莫斯科

概況

莫斯科作為俄羅斯首都和歐洲最大的城市，是一座美麗的國(guó)際大都會(huì)，它是俄羅斯政治，經(jīng)濟(jì)，金融，科學(xué)，藝術(shù)中心。

莫斯科地處俄羅斯歐洲部分中部，跨莫斯科河及其支流亞烏扎河兩岸。現(xiàn)有人口800多萬(wàn)，是世界特大都市之一和歐洲最大的城市。莫斯科市區(qū)被一條周長(zhǎng)109公里的環(huán)城高速公路所包圍，市區(qū)南北長(zhǎng)40公里，東西長(zhǎng)30公里，面積1000多平方公里。

莫斯科建城于1147年，迄今已有八百多年的歷史。

莫斯科城布局合理，以紅場(chǎng)為中心，十幾條大街向四面八方放射展開(kāi)，幾條環(huán)城大街又一層層地把市中心圍住。全市有11條電氣化鐵路，13條公路通向四面八方，該市有9個(gè)客運(yùn)火車站，5個(gè)飛機(jī)場(chǎng)，8條地鐵，地鐵線路網(wǎng)呈輻射狀和環(huán)狀遍布全市，總長(zhǎng)近200公里，地鐵承擔(dān)市內(nèi)客運(yùn)量的40%以上。

莫斯科是全俄最大的綜合性工業(yè)城市，工業(yè)部門齊全，其中重工業(yè)與化學(xué)工業(yè)很發(fā)達(dá)，機(jī)械和儀表制造工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的一半以上。該市也是最大的軍事工業(yè)中心，航空，航天，電子等工業(yè)均集中在這里。食品工業(yè)和煙草工業(yè)發(fā)展迅速。

莫斯科綠化面積占全市總面積的40%，包括11個(gè)自然森林區(qū)，89個(gè)公園、，400多個(gè)小公園和100多個(gè)街心花園。

莫斯科的市徽是神奇勇士格奧爾基手持長(zhǎng)矛刺殺毒蛇。市旗為紅旗，其中間是市徽。

莫斯科是一座歷史名城，以布局嚴(yán)整的克里姆林宮和紅場(chǎng)為中心，向四周輻射伸展?？死锬妨謱m是俄國(guó)歷代沙皇的宮殿，氣勢(shì)雄偉，舉世聞名，原蘇聯(lián)最高蘇維埃代表大會(huì)和原蘇聯(lián)共產(chǎn)黨代表大會(huì)都在克里姆林宮舉行?？死锬妨謱m城堡內(nèi)有精美的教堂、宮殿、鐘塔、塔樓，建筑氣勢(shì)雄偉，舉世聞名。在克里姆林宮的中心教堂廣場(chǎng)，有巍峨壯觀的圣母升天大教堂，有凝重端裝的報(bào)喜教堂，有容納彼得大帝以前莫斯科歷代帝王墓地的天使大教堂?？死锬妨謱m東側(cè)是國(guó)家儀典中心──紅場(chǎng)，紅場(chǎng)內(nèi)有列寧墓，南端有波克羅夫斯基教堂（１５５４－１５６０）。園林路環(huán)以內(nèi)主要為政府機(jī)構(gòu)和商業(yè)區(qū)，大部分國(guó)家機(jī)關(guān)和主要飯店、商店、劇場(chǎng)、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館以及原經(jīng)互會(huì)總部均建在此。園林路環(huán)和環(huán)城鐵路之間多工廠、火車站和貨場(chǎng)。

其他名勝有諾沃德維奇女隱修院教堂鐘樓、前蘇聯(lián)科學(xué)院主席團(tuán)駐地、列寧中央體育館、烏克蘭飯店和國(guó)立莫斯科大學(xué)。環(huán)城鐵路以外是２０世紀(jì)６０、７０年代發(fā)展起來(lái)的工廠和住宅區(qū)。

雕塑是莫斯科市內(nèi)別具風(fēng)格的裝飾，市內(nèi)多處屹立著用青銅或大理石雕塑的塑像和紀(jì)念碑。全市有１１個(gè)自然森林區(qū)，近百座公園，占地約２０００公頃，市區(qū)內(nèi)有街心花園８００多個(gè)。

在莫斯科近郊有新圣母修道院、特羅伊察東正教大修道院、西蒙諾夫修道院等。城郊的新村銀松林、希姆基、奧斯坦基諾等地翠林茂盛，清幽宜人。

開(kāi)放時(shí)間

全天

地址

俄羅斯東歐平原中部，跨莫斯科河兩岸。

美食

俄羅斯人的早餐相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，一般是火腿三明治或奶酪三明治，喝茶、咖啡或牛奶，不過(guò)有的家庭早上喜歡吃煎雞蛋和抹薄餅。午餐要豐富許多，通常都有三道萊，第一道菜之前要上冷盤、涼拌菜、沙拉·咸魚(yú)、香腸、口條等，冷盤后的第一道菜是湯，與中國(guó)飲食不同，俄式湯比較濃。湯里一定要放足夠的土豆丁、各類蔬菜、還有肉片或魚(yú)片。湯盤撤下去之后，才可上第二道萊。第二道萊是魚(yú)類或肉類。按照俄羅斯人的習(xí)慣，無(wú)論是肉還是魚(yú)，都不可單獨(dú)使用，均要有配菜，作為配菜的一般有土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等等。當(dāng)然不可缺少面條、通心粉、包子等。第一、第二道菜都離不開(kāi)面包。第三道菜雖然說(shuō)是菜 ，但通常只是喝茶或咖啡、飲果汁，吃一些蛋糕和點(diǎn)心。按照俄國(guó)人的習(xí)慣，上述三道菜不但順序不能顛倒，而且不能亂用。 　　
俄羅斯人善飲舉世聞名 。絕大多數(shù)男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大部分人的喜愛(ài) 。伏特加是一種用糧食釀造的燒酒。好的伏特加雖然度數(shù)高，但喝后不易上頭。俄國(guó)人喝烈性酒一定要有下酒的小菜，通常是魚(yú)子醬、青魚(yú)、胯制的蔬菜等。葡萄酒則在女士和一部分男人中有一定市場(chǎng) 。啤酒則是男女老少都喜歡的飲品。 　　
游客來(lái)到俄羅斯，必定要品嘗和購(gòu)買魚(yú)子醬。因?yàn)轸~(yú)子醬不但是舉世聞名的美味佳看，而且是極具俄羅斯特色的旅游紀(jì)念品。魚(yú)子醬的原料取自里海游曳的鯨魚(yú)(嚴(yán)格講，只有用鯨魚(yú)卵制成的醬才能叫魚(yú)子醬，而用其他魚(yú)卵制成的醬不能稱為魚(yú)子醬）?！?br>
莫斯科的飯店－俄羅斯風(fēng)味

阿姆斯特丹飯店
這是一家俄荷合資企業(yè)，環(huán)境舒適，價(jià)格適中，并提供上乘俄羅斯特色菜。
地址：皮亞特尼茨基街4號(hào)30摟。地鐵：特列季亞科夫站。

大貴族飯店
也許稱得上是俄羅斯最好的飯店了。這里具備俄羅斯“巴洛克式”的美食、歌手和極好的裝潢。
地址：劇院路1／4號(hào)。地鐵：劇院廣場(chǎng)站。

瑪加麗塔咖啡館
簡(jiǎn)單的菜單和充滿活力的爵士樂(lè)表演，吸引了眾多愛(ài)好藝術(shù)的顧客。裝飾背景很漂亮。
地址：小布龍街28號(hào)。地鐵：馬雅可夫斯基站。

格拉祖爾飯店
具有精心準(zhǔn)備的俄羅斯特色菜。外交使團(tuán)的至愛(ài)。
地址：斯摩棱斯克林蔭道12號(hào)。地鐵：斯摩棱斯克站。

克羅波特金36飯店
這是首都最好的私人飯店之一。具有浪漫氣息。
地址：普列奇斯金卡街36號(hào)。地軼：克羅波特金站。

俄羅斯小吃店
這是一家價(jià)格非常便宜的快餐連鎖店，正處于不斷壯大的階段，目標(biāo)是用美味可口的俄羅斯人最喜愛(ài)的食品，像魚(yú)片餡長(zhǎng)形大烤餅外帶克瓦斯飲料（黑面包啤酒），同外來(lái)的漢堡包競(jìng)爭(zhēng)。
地址：特韋爾街19號(hào)和大格涅茲得尼科夫胡同10號(hào)。地鐵：特韋爾站。

斯拉夫集市飯店
前蘇聯(lián)時(shí)期的飯店，有哥薩克舞者和雜技演員獻(xiàn)藝……
地址：尼科利斯基街7號(hào)。地鐵：盧比揚(yáng)卡站。

交通

航空

圣彼得堡的國(guó)際機(jī)場(chǎng)在普爾科沃2號(hào)，撥打1043444即可獲得現(xiàn)行國(guó)際航班的信息。機(jī)場(chǎng)位于城南17公里處。在圣彼得堡，出租車比莫斯科的稍便宜，而且13路公共汽車沿線靠近市中心，停在莫斯科廣。

火車

從西歐乘火車到莫斯科的游客將抵達(dá)白俄羅斯火車站，然后可乘地鐵環(huán)線。從赫爾辛基到圣彼得堡的火車，則停在列寧廣場(chǎng)地鐵站的芬蘭火車站，而那些從倫敦和柏林來(lái)的火車，則停在波羅的海地鐵站的華沙火車站。

出租車

俄羅斯莫斯科起步價(jià)7公里3000盧布(約合690元人民幣）

購(gòu)物

蘇聯(lián)時(shí)期商品緊缺的購(gòu)物經(jīng)歷已經(jīng)成為過(guò)去——至少在莫斯科和圣彼得堡是這樣。市場(chǎng)改革使商店的貨架上重又琳瑯滿目。如果有錢，你能買到你旅游可能需要或作為紀(jì)念品的任何東西。同樣，經(jīng)濟(jì)自由也為奸商和騙子增多了行騙的機(jī)會(huì)——因此，要當(dāng)心你花錢買到的是物有所值的，尤其在紀(jì)念品市場(chǎng)上更要當(dāng)心。

在俄羅斯購(gòu)物
當(dāng)你開(kāi)始瘋狂購(gòu)物的時(shí)候，要記住俄羅斯的商店大體可以分為兩類。
西方經(jīng)營(yíng)的商店跟你預(yù)想的差不多，可以接受硬通貨和信用卡。店員往往說(shuō)英語(yǔ)。即使他們不說(shuō)英語(yǔ)，態(tài)度也會(huì)很專注而且隨時(shí)準(zhǔn)備為你服務(wù)。
在前蘇聯(lián)的商店里要準(zhǔn)備好排隊(duì)看貨品，排隊(duì)付帳，然后再排隊(duì)交收款憑條并取出所購(gòu)商品，只能用盧布付款。雖然貨架上已充實(shí)了好多，盡管1994年莫斯科市長(zhǎng)發(fā)布命令說(shuō)，店員必須善待顧客，售貨員的態(tài)度卻仍然出奇的粗魯。不要講客套，如果你傻站在那里等著別人注意你，那你在天黑之前也難以離開(kāi)商店了。最后，購(gòu)物時(shí)不要忘記自己帶包，因?yàn)闃O少有俄羅斯的商店提供包裝袋。
盡管目前免稅購(gòu)物僅限于外交官員，但是這種狀況馬上就會(huì)改變。到達(dá)俄羅斯以后不要忘記詢問(wèn)一下。

特產(chǎn)
琥珀、黃金、皮毛、精裝本的藝術(shù)書(shū)籍、魚(yú)子醬、國(guó)產(chǎn)白蘭地和“香檳”、伏特加酒都是在俄羅斯值得購(gòu)買的東西。
自從俄聯(lián)邦建立以來(lái)，紀(jì)念品市場(chǎng)如同雨后春筍一般紛紛涌現(xiàn)，致使旅游跳蚤市場(chǎng)上“列寧主義者”T恤衫、蘇聯(lián)時(shí)期的小玩意和稀奇古怪的軍用物品泛濫成災(zāi)。人們所鐘愛(ài)的比較傳統(tǒng)的商品有來(lái)自莫斯科城外鄉(xiāng)村的繪制俗艷的杯子、盤子、勺子、套娃以及制作精良的漆盒。市場(chǎng)上會(huì)有人急切地向你推銷以上這些東西的假冒偽劣產(chǎn)品。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，將你的購(gòu)物范圍局限在專門的紀(jì)念品商店里，還是比較明智的。在那里你付的錢越多，獲得真品的概率也就越大。
莫斯科的伊茲梅洛夫市場(chǎng)是搜羅紀(jì)念品的好去處，它只有周末開(kāi)張，從戰(zhàn)斗機(jī)飛行員的頭盔和偷竊而來(lái)的圣像到手工制作的珠寶首飾和傳統(tǒng)服裝，幾乎什么都賣。使勁討價(jià)還價(jià)。出伊茲梅洛夫公園地鐵站向左轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)一座高大的飯店大樓，市場(chǎng)的大門就正對(duì)著你了。
在出售當(dāng)代本土藝術(shù)作品的露天藝術(shù)品集市也要狠狠地砍價(jià)。這種集市主要在高爾基公園入口的對(duì)面（地鐵：文化公園站），圣彼得堡的如此集市位于涅瓦大街上。
莫斯科比較正規(guī)的紀(jì)念品商店包括莫斯科文化基金商店（皮亞特尼茨基街16號(hào)，地鐵：諾沃庫(kù)茲涅茨基站）和國(guó)際藝術(shù)基金商店.阿爾巴特大街上的一些舊貨商店——9號(hào)、31號(hào)和36號(hào)——也值得一看。

伏特加酒
早在988年，弗拉基米爾大公就宣稱：“喝酒是俄羅斯人的一大快事。”一千年后的今天，俄羅斯人仍然樂(lè)此不疲，他們的酒精消耗量比其他任何一個(gè)歐洲國(guó)家都要大——每人消耗量平均幾乎是每個(gè)英國(guó)人的三倍。
伏特加酒是俄羅斯的國(guó)酒?！胺丶印币鉃椤皫缀鯖](méi)有水”，一般認(rèn)為是由14世紀(jì)的俄國(guó)修道士發(fā)明的。伏特加由經(jīng)過(guò)過(guò)濾的水和和純酒精制成，喝的時(shí)候不攙水，最 好是冰凍的，并且要一口喝下去，通常緊接著再吃一口腌黃瓜或一口黑面包——據(jù)說(shuō)這有助于酒順利地進(jìn)肚。
為商用目的而生產(chǎn)的伏特加酒的配料大同小異：“首都”牌里含有一點(diǎn)糖漿，“莫斯科”牌里加了一兩滴醋，“小麥”牌則由經(jīng)過(guò)蒸餾的土豆制成。其他牌子的注入了檸檬油、胡椒粉和bison grass。
比較而言，家釀酒——“月光”牌的配料就不那么講究，基本上是有什么原料就用什么原料。黑麥、小麥、糖和馬鈴薯都是經(jīng)過(guò)挑選的成分，但是俄羅斯人也很精于用牙膏、鞋油——甚至蟑螂粉制作家釀酒。報(bào)道車臣戰(zhàn)爭(zhēng)的記者對(duì)俄羅斯人提出的要彩色膠卷的要求大感困惑，實(shí)際上彩卷是他們制作一種特殊伏特加酒的至關(guān)重要的成分。
彼得大帝的土兵根據(jù)他頒布的法令每天能得到兩大杯酒。彼得還建立了國(guó)家對(duì)伏特加酒生產(chǎn)的壟斷機(jī)制，并用這筆收入負(fù)擔(dān)戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)費(fèi)。今天，伏特加酒的稅收已經(jīng)超過(guò)了所得稅的收入：僅在莫斯科，一天就能售出一百萬(wàn)瓶。


莫斯科市有很多大商店，其中最著名的是雇姆百貨商場(chǎng)、楚姆百貨商場(chǎng)、練馬廣場(chǎng)地下商城三家。 　　

　 莫斯科除了市區(qū)的一些人商場(chǎng)外，近幾年各區(qū)又辦了不少批發(fā)零售市場(chǎng)，商品多且價(jià)格便宜，受到莫斯科人和外地游客的歡迎。