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    2. 蒼山

      概況

      蒼山位于洱海之西,又稱點(diǎn)蒼山,古時(shí)稱為熊蒼山、玷蒼山,是云嶺山脈南端的主峰,向來(lái)以云、雪、泉、石著稱。

       

      蒼山有十九座山峰,其峰序自北而南依次為云弄、滄浪、五臺(tái)、蓮花、白云、鶴云、三陽(yáng)、蘭峰、雪人、應(yīng)樂(lè)、觀音、中和、龍泉、玉局、馬龍、圣應(yīng)、佛頂、馬耳、斜陽(yáng)。19座山峰,北起洱源鄧川,南至下關(guān)天生橋,長(zhǎng)約50千米,如一道綠色屏障,雄峙于洱海西岸,每座峰海拔都在3500米以上,最高的馬龍峰海拔為4122米。每?jī)煞逯g,都有一條溪水,下瀉東流,注入洱海,這就是著名的十八溪。

       

      蒼山主要景點(diǎn)

       

      望夫云


      點(diǎn)蒼山巍峨而秀美,蒼莽而幽深,云、雪、林、泉、石、花等組成的天然景觀,讓人傾倒。山云景變幻萬(wàn)千,其中最有名的是“望夫云”和“玉帶云”。望夫云每年冬春季節(jié)  常出現(xiàn)于玉局峰頂,這云出現(xiàn)后洱海隨即狂風(fēng)大作,掀起陣陣驚濤駭浪,漁船不能出海,  因此望夫云又被稱為“無(wú)渡云”。

       

      玉帶云

        

      玉帶云則出現(xiàn)于夏末秋初,每當(dāng)山雨過(guò)后蒼山十九峰山嵐四起,形成朵朵白云在松林上空飄浮,并逐漸匯集在蒼山半腰,又迅速向兩端延伸  ,化為一條潔白的玉帶,橫亙百里,竟日不散。玉帶云不僅嫵媚動(dòng)人,而且按白族農(nóng)諺所說(shuō)  ,她還是豐收的預(yù)兆:“蒼山系玉帶,餓狗吃白米?!?nbsp; 經(jīng)夏不消的蒼山雪,是素負(fù)盛名的大理“風(fēng)花雪月”四景之一,也是蒼山景觀中的一絕 。

       

      大理石

        

      蒼山還是馳名中外的大理石的出產(chǎn)地。大理石又名蒼山石,是一種以碳酸鈣為主,間含量氧化硅、鎂、鐵等金屬、非金屬雜質(zhì)的石灰?guī)r。大理石石質(zhì)細(xì)膩,光滑如脂  ,花紋奇美,其中以花紋取勝的“彩花石”一經(jīng)打磨便呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的山水、花鳥(niǎo)、人物  的天然畫面,被譽(yù)為“石中瑰寶”。

       

      玉帶云游路

        

      蒼山既是自然保護(hù)區(qū),又是風(fēng)景名勝區(qū)。1992年,當(dāng)?shù)卣诤0?/span>2600米玉帶云出處新  辟了一條大理石玉帶云游路。游路南起馬龍峰,北抵應(yīng)樂(lè)峰,長(zhǎng)約18公里,將蒼山許多景點(diǎn)連結(jié)在  一起,游人至此,可覽蒼山奇峰異石、林泉飛瀑,亦可俯瞰蒼洱大地的壯麗景色。

       

      開(kāi)放時(shí)間

         

      旺季(4-10月):08:30~16:10


      淡季(11-3月):08:30~15:40

      美食

      白族土八碗

        白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統(tǒng)飲食文化的集中表現(xiàn)。宴桌是八仙桌,一般8個(gè)人為一桌,菜肴上8個(gè),俗稱“八大碗”。白族土八碗葷素搭配和理,肥而不膩,素而不淡,營(yíng)養(yǎng)豐富。炸、酥、燉、煮齊全,有蒸有氽,色澤鮮艷多彩,突出白族飲食酸辣口味特色。席面用料簡(jiǎn)單,但形式和禮儀隆重,所用器皿一般是本地產(chǎn)的土碗、紅竹筷子等,很少用高檔瓷器,但并不顯得粗糙和簡(jiǎn)陋。所用餐桌很考究,一般選用劍川土漆雕花八仙桌,餐桌一般擺在婚禮彩棚下,加上菜肴色澤塔配美觀,顯得古色古香。

        第一輪先由客人中有聲望的老人入席,俗稱“開(kāi)席”。此時(shí),嗩吶鼓樂(lè)吹奏,主人迎客,氣氛熱鬧,表現(xiàn)了白族尊重老人的傳統(tǒng)美德。席間,客人可分菜和帶菜回家。土八碗中的主菜(葷菜),一般都有定數(shù),每人可吃到兩塊(片)肉,碗中墊底的素菜可加添多次。因此,客人都備有菜葉子(現(xiàn)用塑料食品袋)竹簽將分到的肉包起來(lái)或串起來(lái)帶回家給老人或小孩吃,寓意為帶回喜氣和福氣。

        白族土八碗的各道菜各有一套烹飪方法。主菜“紅肉大燉”用肥瘦相間的豬肉切塊,用白酒浸泡的紅曲米將肉染紅燉熟,紅白相間,富有喜氣?!八秩狻笔菍敕拾胧莸呢i肉切塊上調(diào)料,用蛋糊包裹后下油鍋炸至金黃色,冷卻后再煮,裝碗后撒上些芝麻,黃白相間香氣誘人。“千張肉”,即酸菜扣肉,色金紅,味酸甜,肉皮呈波紋狀,外觀爽目?!胺壅羧狻笔菍⑤^肥的五花肉煮熟切片,拌上調(diào)料和炒得噴香的米細(xì)粒,裝碗上籠蒸熟,肉肥而不膩,香氣繚繞?!案上恪保ㄆ幢P)是土八碗中唯一的一碗涼拌菜,將鹵熟的豬肉、肝、肚切片,蓋在用酸菜或泡蘿卜墊底的碗上,淋上又酸又辣的配汁,其味為酸、辣、涼。“煮白扁豆”、“煮竹筍”、“雜碎湯”是富含碳水化合物、植物纖維素的素菜和湯菜。

      交通

      古城內(nèi)有很多車租車可到蒼山腳下。然后從山腳有纜車上山。如果游客不愿乘坐纜車上山的話,也直接在古鎮(zhèn)上租馬上山。

       

      游覽線路


      蒼山有兩條索道:一條位于感通寺(俗稱大索道), 一條位于中和寺(俗稱小索道)。洋人街有很好幾家索道售票點(diǎn),一般工作人員會(huì)建議游客乘坐感通寺的索道上山,然后乘坐中和寺的索道下山。

       

      建議游客最好是買感通寺的雙程索道票(如果游客有興趣,還可以徒步上下感通寺,免去索道票錢,有一條小路可以直達(dá),當(dāng)?shù)厝硕贾溃┮驗(yàn)樯n山所有美麗的景點(diǎn)幾乎都集中在感通寺附近,乘索道可以看到洱海全景,景色非常美。到了七龍女潭(黑龍?zhí)叮┚涂梢苑祷亓恕?/p>

      購(gòu)物

      大理的民族工藝品
      大理扎染

        扎染是大理白族和彝族民間傳統(tǒng)的手工藝品,主產(chǎn)地在大理市和巍山彝族自治縣。大理古城,大街小巷擺滿了色彩艷麗的各種各樣扎染裝飾品,以及服裝、鞋帽等制品,為風(fēng)景如畫的高原小城平添了幾分美麗的色彩。
        扎染古稱雜花布,又叫絞纈染,是民間古老的手工印染工藝,起源于1000多年前的中原地區(qū),如今主要保存在大理市周城和巍山縣城、大倉(cāng)、廟街等地制作。位于蝴蝶泉邊的周城鎮(zhèn),是一個(gè)白族較大的聚居村落,村中的白族婦女尤擅長(zhǎng)扎染和刺銹,幾乎“家家有染缸、戶戶出扎染”,有扎染之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
        大理已將木雕和扎染作為重點(diǎn)旅游產(chǎn)品來(lái)開(kāi)發(fā),組建了旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司,建立了經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),以此為龍頭廣泛開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)?!?

      大理石

      蒼山大理石,自古以來(lái)就以其晶瑩細(xì)膩的石質(zhì)和絢麗多姿的天然畫面而蜚聲海內(nèi)外。點(diǎn)蒼石大致可以分為三類:一類是“云灰石”,因其石面花紋酷似漣漪蕩漾,故又稱“水花石”。這種大理石主要用于建材,北京故宮和十三陵就大量使用過(guò)該類大理石。第二類是“蒼山玉”,又稱“漢白玉”,即純白的大力師。它晶瑩潔白,娟秀素雅,給人以一塵不染的肅穆恬靜的感覺(jué)。這種石主要用于建材和雕刻。第三類是點(diǎn)蒼山獨(dú)有的大理彩花石,蒼山出產(chǎn)的大理彩花石是大理石中的佼佼者。彩花石一般用于裝飾、壁掛和鑲嵌高級(jí)家具或制成屏風(fēng)供觀賞。
        由外貿(mào)扶持起來(lái)的劍川、大理兩個(gè)民族木雕廠共創(chuàng)作設(shè)計(jì)出口鑲嵌大理石家具48中款式,產(chǎn)品銷往香港新加坡馬來(lái)西亞、菲律賓泰國(guó)、日本、美國(guó)、扎伊爾等國(guó)家。大理石云木家具享譽(yù)中外,每年前來(lái)定貨的中外客商絡(luò)繹不絕,產(chǎn)品供不應(yīng)求。 

      劍川木雕

        劍川縣素稱“木匠之鄉(xiāng)”,木工藝人擅長(zhǎng)雕刻各種人物、花鳥(niǎo)、山水以及龍鳳吉祥如意等圖案,用以裝飾門窗、家具等。劍川木雕繼承和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)秀的民族木雕藝術(shù),產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)的紅木、西南樺、緬甸紅木,以及天然植物漆和聞名于世的彩花大理石,使產(chǎn)品具有很高的實(shí)用價(jià)值、工藝價(jià)值和收藏價(jià)值。
        劍川木雕做工精細(xì)、用料考究,集明、清各式木雕之精華,造型美觀大方,高雅別致,堅(jiān)硬柔韌,抗腐蝕、不變形,再現(xiàn)了優(yōu)秀的民族木雕藝術(shù)。劍川木雕有豪華典雅、富有民族氣息的客廳家具類;古樸高雅的嵌石餐廳家具類;栩栩如生的九龍壁畫、九獅壁畫、花鳥(niǎo)壁畫類;各型座屏、掛屏、屏風(fēng)類;園林古建筑的格扇門、窗、掛簾以及各種民族旅游產(chǎn)品等幾百個(gè)品種。

      大理草帽

        草帽編制是大理地區(qū)白族群眾的一項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝,據(jù)傳南詔時(shí)期太和城附近就曾有過(guò)草帽街,現(xiàn)今的大理市七里橋太和村內(nèi)仍有此街名。
        過(guò)去編縫草帽全憑手工,產(chǎn)量有限,花色品種單調(diào)?,F(xiàn)今大理白族鄉(xiāng)民,發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),引進(jìn)現(xiàn)代工藝制作技術(shù),充分利用閑暇時(shí)間,家家戶戶都編縫草帽。她們把編好的草辮經(jīng)漂白處理,然后再縫制成各種款式的成品,其中以原料稈細(xì)、皮薄、色白、編織致密均勻、縫合線細(xì)、針密者為上品。由于大理草帽具有傳統(tǒng)古樸的美,花色品種多,價(jià)格便宜,幾年來(lái)一直供不因求,“知音帽”、“英式禮帽”、“兒童帽”、“繡花帽”等深受國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài)。

      門票

       

      蒼山,是云嶺山脈南端的主峰,由十九座山峰由北而南組成,北起洱源鄧川,南至下關(guān)天生橋。蒼山十九峰,巍峨雄壯,與秀麗的洱海風(fēng)光形成強(qiáng)烈對(duì)照。經(jīng)夏不消的蒼山雪,是素負(fù)盛名的大理“風(fēng)花雪月”四景之一,也是蒼山景觀中的一絕。寒冬時(shí)節(jié),百里點(diǎn)蒼,白雪皚皚,陽(yáng)春三月,雪線以上仍堆銀壘玉。

       

      雄偉壯麗的蒼山橫亙大理境內(nèi),山頂白雪皚皚,銀妝素裹,人稱“蒼山雪”。蒼山十九峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的馬龍峰達(dá)4122米,由于海拔較高,在峰頂異常嚴(yán)寒,終年白雪皚皚,在陽(yáng)光下晶瑩潔白,蔚為壯觀。經(jīng)夏不消的蒼山雪,是素負(fù)盛名的“風(fēng)花雪月”之最。大理山河壯麗離不開(kāi)蒼山積雪的景觀。蒼山雪景的宏博壯麗,堪與阿爾卑斯山媲美。

         

      最高峰馬龍峰的積雪更是終年不化,盛夏時(shí)節(jié)山腰以上蒼翠欲滴,而峰巔仍縈云在載雪。蒼山云景變幻萬(wàn)千,其中最有名的是“望夫云”和“玉帶云”。蒼山并不僅僅只是一座山,蒼山是一個(gè)集合體,所謂的蒼山,其實(shí)是我們來(lái)到大理之前想象的一個(gè)載體。但是,蒼山無(wú)疑是大理的一切開(kāi)始的地方。

       

      最佳旅游時(shí)間:3-5月最佳,可以看杜鵑。大理四季不是十分分明,雨季也較為集中 在5~10月,另外,每當(dāng)夏秋之交的雨后,氣溫下降很快,當(dāng)?shù)赜?quot;一雨成秋"的說(shuō)法,因此那時(shí)來(lái)大理旅游最好能帶上幾件秋衣,以防著涼。

       

      門票:30.00元

       

      開(kāi)放時(shí)間:旺季(4-10月):08:30~16:10   淡季(11-3月):08:30~15:40

       

      建議游玩時(shí)間:1天

       

      地址:云南大理蒼山

       

       

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