白色戀人(WhiteLovers)，是北海道長達半年的皚皚白雪，是札幌的特色巧克力餅干，是巖井俊二《情書》的故鄉小樽，更象征著對純凈愛人的期待。實際上白色戀人是石屋制果公司旗下一個巧克力夾心餅干的注冊名字，白色戀人巧克力工廠就是石屋制果公司的工廠和歷史博物館，70%區域對外開放，不過每位參觀者需要付出600日元去換取一份地圖，外加1塊白色戀人巧克力。
“白色戀人”巧克力夾心餅是札幌最出名的點心，天藍色的長方形紙盒里整整齊齊地排列著兩種口味的“白色戀人”――奶白色包裝的是白巧克力夾心餅，墨綠色的則是黑巧克力夾心餅。巧克力工廠不僅有著展示巧克力的發展史和制作過程的巧克力博物館，和能夠買到正宗的“白色戀人”的商鋪，還能親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。只需購買相應的原材料，在店員的指導下，就能制作出各式各樣美味又好看的巧克力甜點，作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。
白い戀人Chocolatefactory是白色戀人巧克力夾心餅干和冰淇淋的生產地和展示地，更是一座洋溢著英倫氣息的歐式古典城堡。白色戀人，象征著北海道長達半年的皚皚白雪和對愛人的期待，除了是著名巧克力甜點外，它的生產地更是一個魔幻神秘的代名詞。其色彩鮮艷的磚墻、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓，每一處都突顯莊重大方的氣息。工廠內不僅有展示巧克力發展史和制作過程的巧克力博物館，還有能夠買到正宗的“白色戀人”的商鋪，最令人驚喜的是可以親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。
開放時間
9:00-18:00(最晚入館時間17:00)
地址
札幌市西區200m之澤2-2-11-36
JR(有軌電車)
JR是北海道內部交通的主要承擔者，北海道內部各個城市之間都有JR線相連接，電車5-15分鐘一班，十分迅捷。北海道最重要的JR線有：函館本線(連接函館、旭川、白石等地，同時也是北海道通往本州的主要干線)、千歲線(連接札幌、桑園、白石、新千歲機場等地，是北海道內部的中心線路)、室蘭線(連接東室蘭、登別、巖見澤等地)等。
地鐵
北海道地鐵主要在札幌，札幌地鐵線路有三條，分別是南北線、東西線、東豐線，這些線路把札幌的政府區域、旅游景點、生活區域連接到一起，極大地方便了當地人民的工作、生活，也為前往札幌旅游的游客提供了便利。
在北海道可以購買地鐵專用通用卡，憑此卡可以在一天之內任意乘地鐵，票價為800日元。
巴士
北海道境內各地間的巴士交通，以札幌為中心，輻射到道內的各個地區。從札幌開出的道內長途巴士可以直達富良野、函、旭川、小樽、洞爺湖溫泉、稚內、定山、釧路、苫小牧、登別、根室等地。這些道內巴士線路分別由道內各地的巴士公司承包，最長的線路也不過在8小時左右。
札幌市市內的公交車線路跟地鐵線幾乎一樣，方便了公交車和地鐵之間的轉乘。札幌市內公交車起始票價為200日元，按路程的長短收費。
出租車
北海道的出租車起價為1.4公里520日元，里程費為每321米80日元，低速行駛時(時速低于10公里)每2分鐘加收80日元，夜間行車(22：00至次日05：00)費用加收20%，冬季(12月10日至第二年的3月26日)出租車費用也加收20%。
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