銀肯響沙灣位于包頭南,響沙灣是國家AAAAA級景區。通過雄偉壯觀的黃河大橋,進入庫布齊沙漠(響沙灣為其一角),一年四季只要天氣晴朗干燥從沙頂下滑便會產生“嗡嗡”似直升飛機馬達的轟鳴聲。,沙漠也并非全部是粗暴與狂野,時而也有神秘而藝術的表現,庫布齊大漠中部就有這樣一處著名的沙漠藝術之宮——銀肯響沙,它位于伊克昭達拉特旗樹林召鎮西南。銀肯響沙灣即響沙灣銀肯為蒙語,漢譯為“永久”之意。隨便哪一天,只要是艷陽高照的晴天,你爬上沙坡,抓一把沙子用力一捧,或順勢用力下滑,那沙子便會發出“哇-哇-”或“嗚-嗚-”的聲音。一次次地爬上去,一次次滑下來,沙漠音樂任你領略大自然的神奇造化。盡管偶有沙漠風塵撲到你的面部,但那沒關系,那是一群沙漠嬉皮士,愛和聽音樂的人開個玩笑。
響沙之謎
銀肯響沙(即響沙灣)居中國各響沙之首,被稱為“響沙之王”。它位于內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗南部,庫布其沙漠的東端,北距草原鋼城包頭市50公里,銀肯是蒙語,漢語意思是“永久”,銀肯響沙陡立于罕臺河谷西岸,有清泉從坡底涌出。響沙灣沙高110米,寬400米,依著滾滾沙丘,面臨大川,背風向陽坡,地形呈月牙形分布,坡度為45度角傾斜,形成一個巨大的沙丘回音壁。沙子干燥時,游客攀著軟梯,或乘坐纜車登上“銀肯”沙丘頂,往下滑溜,沙丘會發出轟隆聲,輕則如青蛙“呱呱”的叫聲,重則像汽車、飛機轟鳴,又如驚雷貫耳,更像一曲激昂澎湃的交響樂。
響沙灣的沙漠面積約有1.6萬平方公里,沙坡斜度約50°,其上沒有任何的植被覆蓋,從沙丘的頂部向下滑會響起“嗡嗡”之聲。響沙灣的沙鳴奇跡至今仍是一個謎團,千百年來,人們解釋不了響沙的成因,卻賦予它許多美麗的傳說。傳說很早以前;這里是一座規模宏大的喇嘛廟,正當千余喇嘛聚眾頌經,擊鼓吹號時,突然狂風大作,頃刻間,將寺廟掩埋在沙漠之中,這聲音,便是喇嘛們冤魂未散,至今仍在擊鼓、吹號的聲音..... 傳說固然美麗,但不能揭開響沙之謎。學者提出了“地形說”、“共鳴箱原理”、“靜電學說”來揭示它的成因,還有人認為,響沙灣沙丘之中的含金量較大,因此發出響聲;也有人認為沙漠表面的沙子細且干燥是沙鳴的原因。
旅游資源
響沙灣融匯了雄渾的大漠文化和深厚的蒙古底蘊,匯萃了激情的沙漠活動與獨特的民族風情。擁有罕見而神奇的響沙景觀,浩瀚的庫布其大漠風光,世界第一條沙漠索道,中國最大的駱駝群,中國一流的蒙古民族藝術團,有幾十種驚險刺激獨具沙漠旅游特色的活動項目。游客可以乘坐沙漠觀光索道,鳥瞰沙漠的壯觀景象,滑沙與沙共舞,也可以騎駱駝,乘沙漠沖浪車,玩兒沙漠滑翔傘和沙漠太空球,近距離親近沙漠。
大漠深處獨具特色的沙漠住宿體驗,蜚聲中外鄂爾多斯婚禮表演,大型的沙漠歌舞晚會 ,熱情的沙漠—大漠篝火晚會,原生態火文化表演以及敖包相會之祭敖包等特有的深度體驗類活動將帶游客親密接觸神秘大漠,領略蒙古族別樣風情。歷史悠久的“鄂爾多斯婚禮”,是蒙古族最有特色、最隆重的婚禮形式。響沙灣民族藝術團排演的大型歌舞“鄂爾多斯婚禮”,融風俗、禮儀、服飾、歌舞、音樂于一體,寓情予舞,寓情予歌,充滿吉祥、喜慶、熱烈的氣息,展示了民族文化的魅力。
一年一度的“中國·鄂爾多斯響沙灣旅游節”,于每年的九月舉行,舉辦豐富多彩的活動:“沙漠文化服裝大賽及服裝展”、“蒙古民族服飾魅力秀”、“沙漠攝影大賽及攝影展”等多種文化活動及賽事以及為游客安排的大型主題晚會、焰火晚會,“沙漠尋寶”樂翻天、沙漠狂歡夜等活動精彩連連。響沙灣不僅是神秘的自然奇觀,更是一個融匯歡樂的沙漠世界。這幾年,響沙灣又開發了騎駱駝游沙漠、沙漠滑翔傘、滑沙車、地方民族歌舞等旅游使得響沙灣更具魅力。
開放時間
08:00-19:00
地址
內蒙古自治區鄂爾多斯市達拉特旗境內
鄂爾多斯牧區蒙古族的主食是奶食、肉食和糧食。奶食,蒙語叫“查干伊德”,直譯為“白色的食品”,含有純潔、吉祥的意思。奶食分食品和飲料兩種。食品主要有白酥油、黃酥油、奶皮子、酪蛋子。鄂爾多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食,羊肉、牛肉最為多數;牛肉一般燉著吃,而羊肉的烹制方法就較為多樣了,最有名的是“手扒肉”和“羊背子”。
馬奶酒
馬奶酒是牧民親自釀制的傳統名飲。每逢盛夏,遼闊的草原上到處都飄溢著馬奶酒的清香,這時便是人們飲用馬奶酒的最佳時刻。鄰里歡聚、節日喜慶、接待賓朋,餐桌上總少不了獨具特色的馬奶酒,飲過馬奶酒的人無不贊美它的醇香可口。牧民祖祖輩輩生活在草原,年年月月都離不開馬奶酒,這樣,馬奶酒的禮俗、馬奶酒的文化應運而生。
傳說,元朝皇帝忽必烈有次在皇宮宴會上,高興地捧著盛在金碗中的馬奶酒,犒賞立下汗馬功勞的文臣武將。有名武將過于興奮,竟喝的酩酊大醉。有人氣憤地指責這種失禮行為,忽必烈阻攔道:“慢哉,慢哉!馬奶酒能幫助消化,讓他安安穩穩地睡上一覺吧”。從此,馬奶酒的身價大大提高。
自古以來,牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料,每當客人臨門總要用它進行招待。他們認為,馬奶酒清涼合適,沁人心脾,酒精含量只有1.5到3度,飲用馬奶酒不傷脾胃,還有驅寒、活血、舒筋、補腎、健胃、養脾、強骨的功能。但是,馬奶酒的后勁很足,可要注意哦。
奶茶
蒙古人喝奶茶的風俗,以其獨特的方式和無窮的情趣,吸引著許多中外客人。當他們品嘗后,都留下了美好的印象??腿诉M入蒙古包坐定之后不一會兒,主人便熱情地把一碗熱氣騰騰的奶茶,雙手端到您的面前,為您接風洗塵,長條木桌上還擺放著炒米、奶制品、點心等,任您享用。置身其境,您就會感到一股暖流涌上心頭,嘆服蒙古人的熱情好客、純樸厚道。
“寧可一日無食,不可一日無茶”。蒙古人喝奶茶極為講究,方式各不相同:或先往精制的瓷碗中放上少量的炒米,與奶茶同飲;或把奶油、奶皮子、奶豆腐泡在奶茶、炒米中一同吃。蒙古人視奶茶為飲食,每天早晨必喝奶茶,這頓奶茶就像漢人吃早飯一樣,非常認真。蒙古人喝奶茶,不受時間限制,不受量的約束,想喝多少喝多少,盛奶茶的銅壺或鋁壺就放在火盆上,隨時可以添用,直到他們喝到渾身出汗或消除了疲困,才感到滿足。
炒米
蒙古語稱“蒙古勒巴達”,意為“蒙古米”,它是糜子經煮、炒、碾等工序加工而成的。據史書記載,炒米的上述制作方法,早在我國漢代時就出現了。宋末元初,由于畜牧業有了很大發展,蒙古族人民便廣泛地食用炒米。
炒米是蒙古人最喜愛的糧食,因制作方法稍異,炒米又分為脆炒米和硬炒米。炒米便于攜帶,易于保存。清晨牧民放牧以前,用滾燙的奶茶,泡上一碗炒米喝到肚里,渾身是汗,頓覺精神倍增。放牧時,牧羊人帶上炒米,炒米里加上一把炒熟的黑豆或黃豆,還是極好的干糧。炒米即使干嚼,也是越嚼越香,很有滋味。蒙古人吃炒米,講究多種食物搭配。放在碗里的炒米,倒上噴香的奶茶,奶茶邊喝邊續,待奶茶喝夠,炒米也被泡軟時,就要喝干碗里的茶,再放上黃油、奶皮、奶酪、紅糖拌著吃,甜酸適中,香咸可口,味道尤佳。
手把肉
蒙古語稱“查納森麻哈”,是蒙古人非常喜愛吃的食物之一。過去,羊只冬春瘦乏,吃不到新鮮的牛、羊肉。現在,由于個別牧戶加強了飼養管理,隨時可以吃到鮮嫩的牛、羊肉。尤其逢遇節日、操辦喜事、賓客臨門,手把肉更是必不可少。倘有貴客登門,牧民全家老少總要走出蒙古包,恭候客人進包作客。喝過奶茶之后,主人便很快到羊群里挑選一只膘肥肉嫩的大羯羊,就地宰殺,扒皮入鍋,只需喝幾碗奶茶的寒喧功夫,就把肉煮熟了。肉赤膘白、熱氣騰騰的羊肉放到長條木盤里,看著色澤誘人,吃著肥而不膩,真是滋味不凡??!
手把肉,因用手拿著吃,故名。制作時,先把帶骨頭的羊肉近骨節割開,用刀剁成拳頭大的塊(頭、蹄下水除外),把肉倒進冷水鍋內,用旺火煮開,撇去沫子,不加調味品,有的地方加鹽,有的地方不加鹽。只要有八九成熟,就可以吃。牧民認為,牛和羊在草原上吃的是五香草,肉本身就帶著調料。鄂爾多斯蒙古族吃手把肉時,還有一些講究。吃羊肉,用一條琵琶骨肉配四條肋骨肉進餐。用牛肉敬客時,則用一只脊椎骨肉配半截肋骨肉和一小段肥腸。小孩不吃牛、羊骨髓和尾巴肉。
交通
航空
正在興建的鄂爾多斯機場地處鄂爾多斯伊金霍洛旗,距離市區45公里,為4C級機場,擁有一條長2400米的跑道,可起落B737等機型的飛機,預計2007年年底可通航。
火車
鐵路:北京—呼和浩特 約10小時車程,北京—包頭 約12小時車程。
其他
公路:響沙灣景區距內蒙古呼和浩特機場及火車站200公里,全程高速路,響沙灣景區距內蒙古包頭機場及火車站45公里,全程高速路,距包頭至東勝高速路約3公里,距響沙灣火車站1公里。
北京—呼和浩特—包頭—響沙灣—東勝全線高速公路 路況良好,2、呼和浩特----包頭 呼包高速(150KM通行費¥45)——響沙灣 包東高速轉響沙灣出口(50KM通行費¥10)——鄂爾多斯市東勝(50KM 通行費¥20)。3、北京至響沙灣全程高速路,小轎車6小時。4、北京至呼和浩特全程高速路4小時。5、西安至鄂爾多斯市及響沙灣全程高速路
鐵路
鄂爾多斯市是西北地區重要的鐵路交通樞紐之一,東西方向的大準、準東、東烏鐵路和南北方向的包神、包西鐵路貫穿鄂爾多斯,并與京包、包蘭等鐵路干線相連接,交通十分便利。
目前,鄂爾多斯市東勝火車站已經開通有前往呼和浩特、包頭、神木等地的客運列車,并可購買包頭前往北京、天津、沈陽、西安等地的列車車票。
公路
鄂爾多斯市公路交通十分發達,109、210國道在這里交匯,并與省道、縣道等一起組成了密布全市的公路交通網絡。東勝汽車站現有開往呼和浩特、石家莊、延安、神木、包頭等地的客運班車,乘坐方便快捷。
公交車
鄂爾多斯市區內有7條公交線路,其中1、4路公交車經過火車站,其他各路公交車都經過汽車站,站點遍布全市,乘坐方便。
出租車
鄂爾多斯出租車多為普?;蚪葸_,起步價5元,由于市區比較小,一般在市區內行駛只需起步價。
酸毛杏
早春,許多果樹還沒有蘇醒,唯獨杏樹捷足先登,綻紅吐翠,率先迎接春天的到來。六月份,當杏長到指甲蓋那么大的時候,人們就從樹上把它摘下來,或自食或拿到市場上出售。這種半生半熟、極酸的山杏,被當地人美稱為酸毛杏。酸毛杏倍受年輕婦女的青睞。傳說,古時候有位婦女,每天早晨口含去皮剝尖的杏仁七枚,慢慢咀嚼,用唾液將其咽之,天天堅持,晚年時她“老而輕健,年逾從心”。酸毛杏果小汁多味美,營養豐富,據測定,每百克果肉含糖10克、蛋白質0.9克、胡蘿卜素1.79克,并含有硫胺素、黃梅素、尼克酸、抗環血酸等成分。
七月份,是果樹之鄉——準格爾旗產杏的季節,每到這時,人們就會看到村莊四野、房前屋后,點點紅杏壓彎了枝頭,猶如點頭微笑,真是“溝溝杏樹成蔭,家家紅杏出墻”。公路旁、街巷里出售黃艷艷、紅澄澄杏兒的人比比皆是。近來年,準格爾旗果脯廠生產的杏干、杏脯,味道純正,物美價廉,已成為饋贈親友的禮品。
沙棗
形似野酸棗,色呈金黃,味甘肉厚,兒童、婦女喜歡食用。在杭錦旗荒漠土地上,生長著很多沙棗樹。五、六月開花,花似鐘形,每到此時,黃燦燦、銀白色的花朵遍布漠野,到處散發著縷縷沁人心脾的濃郁香氣。沙棗果實淀粉含量很高,營養豐富,果肉含粗蛋白7.94%、粗脂肪1.34%、糖51.75%、粗纖維3.9%、灰分3.28%。每50公斤沙棗能碾出沙棗面15-20公斤,沙棗面摻到糧食里吃,也別有風味。
海紅子
形似山楂,不同的是它的表皮光滑、閃亮,海紅子既是土特產,又是鄂爾多斯的一大景觀。準格爾旗馬柵鄉、五字灣鄉、卜爾洞溝鄉是海紅樹薈萃之地,崖畔、溝谷、山坡……都生長著生機勃勃、萬木爭榮、葉綢蔭翠的海紅樹。近百年來,是它為這里的荒山野嶺披上了綠裝。天氣剛剛變暖,滿山滿洼的雪白花朵,就匯成馨香陣陣的花濤香海。9月,綠葉茂密的枝條累累下垂,密密層層地結滿了沉甸甸的、鮮紅的海紅子。進入10月,果實成熟, 海紅子的皮色由淺紅變成紫紅,光耀奪目。這時,果農便忙碌起來,一邊采摘果實,一邊裝車外運。
食用海紅子講究頗多,從樹上摘下來的海紅子存放一段時間后,就可去掉苦澀味,這時食用,酸甜適口,汁多肉脆。寒凝大地的冬天,吃幾棵又鮮又甜又涼的海紅果,真可謂冰涼下火。春節期間,每當客人登門,凍海紅子則成為不可缺少的佳品。海紅子易儲存耐運輸,營養豐富,消食健胃,果實含維生素C2.83%、可溶性糖15.11%、可滴定酸2.04%。加工后的海紅子,可制成蜜餞果脯、果干、冰糖葫蘆以及果汁、果醬、果糕、果丹皮、罐頭等。
鄂爾多斯酒
東勝市制酒廠生產的鄂爾多斯酒,采用傳統生產工藝和先進的科學方法,以優質高梁和玉米為原料,稻殼為輔料,用清蒸混入的操作工藝,精心釀制而成,再經分級貯存后勾兌出廠。產品具有“清亮透明、香氣純正、入口柔和、余味干凈”等特點,各項理化衛生指標經內蒙古產品質量第一監督檢驗站認真檢測,分別符合國家和自治區有關標準。第40屆巴黎國際餐飲酒博覽會上,精制鄂爾多斯酒被授予特別金獎,并在1993年中華全國首屆“三產杯”國貨精品展中獲得金獲。
山羊絨
山羊絨具有輕、軟、柔、暖等特點,故被日本譽為“纖維寶石”、英國稱之為“纖維之冠”、美國稱之為“白色云彩”。山羊絨是一種高級的毛紡原料,按其顏色可分為白絨、紫絨、青絨,其中白絨的用途較廣。白絨就是白山羊產的絨,鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊最馳名,這種羊產絨量高,絨的細度、長度、拉力、伸縮力、光澤等較優。紫絨就是黑山羊產的絨,烏審旗產的紫絨最佳,位于全國之冠,其特點是“色澤正紫,纖維細而長,性能柔軟,色潤細膩,膘子厚,拉力大,光澤好,含絨量高”。青山羊和棕紅山羊產的絨謂之青絨。
鄂爾多斯盛產山羊絨。世界上規模最大的羊絨加工企業——鄂爾多斯羊絨衫廠,把山羊絨經過梳絨拔毛加工成無毛絨后制成的羊絨衫、運動衫、連衣裙、圍巾、手套、襪子、面料等,花樣層出不窮,五彩繽紛,已成為國內外的搶手貨。
景區現已形成“食住行游購娛”配套的一體化服務體系。餐飲方面有提供民族風味的鄂爾多斯婚宴廳、高雅的生態景觀餐廳、滿足大眾口味的自助餐廳,餐飲日接待能力達到4000人次;景區 具備同時容納近300人的住宿條件;通往景區的高速公路進一步方便了游客的進入;沙漠活動有沙漠滑翔傘、沙漠太空球、沙漠沖浪車、騎馬、騎駱駝、沙漠摩托、沙漠探險等一系列深受游客喜歡的項目;以經營民族工藝品和沙漠旅游紀念品為主的購物中心大廳,滿足了游客購物休閑的需求,同時也美化了景區環境。 此外還有品牌演出節目《鄂爾多斯婚禮》、沙漠文化服裝表演等內容。
蒙古族日常生活禁忌
蒙古族日常生活中有不少禁忌,主要有:火忌、水忌、做客忌等。
蒙古族崇拜火神、灶神。所以,進入蒙古包后,忌在火爐上烤腳,不許在火爐旁烤濕靴子和鞋;不得跨越火爐和用腳蹬火爐;不得用刀子挑火或插入火中等。
蒙古族認為水是圣潔的神靈。忌在河水中洗手和沐浴,在河水中洗臟物等。
蒙古族牧民喜雙不喜單,所以,若給主人贈送禮品,每類物品最好是成雙成對的。
到牧民家,請先向主人問好,然后再問天氣和牲畜情況,即使當時有什么不愉快的事,你也要說吉利的話。
客人進蒙古包時,切忌卷袖子,或把衣襟掖在腰帶上;不可提著馬鞭進去,要將鞭子立放在門右。
不要一進門就坐到炕桌的正面位置上,假若主人謙讓,當然也不必過分客氣。不過入座一定要雙腿盤起,盡管這種坐式對你來說很不舒服。切記不可坐鍋臺,即使天冷,也不要到火爐或灶火上暖腳。
主人敬酒時,要用雙手接過。不要用左手給主人遞東西。
酒宴上,不論接酒還是敬酒都要把挽起的袖子放下來。
告別主人時,主人返回蒙古包后,再上車或上馬。
睡覺時,腳不能伸向西北方。
如蒙古包里有病人,門外右側則縛一條繩子,繩子的一頭埋在地下,表示主人不能待客。
不能用煙袋或手指指人。
蒙古族忌諱坐在蒙古包的西北角。
蒙古族婦女坐月子,滿月前不能進家串門,他們在門口做的標記是:生男孩的,門的右邊掛著由哈達或棉布包裹的樹枝(似弓箭)。倘是女孩,門的左邊掛的是紅布。
嚴禁客人打罵狗。
對拴有紅布的牲畜,絕對禁止使用。
參觀宗教儀式時應注意:不要魯莽介入;參觀時不妄加評論,不喧嘩;不模仿;不吸煙,不走動。
此外,還忌蹬門檻,忌摸頭。