方印鑒及等級(jí),選購(gòu)時(shí)要注意。

      首飾
        金銀首飾有悠久的歷史,并且制造精良。其成色請(qǐng)參考官方的標(biāo)記:
        馬頭或牡羊頭:18K金
        蝎子:9K金
        葡萄串:900/1000銀
        古羅馬人頭像:800/1000銀

      手工藝品
        
      契奇阿斯(Chechias):突尼斯男人戴的小型紅色毛氈帽,約突幣五元。

      草編商品:方型草編竹籃,實(shí)用又便宜。草帽及扇子最受歡迎。

      香精:各地都可買(mǎi)到, 從五公撮到半公升都有。

      沙玫瑰:石膏被溶解后再干燥多次,作成像砂一樣,再制成漂亮的形狀。便宜漂亮,卻不易攜帶。

      駱駝玩偶:從小如口袋的尺寸到真駱駝尺寸的三分之一都有。突幣三元五起。

      地圖

       

        突尼斯(Tunisia)位于非洲大陸最北端,北部和東部面臨地中海,隔突尼斯海峽與意大利的西西里島相望,扼地中海東西航運(yùn)的要沖,東南與利比亞為鄰,西與阿爾及利亞接壤。突尼斯是世界上少數(shù)幾個(gè)集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國(guó)家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯地處地中海地區(qū)的中央,擁有長(zhǎng)達(dá)1300公里的海岸線。

          突尼斯16.22萬(wàn)平方公里。位于非洲北部、西歐亞洲的中東、西亞、南亞、東南亞之間的海運(yùn)線的必經(jīng)之路--地中海航路中間,是中東石油運(yùn)到西歐、美國(guó)的必經(jīng)之路,地理位置非常重要。在非洲北端,西與阿爾及利亞為鄰。東南與利比亞接壤,北、東臨地中海,隔突 尼斯海峽與意大利相望,海岸線長(zhǎng)1300千米。地形復(fù)雜。北部多山,中西部為低地和臺(tái)地;東北部為沿海平原,南部為沙漠。最高峰舍阿奈比山海拔1544米。境內(nèi)水系不發(fā)達(dá)。最大河流邁杰爾達(dá)河,流域面積約2.4萬(wàn)平方公里。

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