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    2. 莫納斯提爾

      概況

      莫納斯提爾省位于突尼斯中部莫納斯提爾市,地中海哈馬馬特灣南岸。省會莫納斯提爾市距突尼斯首都160公里,蘇塞以東24公里處。是突前總統布爾吉巴的出生地及安葬地,城內有布爾吉巴在位時為自己家族所建陵墓。也是突著名的旅游城市,有46家旅館,1.9萬張床位。有國際機場,海濱建有規模較大的國際游艇停泊港。人口4萬。手工紡織歷史悠久。有榨油、釀造、魚類加工廠等。輸出橄欖油、葡萄酒、魚品等。附近海灘是國內主要鹽場,有漁業和海綿采撈業。

       

      莫納斯提爾是著名的避暑勝地,有國家元首的夏季官邸。公園8世紀,阿拉伯人在此建造了馬格里布第一座伊斯蘭城堡。是北非最古老和規模最大的阿拉伯軍事建筑。

       

      開放時間

      全天開放

       

      地址

      突尼斯東中部莫納斯提爾市

      美食

      飲食在這里可以說是一門名副其實的傳統藝術,一般來說,正餐會以Chorba開始,一種味道鮮美的湯,或者是Brick,一種上面有餡或者是蛋的煎餅,除非更喜歡叫上一份沙拉。"古斯古斯"——一種用麥粉團加上蔬菜以及肉類或者是魚肉做成的食品,可謂是突尼斯的國菜了。此外還可以試試魚雜燴,豬油火腿蛋糕,瓦罐羊肉和烤全羊等。這里的傳統飲料是薄荷茶(一種極甜的綠茶),當地的啤酒,果汁以及礦泉水。突尼斯人極少去餐廳吃飯,所以好的餐廳較少,但是隨處可見的小飯館仍然可以品嘗到鮮美的烤肉。

        在大多數酒店中有傳統的烹飪。官方對飯館登記的劃分從一個“叉子”到三個“叉子”不等?!凹雍崭缣兀℅argottes)”是當地惹人喜愛的小飯館,提供典型的突尼斯菜:Briks、不同的沙拉、Tajines、Chakchouka以及Tbikha(蔬菜和肉的燉菜),當然,忘不了民族菜:Couscous。還有,別忘了Harissa是一種典型的突尼斯調味品。請品嘗一下吧……價錢制定時非常公道。

      飲料
        突尼斯有上乘的礦泉水以及數不勝數的新鮮果汁。民族飲料是煮沸的薄荷綠茶,清新爽口,非常甜。如果您在那部,請品嘗一下棕櫚奶,會讓您大吃一驚!本地啤酒Celtia像水一樣在當地的餐桌上隨處可見。推薦飲用新鮮的果汁。至于葡萄酒,紅葡萄酒、白葡萄酒以及玫瑰紅葡萄酒,為數眾多并且都有著良好的聲譽。當地燒酒:boukha(讀作“bourra”)是無花果釀制的燒酒,Thibarine(椰棗釀制)的口味接近白蘭地。

        突尼斯人招待客人時,往往都要上一只或幾只烤全羊(其烹制方法習慣將羔羊除去頭腳,掏空內臟,然后塞進大米飯、杏仁、松子、葡萄干、橄攬、肉丁等,放在炭火上烤制而成)。然后上些甜食和水果。他們平時以西餐為主,也樂于品嘗中國菜肴。突尼斯的上層人士,一般用餐習慣使用西式餐具,而不用手抓食。但南部一些地區的人,至今還保留著傳統的用手抓飯的習慣。

      交通

      飛機:

      莫納斯提爾市機場名為特里布文國際機場(Tribhuvan International Airport),從國內的成都、上海浦東、廣州香港均有直達的航班飛加德滿都。

      機場公交:

      機場外距離航站約300米的主要道路上有公交車,但除非你的行李非常少,否則不建議搭乘公交車。

      中央汽車總站位于城北環路,發往西部和較遠地區,如博卡拉和廓爾喀;城市巴士總站位于城中南部的通迪凱爾廣場,發往近郊,如通往靠近中國的小鎮科達里。旅游巴士在卡穆爾區。

      西藏拉薩的樟木口岸過關入境,可以直接乘車到達莫納斯提爾市。莫納斯提爾市是尼泊爾的交通中轉站,在這里有到博卡拉、奇旺、巴德崗等尼泊爾境內主要城市的班車,非常方便。

      出租車:

      從機場乘出租車去莫納斯提爾市是最方便快捷的方式。一般打車到泰米爾區車費約200盧比。10公里才90盧比。

      購物

      突尼斯的伊斯蘭教區內,首飾、銅盤、皮包、水煙筒、陶器、布料、香料等值得購買,此外還有東方面點和當地特色水果。

      陶器
      突尼斯長久與藝術陶器有不可分割的關系因為納布勒(Nabeul)是旅游必經之地。因此成為陶器販賣重地。

      皮革制品
      突尼斯商品里皮革制品是重要商品之一。很多是來自墨西哥,但價錢不便宜。本地皮革制品來自卡倫(Kairouan),有駱駝皮、驢鞍、皮夾、皮帶等物。

      銅制品
      銅制品亦被廣大販售。如各種此尺寸的銅盤、咖啡桌等?;蛟S尺寸太大在運送上有問題,但卻不失為不錯的紀念品。

      裝飾品
      阿拉伯的裝飾品,尤其是黃金制品,往往會有俗麗的感覺。The Hand of Fatima 是傳統阿拉伯設計,通常是銀制品。從小的耳環到大的項鏈都可找到。另外還有金銀雕刻而成的手鐲及足踝鏈,分別是海帝德(Hedeyed)及霍科(Kholkal)。金銀制品都有官方印鑒及等級,選購時要注意。

      首飾
      金銀首飾有悠久的歷史,并且制造精良。其成色請參考官方的標記:
      馬頭或牡羊頭:18K金
      蝎子:9K金
      葡萄串:900/1000銀
      羅馬人頭像:800/1000銀

      手工藝品
        
      契奇阿斯(Chechias):突尼斯男人戴的小型紅色毛氈帽,約突幣五元。
      草編商品:方型草編竹籃,實用又便宜。草帽及扇子最受歡迎。
      香精:各地都可買到,從五公撮到半公升都有。
      沙玫瑰:石膏被溶解后再干燥多次,作成像砂一樣,再制成漂亮的形狀。便宜漂亮,卻不易攜帶。
      駱駝玩偶:從小如口袋的尺寸到真駱駝尺寸的三分之一都有。突幣三元五起。

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