伊良湖位于渥美半島的中央地區，而渥美半島介于波濤洶涌的太平洋與風平浪靜的三河灣的中間，特殊的地理位置形成了涼爽的天然農場，適合水果、花卉、鳥類生長的好地方； 占地面積約6萬平方公尺的伊良湖，在這廣大的土地上種植了200多種共20萬株以上的季節性花卉，一年四季都可以欣賞美麗的花朵，這里所種植的花卉除了提供觀光外，更是供應全日本主要的花卉市場，也是愛知縣的經濟來源之一。
二月是郁金香盛開的季節，碩大的花瓣比起法國的郁金香有過之而無不及；三、四月盛開的是純白的花瓣、黃色的花蕊，代表天真無邪的雛菊，外表酷似瑪格麗特是日本花店中搭配花束的最佳選擇；五月譜櫻花戀的櫻花以及冬天堅忍的梅花與雪中盛開的繡球花都分布在伊良湖的各角落。 愛知縣伊良湖出產的大又甜的水蜜桃、香脆的甜柿、內藏蜂蜜的富士頻果等水果，在日本占有相當重要的地位；在這里到處都可以看見開放式的觀光果園，農場的主人家還會熱心的教導觀光客如何挑選水果以及水果的生長過程與種植的注意事項！在這里不但可以享受摘水果的樂趣還可以對水果更深一層的了解，當然最重要的還是吃的過癮！
伊良湖除了有花卉、水果觀光農場之外，在農場的入口處就有休閑餐廳、花卉專賣店與土產店，還有小型的游樂場以及9洞只要300日圓的高爾夫球場，是休閑得好去處。
值得一提的是伊良湖岬是觀察灰面鷲最佳的地點，春天開始約半年的時間灰面鷲以日本為故鄉，在此生活。進入秋天后，牠們開始作移棲南渡的準備。在各地生活的灰面鷲們，一邊三五只地集合成群，一邊經過日本列島往南飛；每年九月下旬至十月上旬時，在這里每天都可以看到約五千只左右的灰面鷲分批向海上飛去。
搭乘JR東海道線、名古屋本線或飯田線于豐橋站下車，再轉搭伊良湖本線的豐橋鐵道巴士，約80分鐘。
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